Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из баранины в мультиварке

Марина МармеладинкаПоваренок 6 уровня

24 февраля 2014, 22:21
7385

Баранина с айвой и овощами

Предлагаю рецепт сочной и нежной баранины, приготовленный в мультиварке VITEK VT-4214.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из баранины в мультиварке

Ингредиенты для «Баранина с айвой и овощами»:

Баранина — 600 г
Айва (крупная) — 1 шт
Сельдерей черешковый (стебля) — 2 шт
Лук белый — 2 шт
Тимьян (веточки) — 2 шт
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)
Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
Вино белое сухое — 100 мл

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1546.2 ккал	белки 114.3 г	жиры 184.3 г	углеводы 67.5 г
Порции
ккал 773.1 ккал	белки 57.2 г	жиры 92.2 г	углеводы 33.8 г
100 г блюда
ккал 77.7 ккал	белки 5.7 г	жиры 9.3 г	углеводы 3.4 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Мультиповар (70 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)

Рецепт «Баранина с айвой и овощами»:

Для приготовления использовала стейки из баранины на косточке. Мясо вымыть, обсушить, посолить и поперчить.
Лук нарезать полукольцами, добавить тимьян и несколько листиков розмарина.
Сельдерей очистить с внешней стороны, нарезать на кусочки, айву очистить от грубой сердцевины, нарезать пластинками, морковь нарезать наискосок крупной соломкой.
Включить на мультиварке программу "Поджаривание", налить в чашу растительное масло, положить мясо и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Затем добавить лук, поджарить вместе с мясом, периодически перемешивая, затем добавить айву, сельдерей, морковь. Обжаривать 10 минут, помешивая.
Влить вино, посолить, добавить перец, дополнительно можно приправить прованскими травами. Включить режим "Мультиповар", установить температуру 120 С, время - 70 минут, готовить до окончания программы (в процессе приготовления контролировать жидкость в чаше, возможно прийдется добавить бульон или воду 50-100 мл!). При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из мяса в мультиварке На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: острый мясной мяснoй

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85355/]Баранина с айвой и овощами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85355/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/24/38/660078_98089-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса в мультиварке -> Блюда из баранины в мультиварке
Предлагаю рецепт сочной и нежной баранины, приготовленный в мультиварке VITEK VT-4214.

Ингредиенты: Баранина, Айва, Сельдерей черешковый, Лук белый, Тимьян, Соль, Смесь перцев, Масло растительное, Вино белое сухое.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баранина с айвой и овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/24/38/660078_98089-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баранина с айвой и овощами" title="Рецепт: Баранина с айвой и овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю рецепт сочной и нежной баранины, приготовленный в мультиварке VITEK VT-4214.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/309/">
          Блюда из мяса в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/331/">
          Блюда из баранины в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баранина с айвой и овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/36">Айва</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/85355/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баранина с айвой и овощами

Предлагаю рецепт сочной и нежной баранины, приготовленный в мультиварке VITEK VT-4214.

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из мяса в мультиварке › Блюда из баранины в мультиварке

Ингредиенты для «Баранина с айвой и овощами»:

Баранина Айва Сельдерей черешковый Лук белый Тимьян Соль Смесь перцев Масло растительное Вино белое сухое

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Баранина с айвой и овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 февраля 2014 года АлексЮстас #

как же аппетитно!

25 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Акси, спасибо дорогая!

24 февраля 2014 года Светлана1682 #

Вкуснятина!

Эх, чтоб мы делали без мульти) Классная вещь, а сколько времени экономит)

Конечно +

25 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Согласна на все 100! Благодарю!

24 февраля 2014 года лялич #

А вот и ужин,после печенек.

24 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Это - у тебя, а у меня: мясо - мужу, мне - овощи, а потом твои чудесные слойки!

24 февраля 2014 года лялич #

Короче я опять с чаем осталась.

24 февраля 2014 года Zhanna58 #

Марина, отличное блюдо!

24 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Жанночка, спасибки огромное!

24 февраля 2014 года Janecheh #

24 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баранина с айвой и овощами

Ингредиенты для «Баранина с айвой и овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Баранина с айвой и овощами»:

Похожие рецепты

Баранина в молоке в мультиварке

Баранина по-ирански

Басма в мультискороварке

Фантазия на тему "Азу по-татарски"

Кавурдок в мультиварке

Тушеная баранина с чесночными стрелками по-ошски

Узбекский плов в мультиварке

Ферганский плов без казана

Баранина, тушенная в пиве

Фотографии «Баранина с айвой и овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!