Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 6 февраля 2014, 10:54
  • 8276

Булочки "Волшебные улитки"

Рецепт: Булочки Волшебные улитки

Попробуйте эти булочки - они действительно получаются волшебные

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Волшебные улитки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4989 ккал 		белки
72.9 г 		жиры
270.6 г 		углеводы
568.6 г
100 г блюда
ккал
378 ккал		 белки
5.5 г		 жиры
20.5 г		 углеводы
43.1 г

Рецепт «Булочки "Волшебные улитки"»:

  • Соду погасить в сметане

  • Яичные белки отделить от желтков

  • В сметану добавить соль, желтки и масло. Перемешать

  • Порциями ввести муку

  • Замесить эластичное тесто и убрать его в морозилку минут на 10

  • Тем временем нужно взбить белки до пены

  • Затем добавить коричневый сахар и взбить

  • Должно получиться вот такое безе

  • Охлажденное тесто разделить на порции

  • Взять колобок теста, раскатать его в лепешечку (размером с блюдце), на середину выложить 1-2 ч. л. безе

  • Далее нужно сложить пополам и защипать края

  • Затем еще раз складываем пополам, получается треугольник

  • Выкладываем наши улиточки на смазанный противень и отправляем в духовку на 30 минут при t=180*. По готовности остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий хит-парад". Печенье На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник

Теги: десерт

Вкусы: сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки "Волшебные улитки"
Рецепт: Булочки Волшебные улитки

Попробуйте эти булочки - они действительно получаются волшебные

Ингредиенты для «Булочки "Волшебные улитки"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (11)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Булочки "Волшебные улитки"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкуснятина , главное чтоб хорошо белки взбились.
да, вы верно подметили. белок нужно отделять от желтка очень аккуратно, тогда взобьется отлично
интересно!
Красиво и несомненно вкусно!
спасибо большое!
Отличные улиточки! Удачи!
спасибки!
Фотографии шикарные!
А масло и сметана - не сильно жирно?
спасибо. да тесто получается сдобное
А какой жирности должна быть сметана?
у меня была 15%
Благодарю за столь быстрые ответы
Интересные какие улиточки!Удачи Вам в конкурсе!
спасибо на добром слове
Заманчиво как!! Надо срочно готовить
готовьте, они вкусные
interesnij Rezept! V nachinku vkusno eshe orehov dobavit’!
как вариант можно еще орехами присыпать по желанию.
Интересный рецептик! Но очень любопытно посмотреть в разрезе... Поэтому, наверно, придется срочно испечь!
спасибо. в разрезе получается немного пустотелая булочка с прослойкой запеченного безе.
И это здорово!
Интересный рецепт, а разреза нет?
нет в разрезе не делала
Жаль!
Тамарочка, готовила такие штучки! Вкусно и красиво у тебя!
Спасибо Лилечка!
выглядят бесподобно! а внутри в итоге какие получаются? на суфле похоже или всё-таки твердое безе?
внутри безе запекается, получается как сладкая прослойка
нямка... срочно надо сделать
сделайте. очень вкусные
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"
Каркасный дом V517 "Броссар"

Каркасный дом V517 "Броссар"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки