Посмотрела множество рецептов, хотела приготовить брокколи. Наткнулась на запеканки. Особенно мне понравилась с ветчиной и сыром. Но, надо сказать, ни того, ни другого у меня в холодильнике не оказалось, поэтому пришлось сочинять из того, что было. Запеканочка получилась отменная, моим всем понравилась.
юташенькаПоваренок 1 уровня
- 21 февраля 2014, 15:23
- 14030
Запеканка с брокколи и куриным фаршем
Ингредиенты для «Запеканка с брокколи и куриным фаршем»:
- Брокколи — 250 г
- Фарш куриный — 400 г
- Соль — 1 ст. л.
- Молоко — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Сода гашеная уксусом — 0.5 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1550.7 ккал |
белки
135.9 г |
жиры
71.4 г |
углеводы
94.6 г |
| Порции | |||
| ккал 387.7 ккал |
белки 34 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 23.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.1 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Запеканка с брокколи и куриным фаршем»:
Для начала я приготовила фарш. Разморозила, выложила в посуду для микроволновки, добавила соли и перца на свой вкус и поставила в микроволновку на 7 минут.
В то время как готовится фарш, смешала ингредиенты на заливку. Яйца венчиком перемешала с мукой и немного добавила соли. Затем влила молоко, все хорошо перемешала, добавила соды.
Когда фарш пропекся, я слила с него сок, лишняя влага и жир нам не нужны. потом я разделила его вилкой на небольшие кусочки и выложила в форму для запекания.
Следом нужно уложить брокколи. Ее я тоже предварительно разморозила и хорошо отжала от лишней воды. Разделила на соцветья и наложила на фарш.
Все! осталось всю эту красоту залить молочной смесью и отправить в духовку минут на 10.
Запеканка становится вдвое больше, красивая пышная, вкусная и очень простая в приготовлении. Надеюсь, что кому-нибудь пригодится мой рецепт.
Приятного всем аппетита!
В то время как готовится фарш, смешала ингредиенты на заливку. Яйца венчиком перемешала с мукой и немного добавила соли. Затем влила молоко, все хорошо перемешала, добавила соды.
Когда фарш пропекся, я слила с него сок, лишняя влага и жир нам не нужны. потом я разделила его вилкой на небольшие кусочки и выложила в форму для запекания.
Следом нужно уложить брокколи. Ее я тоже предварительно разморозила и хорошо отжала от лишней воды. Разделила на соцветья и наложила на фарш.
Все! осталось всю эту красоту залить молочной смесью и отправить в духовку минут на 10.
Запеканка становится вдвое больше, красивая пышная, вкусная и очень простая в приготовлении. Надеюсь, что кому-нибудь пригодится мой рецепт.
Приятного всем аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 мая 2018 года ГалаАля #
Спасибо за рецепт! Вкусно! Семье понравилось!
15 октября 2015 года Ирина2202Мир #
17 июля 2014 года Nadeyka1706 #
1 апреля 2014 года veronika1910 #
21 февраля 2014 года Юля Кузнецова #
22 февраля 2014 года юташенька # (автор рецепта)
21 февраля 2014 года Хамися #
21 февраля 2014 года suliko2002 #
21 февраля 2014 года ПантерРрочка #
21 февраля 2014 года fish803 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: