Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Pro100AlenaПоваренок 3 уровня

10 января 2014, 18:08
9404

Живительный суп из красной чечевицы и нута

Этот желтенький суп очень хорош в холодное время года, т. к. помогает справиться с гриппом. Также дает изрядную порцию железа (красная чечевица им богата), а потому способствует кроветворению и очищению печени. Помогает с расстройствами пищеварения. Этот рецепт очень хорош именно в экспериментальном режиме)))

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Живительный суп из красной чечевицы и нута»:

Чечевица (красная) — 350 г
Нут — 200 г
Вода — 8 стак.
Масло топленое — 1 ст. л.
Зира — 1 ч. л.
Горчица (зерна) — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Куркума — 1/2 ч. л.
Карри — 1 ч. л.
Гарам масала — 1 ч. л.
Кинза — 1 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2072.1 ккал	белки 134.5 г	жиры 35.2 г	углеводы 308.1 г
100 г блюда
ккал 77 ккал	белки 5 г	жиры 1.3 г	углеводы 11.5 г

Рецепт «Живительный суп из красной чечевицы и нута»:

Нут замочить на ночь в холодной воде.
Промыть и отварить до полуготовности, воду слить, нут переложить в тарелку.
Чечевицу промыть и отварить в 8 ст. воды на среднем огне. Когда она будет почти готова, добавить заранее отваренный нут. Пока чечевица и нут довариваются, поставить на средний огонь сковородку и растопить масло. Добавить семена зиры и горчицы. Когда семена начнут потрескивать, добавить мелко порезанный чеснок и немного обжарить.
Затем добавить карри, куркуму и масалу. Обжарить специи, интенсивно мешая, еще 10 сек., а затем влить в кастрюлю с супом. Посолить и варить еще 2 мин. Кинзу мелко порезать, добавить в суп, перемешать и сразу же подавать.

Поближе...

Проба...

Ох, до чего же он вкусный!!! Очень рекомендую!
Рецепт взят с сайта Еда.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Яркие краски вкуса" На обед : На первое На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: первое обед

Вкусы: чечевичный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83302/]Живительный суп из красной чечевицы и нута[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83302/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/10/08/615164_13102-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Этот желтенький суп очень хорош в холодное время года, т. к. помогает справиться с гриппом. Также дает изрядную порцию железа (красная чечевица им богата), а потому способствует кроветворению и очищению печени. Помогает с расстройствами пищеварения. Этот рецепт очень хорош именно в экспериментальном режиме)))

Ингредиенты: Чечевица, Нут, Вода, Масло топленое, Зира, Горчица, Чеснок, Куркума, Карри, Гарам масала, Кинза.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Живительный суп из красной чечевицы и нута
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/10/08/615164_13102-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Живительный суп из красной чечевицы и нута" title="Рецепт: Живительный суп из красной чечевицы и нута"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот желтенький суп очень хорош в холодное время года, т. к. помогает справиться с гриппом. Также дает изрядную порцию железа (красная чечевица им богата), а потому способствует кроветворению и очищению печени. Помогает с расстройствами пищеварения. Этот рецепт очень хорош именно в экспериментальном режиме)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Живительный суп из красной чечевицы и нута»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1242">Нут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/665">Зира</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/391">Гарам масала</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/83302/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Живительный суп из красной чечевицы и нута

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Живительный суп из красной чечевицы и нута»:

Чечевица Нут Вода Масло топленое Зира Горчица Чеснок Куркума Карри Гарам масала Кинза

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1190

Бризоль из духовки

92
1190
65875

227

Салат с рыбой

83
227
19451

630

Мясная мини-закуска

59
630
9424

Комментарии и отзывы

12 января 2014 года Бэбита #

Аленушка, хороший супчик!

А кинзу обязательно класть?

12 января 2014 года Pro100Alena # (автор рецепта)

Танюш, ну если совсем не любишь, то без нее. Но вот так идет по рецепту и мне оооочень понравилось

13 января 2014 года Бэбита #

Да вот, никак не могу то-ли распробовать, то-ли полюбить кинзу

И ведь это надеюсь пока-что единственная пряность , что так на нее реагирую

11 января 2014 года pupsik27 #

Вкусный супик!

12 января 2014 года Pro100Alena # (автор рецепта)

Любушка, спасибо большое!!!

11 января 2014 года avani #

Аленочка, супчик прелесть

11 января 2014 года Pro100Alena # (автор рецепта)

спасибо, Светик

10 января 2014 года Ros66 #

Хороший рецепт супа,замечательные фотографии!

11 января 2014 года Pro100Alena # (автор рецепта)

спасибо большое!!!!

10 января 2014 года Zhanna58 #

Алена, хороший супчик! Люблю и чечевицу, и нут. Из нута готовила только хумус.
Забираю, спасибо!

10 января 2014 года Pro100Alena # (автор рецепта)

Спасибо

А я хумус не готовила. Надо восполнить пробел

10 января 2014 года ВЕЛЕН4ИК #

Ну, привет, Аленка! Как ты и просила, я зашла к тебе на индийскую кухню. Супчик очень заинтересовал. Я готовлю почти подобный с розовой чечевицей. Нут как-то давно попробовала и он мне не понравился, с тех пор ни как не могу отважится вновь попробовать его. Гарам масала никогда не встречала в магазине, хотя... может просто плохо смотрела? А имбирь (вся семья просто помешана на нем, несмотря на то, что первое знакомство с ним было не из приятных) сую везде, где можно и нельзя. Супчик беру на вооружение, попробую. СПАСИБКИ ЗА ИНДИЙСКУЮ КУХНЮ!!!

Может после этого супа и НУТ понравится?

10 января 2014 года Pro100Alena # (автор рецепта)

Рада, что заглянула

Может ты просто не любишь бобовые?...Потому что я обожаю даже сам запах, когда готовится чечевица

10 января 2014 года ВЕЛЕН4ИК #

Люблю. Последнее время у меня часто на столе чечевичный суп, гороховый люблю. Фасоль ем тоже, но не фанатею от нее. А вот с нутом как-то не сложилось. Первое знакомство с ним было очень давно, уже даже не помню, чем конкретно он мне не понравился. Но вот засело в голове, если не нравится - не покупай и не пробуй.

10 января 2014 года Pro100Alena # (автор рецепта)

10 января 2014 года Esenija #

ух ты какой супчик

10 января 2014 года Pro100Alena # (автор рецепта)

Леночка, угощайся! Он бомбезный! А как быстро готовится

10 января 2014 года Esenija #

10 января 2014 года olka-turk #

Очень аппетитные фото и рецепт хорош!

10 января 2014 года Pro100Alena # (автор рецепта)

Спасибо, Оличка!!!!

10 января 2014 года mamaKsy #

Спасибо огромное за рецепт

! Как раз ищу что-то новое из первых блюд... Подскажите начинающему поварёнку

пжл что такое Гарам масала?

10 января 2014 года Pro100Alena # (автор рецепта)

Супчик очень вкусный, порадует своим вкусом

Масала - эта пряная специя. Ее продают в отделе специй. Если нет, то можно обойтись без нее, потому что в супе уже есть некоторые ингредиенты, которые в нее входят (чеснок, имбирь)

10 января 2014 года mamaKsy #

спасибо! обязательно попробую)

10 января 2014 года skyfuntik #

О, я тоже хотела супчик попробовать этот! Но пока не сложилось

Отличные фото!

10 января 2014 года Pro100Alena # (автор рецепта)

Даша, но теперь то точно надо попробовать! Он ооочень вкусный!

10 января 2014 года ПантерРрочка #

Такой яркий супчик! Ты молодец!!!!

10 января 2014 года Pro100Alena # (автор рецепта)

спасибо большое!!!!

10 января 2014 года Marioka82 #

Какая красота!!!! Все так ярко и аппетитно, а кинзу вообще люблю во всем!!!!

10 января 2014 года Pro100Alena # (автор рецепта)

Спасибо, Олюшка!

Кинзочка здесь настолько уместна, что мои мужички прихваливали, когда ели!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Живительный суп из красной чечевицы и нута

Ингредиенты для «Живительный суп из красной чечевицы и нута»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Живительный суп из красной чечевицы и нута»:

Похожие рецепты

Суп "Воспапур"

Суп огородников "Ботвинник"

Пикантный суп с фасолью и копчеными колбасками

Суп с овощами и перловой крупой

Суп "Сырок"

Острый кокосовый суп с нутом, рисом и карри

Шорба чечевичная

Суп с клецками

Вермишелевый суп с крапивой

Попробуйте приготовить вместе

Бризоль из духовки

Салат с рыбой

Мясная мини-закуска

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!