Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 24 февраля 2014, 23:06
  • 125725

Торт "Ферреро Роше"

Рецепт: Торт Ферреро Роше

Наконец из длительной командировки вернулся мой муж - что уже само по себе является поводом для празднования. Но, кроме этого, за время его отсутствия произошло еще несколько значительных событий: родился сынишка, прошли дни рождения самого мужа, старшего сына, мой, Новый год пролетел вместе с Рождеством и напоследок 14 февраля. В общем поводов для праздника более, чем достаточно. А так как муж - любитель шоколада, то и торт ему в подарок был соответствующий - очень шоколадный. К тому же, и готовится этот торт просто и быстро.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Ферреро Роше"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7988 ккал 		белки
138.8 г 		жиры
544.9 г 		углеводы
631 г
Порции
ккал
1331.3 ккал		 белки
23.1 г		 жиры
90.8 г		 углеводы
105.2 г
100 г блюда
ккал
478.3 ккал		 белки
8.3 г		 жиры
32.6 г		 углеводы
37.8 г

Рецепт «Торт "Ферреро Роше"»:

  • Взбиваем яйца с сахаром до увеличения всей массы в 2-3 раза.

  • Орехи измельчаем блендером. Лучше всего подойдет фундук, ведь именно он присутствует в конфетах, давших название торту. Но у меня его было мало, поэтому добавила немного грецких и миндаль. Вафли также измельчить, но отдельно от орехов.

  • В отдельной емкости смешаем муку, какао-порошок, разрыхлитель и перемолотые орехи.

  • Введем полученную сухую смесь во взбитые яйца и перемешаем до однородного состояния.

  • Форму для выпечки смажем маслом (у меня форма силиконовая, поэтому этот этап пропускаю), вылить полученное тесто и выпекать 40-50 мин. при 175 градусах. Даем немного остыть в форме, затем вынимаем и укладываем на решетку. У меня форма 20 см.

  • Пока корж остывает, приготовим крем. Растопим шоколад в микроволновке или на водяной бане, кому как удобнее. Затем даем ему остыть до комнатной температуры. Взобьем вместе остывший шоколад, размягченное сливочное масло и нутеллу. Остывший корж разрежем пополам, на нижний выкладываем часть крема.

  • Обильно посыпаем крем раскрошенными вафлями. Лучше брать шоколадные или молочные, но ни в коем случае не лимонные.

  • Смазываем немного кремом нижнюю сторону верхнего коржа и укладываем на вафельный слой.

  • Оставшимся кремом смазываем верх и бока торта. Посыпаем бока вафельной крошкой или измельченными орехами. Ставим в холодильник на 5-10 мин., чтобы крем немного схватился. Затем сухим горячим ножом выравниваем поверхность. Конфеты Ferrero rocher разрезаем пополам и украшаем ими торт. Хорошо его охлаждаем.

  • Перед подачей достаем торт заранее для того, чтобы крем немного размягчился.

Торт получился очень шоколадный, отдаленно напоминает "Пражский", определенно должен прийтись по вкусу шокоманам.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт торт выпечка

Вкусы: ореховый шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Ферреро Роше"
Рецепт: Торт Ферреро Роше

Наконец из длительной командировки вернулся мой муж - что уже само по себе является поводом для празднования. Но, кроме этого, за время его отсутствия произошло еще несколько значительных событий: родился сынишка, прошли дни рождения самого мужа, старшего сына, мой, Новый год пролетел вместе с Рождеством и напоследок 14 февраля. В общем поводов для праздника более, чем достаточно. А так как муж - любитель шоколада, то и торт ему в подарок был соответствующий - очень шоколадный. К тому же, и готовится этот торт просто и быстро.

Ингредиенты для «Торт "Ферреро Роше"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Ферреро Роше"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
приготовила вчера ваш тортик. делала в форме больше вашей, может поэтому коржи получились такими низкими. или же плохо поднялся... орехи надо рубить мельче, у меня получились крупноваты. и их очень много. можно сократить в половину. так как тортик и так дорогой получается, ему это не повредит. правда, готовила я его не как вы - к празднику, а просто в будни, без повода. на вкус в коржах тоже - один орех. хотя, когда орехи портили блюдо))))такого не бывает)
и еще можно сократить кол-во вафли - на треть - тоже много много ее получилось, не всю засыпала - уже некуда было))
вывод: берем форму меньше, орехов и вафли - меньше - и все будет прекрасно. торт стоит повторения, мужу и мне очень понравился - мы любители шоколада и нуттелы. жаль фото выложить не могу, за рецепт огромное спасибо!
Спасибо за такой подробный комментарий. Торт действительно мягко говоря не бюджетный, поэтому я его "просто так" и не пеку, а только "по поводу". Мне орехов и вафли много не показалось, но это дело вкуса, если душа просит меньше, то почему бы ее не побаловать
абсолютно с вами согласна! дело вкуса! я никак не критиковала ваш рецепт - просто сделала для себя итог - как в селд. раз надо попробовать сделать - и может оказаться вполне, что первоначальный рецепт был более верен, и это просто мои криворучки не дали получиться всему как надо))
у меня тоже не самые прямые ручки да и торты я пеку редко, не мое это. Но понравившимся рецептом хотелось поделиться.
Как только я стала безработной, появилось желание готовить всякую вкуснятину да каждый день. (Муж, конечно, нарадоваться не может) Раньше особо так вкусно не выходило, а тут как вдохновение пришло...Ну так вот, ближе к делу: у мужа день рождения сегодня. Я решил испечь торт ему на работу, хотя до этого торты вообще не пекла ни разу. Как говориться на свой страх и риск я решилась. По рецепту: пекла отдельно 2 коржа в мультиварке, т.к. тонковатые получились на мой взгляд. В первый корж положила орехи, во второй-нет. И то жменьку, думала что основную часть орехов надо между коржами ложить. Ну что ж за валенок....Украсила конфетами "Родные просторы" с фундуком. И красиво, и актуально в кризис.. Мужа попросила все комментарии "принести" домой, чтобы оставить отзыв поварятам, какие-то поправки может. Ну что, будем ждать! Автору спасибо за рецепт, очень просто и красиво! С меня - фото, правда, когда подрасту чуток
Буду ждать отзывов "Эконом"-вариант думаю вполне имеет право на жизнь, все же цены на фереро роше сегодня кусаются. С именинником Вас!
Все в восторге от торта! Муж принес кусочек на пробу, нереально шоколадный!Всего в меру. И попросил приготовить на выходных (так сказать на празднование в кругу семьи, а это замечательная возможность проявить себя перед свекровью. ) Теперь я знаю, что всё получится! Спасибо Вам за такой потрясающий тортик!
Рада, что все получилось. Удачного празднования!
Торт получился очень вкусным, и реально похож на конфеты Фереро. Брала шоколадные вафли, пасту кофейню Pralinutta, в Сильпо продается (нутеллу не люблю), а конфеты фереро вобще не использовала, подумала что будет перебор. Вышловкусненько-привкуссненько!
Рада, что результат понравился, а изменения всегда имеют место быть , особенно согласно индивидуальных предпочтений.
а пропитывать ничем не надо коржи?
сама себе отвечу - не надо пропитывать. корж мягкий и крем в него хорошо проникает)))
Хочу сказать огромное спасибо за вкусный торт! Прошу прощения за безобразное фото . Спасибо за рецепт!
Ириночка! И торт и фото - супер!
Спасибо, Людочка
А можно использовать вафельные листы вместо вафель?
В таком случае хрустящая часть сохранится, но обычные вафли имеют свой вкус и вносят свои оттенки вкуса в торт в целом. При использовании вафельных листов, которые нейтрального вкуса, не будет дополнительного вкуса. Так что решать Вам.
підкажіть, горіхи і вафлі кидати в тісто чи вафлі кудись окремо
Орехи в тесто, а вафли на обсыпку и
Остывший корж разрежем пополам, на нижний выкладываем часть крема. Обильно посыпаем крем раскрошенными вафлями.
Не так сильно поднялся, но на вкус не повлияло😊
Испекла-таки тортик, завтра сослуживцев на работе буду угощать))) Очень красиво получилось, и, надеюсь, вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!
Надеюсь, что на вкус понравится также , как и на вид
А можно ли приготовить этот торт (точнее корж) в мультиварке??? очеень срочно подскажите!
К сожалению тут помочь не могу, у самой мультя только появилась, так что всех ее возможностей не знаю. Предполагаю, что можно попробовать, бисквиты такм выпекаются чудесно, должен и этот корж получиться. Если попробуете, отпишитесь пожалуйста.
↑Ответ для мику хатсунэ
Девочки раньше писали в коментариях, что выпекали в мультиварке, правда получился не очень высокий.
Очаровательный тортик!!! Спасибо за прекрасный рецепт!
Как фото загрузить?
Вы пока не можете размещать фото в рецепты, уровень не позволяет. Но можете попробовать выложить в дневниках или на персональной странице и прикрепить ссылку
Спасибо) тогда пока без фото
Торт вот такой у меня получился, красивенький, на вкус еще не пробовала, остывает) только вот пышка у меня низкая получилась, может орехов мало... Но не думаю что это его испортит, пышку делала в мультиварке на режиме выпечка- рекомендую. Спасибо за рецепт)
Спасибо за отчет. Сама мультиварку только обживаю, так что надо будет и мне в ней попробовать. А что низкий получился, может действительно орехов мало, а может и разрыхлитель подвел. у меня такое тоже бывает.
Прикольненький тортик,надо бы приготовить
Красивый,ну просто шикарный торт!
Наташенька, спасибо за рецепт ! Даже у меня бисквитный торт супер-вкусным получился!!!

Делала Насте на ДР, деткам и родителям - понравилось! Нарезала торт маленькими кусочками, т.к. он - оч. сытный. Именинница сказала, что оч.сладкий, но всё понравилось!
Ниночка, рада, что торт понравился! Спасибо за фотоотчет! Поздравляю с именинницей! Пусть Настя растет здоровой и счастливой, удачи ей и новых достижений!
Спасибо за рецепт!

Натулечка, как там у вас? Пиши...
Подскажите, пожалуйста, а коржи влажные или суховатые получаются?
Скорее влажные, чем то похожи на коржи пражского торта, но с орехово-шоколадным вкусом.
Забрала ! Сейчас пост, но на Пасху попробую приготовить ! СПасибо )) Выглядит вкусно, да и готовится вроде не сложно)))
Вау какая красота! Забираю в КК и обязательно приготовлю! А Вам огромное спасибо Наталья за такое чудо! Ловите +++++++ и
Взяла себе в КК. Немного смущает количество муки и не совсем понятно сколько орехов в тесто положить надо 1,5 стакана или 3/4 стакана, а остальное на украшение пойдёт?
Орехов надо полтора стакана. Свяжусь с модераторами и откоректирую понятнее
Спасибо за ответ. Всегда лучше знать наверняка, точные пропорции, особенно если ты (это я о себе) не очень опытный кулинар .
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"
Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки