• 24 марта 2014, 21:06
  • 14126

Гусарики в горшочках в сметанно-грибном соусе

Рецепт: Гусарики в горшочках в сметанно-грибном соусе

Гусарики - это лентяишные пельмешки. Готовятся быстро, незатейливо, а получаются вкусные.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Гусарики в горшочках в сметанно-грибном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Гусарики в горшочках в сметанно-грибном соусе»:

Вот такие продукты нам понадобятся для гусариков в сметанно- грибной заливке.

Приготовим пельменное тесто из 2-х яиц, 150мл воды, соли и муки. Фарш смешаем с солью и перцем. Раскатаем тонкий пласт теста. На тесто тонким слоем выложим фарш. Фарш посыплем мелко нарезанной зеленью лука и укропа.

Скатаем тесто с фаршем в рулетик.

Нарежем рулетик на кусочки 2 см.

Порежем мелко лук, натрем морковку. Обжарим овощи на сливочном масле.
В горшочки выложим по 2 столовых ложки овощей.

Помоем шампиньоны. Мелко нарежем. Обжарим и потушим, посолим. Выложим в горшочки сверху овощей.

Выкладываем гусарики на грибы. У меня вошло по 7 -8 гусариков в два слоя.

Мясной бульон ( у меня уже соленый) смешиваем с пакетом сметаны и заполняем горшочки. Можно и без бульона. Воду смешать со сметаной.

Запекаем в духовке закрыв горшочки крышечками 40-50 минут при 200гр.
Вынимаем и посыпаем зеленью петрушки.

Вынимаем из горшочка и наслаждаемся вкусным горячим сытным блюдом. Весною так ветрено и еще довольно холодно, так приятно и уютно накормить семью вкусным горячим ужином. Всем приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гусарики в горшочках в сметанно-грибном соусе
Описание: Гусарики - это лентяишные пельмешки. Готовятся быстро, незатейливо, а получаются вкусные.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Гусарики в горшочках в сметанно-грибном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
У меня нет казана, а горшочках получилось вкусно
У меня нет казана, а горшочках получилось вкусно
Не сомневаюсь, что вкусно. У моих детей одно из любимых блюд. Но я, если готовлю в горшочках, то в них и подаю.
Вынимаем из горшочка и наслаждаемся вкусным горячим сытным блюдом
Зачем тогда марать столько посуды, готовили бы в казане. В горшочках подают блюдо порционно, а не используют в качестве кастрюли.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2018 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки