Замечательное сытное, но в то же время постное блюдо. Можно использовать как гарнир, хотя оно и так вполне самодостаточно.
mizukoПоваренок 7 уровня
- 9 марта 2014, 16:24
- 7476
Чечевица с вялеными томатами
Ингредиенты для «Чечевица с вялеными томатами»:
- Чечевица (черная ТМ Мистраль) — 1 стак.
- Томаты вяленые — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Сельдерей черешковый — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Вода — 3 стак.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1588.7 ккал |
белки
85.9 г |
жиры
38.8 г |
углеводы
238 г |
| Порции | |||
| ккал 397.2 ккал |
белки 21.5 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 59.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 66.2 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Чечевица с вялеными томатами»:
-
Очистить и мелко нарезать лук и чеснок.
-
Морковь почистить и натереть на терке.
-
Сельдерей мелко нарезать.
-
Обжарить, помешивая, все овощи, 10 мин.
-
Добавить смесь итальянских трав и вяленые помидоры, перемешать.
-
Всыпать промытую чечевицу, влить 3 стакана воды. Я взяла черную чечевицу ТМ Мистраль.
-
Варить на небольшом огне 30 минут. Добавить соль.
-
Чечевица с вялеными помидорами готова. Разложить по тарелкам и подавать к столу!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 марта 2014 года para_gn0m0v #
10 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Valushok #
10 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
9 марта 2014 года лялич #
10 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
9 марта 2014 года гурман1410 #
10 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
9 марта 2014 года IrikF #
10 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Татушка77 #
10 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
9 марта 2014 года ПОБ #
10 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Марина Мармеладинка #
10 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Victoria Cobiteva #
10 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Pingvin72 #
10 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: