Если у вас нашелся в холодильнике старый кислый творог – не спешите его выбрасывать. Попробуйте приготовить эти нежные пористые мягкие кексы – результат вас не разочарует!
Мама М-и АПоваренок 6 уровня
- 1 июля 2008, 15:01
- 87244
Творожные кексы с изюмом
Ингредиенты для «Творожные кексы с изюмом»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Масло сливочное (pастопленное ) — 120 г
- Творог — 180 г
- Сахар — 0.5 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Изюм (опционально) — 30 г
- Соль (щепотка)
- Ванилин
- Цедра лимона
- Сахарная пудра (для посыпки)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2325.4 ккал |
белки
62.7 г |
жиры
116.3 г |
углеводы
259.1 г |
| Порции | |||
| ккал 232.5 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 25.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 323 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 36 г |
Рецепт «Творожные кексы с изюмом»:
-
Нагреть духовку до 170 - 180 С
Сливочное масло растопить, добавить сахар, ванилин, яйца и творог – взбить. Просеять муку с солью и разрыхлителем. Понемногу досыпать в творожную массу и размешивать. Распарить изюм, обвалять его в муке и высыпать в тесто в самом конце. Масса получается косистенции как на оладьи.
Формочки заполнить примерно на ¾ объема. Выпекать около 30 минут до легкого зарумянивания. Проверить готовность зубочисткой.
-
Остудить и посыпать сахарной пудрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июня 2011 года logika #
4 мая 2011 года Мосина Ирина #
158 месяцев назад lider-ok #
19 апреля 2011 года scoiattolo #
19 апреля 2011 года scoiattolo #
15 января 2011 года Людмила Георгиевна #
13 апреля 2010 года PusyaS #
30 января 2009 года Vishenka tmprename #
14 декабря 2008 года murashka #
11 декабря 2008 года Татьяна28 #
9 ноября 2008 года Eugenia #
26 августа 2008 года FruitFly deleted #
26 августа 2008 года Мама М-и А # (автор рецепта)
7 июля 2008 года ГуКа deleted #
3 июля 2008 года Zhozefina4 #
2 июля 2008 года Лейла #
1 июля 2008 года Lana66 #
1 июля 2008 года чиполинка #
Какие великолепные кексики!
Фото оччччччччень аппетитное!
Поздравляю с Победой в конкурсе!
Молодчинка!!!
3 июля 2008 года Мама М-и А # (автор рецепта)
1 июля 2008 года JessyBri #
1 июля 2008 года дося deleted #
1 июля 2008 года Lasto4ka-Ирина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: