Стали вечно все забывать? Это последствия стресса и того, что вашему организму не хватает цинка. А лучше всего усваивается цинк, содержащийся в рыбе, хлебе и мясе индейки. Белое мясо индейки – одно из самых диетических, а добавленные в митлоф овощи и горчица сделают наше блюдо сочнее.
orudakvaПоваренок 5 уровня
- 26 марта 2014, 17:40
- 8318
Митлоф из индейки
Ингредиенты для «Митлоф из индейки»:
- Петрушка (веточки) — 4 шт
- Горчица (дижонская) — 1 ст. л.
- Белок яичный — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель (большой клубень) — 1 шт
- Индейка (или готовый фарш) — 750 г
- Орегано (сухого) — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1769.6 ккал |
белки
170.8 г |
жиры
101.5 г |
углеводы
45.8 г |
| Порции | |||
| ккал 294.9 ккал |
белки 28.5 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 7.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 168.5 ккал |
белки 16.3 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 4.4 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Программа: Мультиповар (45 минут)
Рецепт «Митлоф из индейки»:
-
Отварить картофель в мундире в течение 20 минут. Можно сделать это в мультиварке в режиме «Мультиповар», установив температуру 150 гр.
Дать немного остыть, очистить. -
Картофель положить в миску и размять вилкой.
-
Грудку индейки провернуть через мясорубку с крупными отверстиями или мелко порубить ножом.
Я брала готовый фарш в магазине, рядом собственное производство, и качество фарша просто великолепное, поэтому я всегда беру готовый, да и моя малышня крупнорубленый даже рассматривать как еду не станут. -
Лук очистить и измельчить.
-
Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать.
-
Добавить в миску с картофелем фарш из индейки, лук, белок, горчицу, петрушку и орегано. Посолить и перемешать до однородной массы легкими движениями, чтобы у готового блюда была нежная, воздушная текстура.
-
Чашу мультиварки смазать маслом, выложить в нее приготовленный фарш, разровнять поверхность.
Закрыть крышку и готовить в режиме "Мультиповар" при температуре 110 гр 25 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июня 2016 года olga209z #
16 августа 2016 года orudakva # (автор рецепта)
21 октября 2015 года Валенька 86 #
29 августа 2014 года SeLena T #
29 августа 2014 года orudakva # (автор рецепта)
29 августа 2014 года SeLena T #
27 марта 2014 года Olena731 #
27 марта 2014 года мисс #
27 марта 2014 года мисс #
27 марта 2014 года orudakva # (автор рецепта)
26 марта 2014 года Алиана #
27 марта 2014 года мисс #
27 марта 2014 года orudakva # (автор рецепта)
26 марта 2014 года Sugar #
27 марта 2014 года orudakva # (автор рецепта)
26 марта 2014 года лялич #
27 марта 2014 года orudakva # (автор рецепта)
26 марта 2014 года АлексЮстас #
26 марта 2014 года orudakva # (автор рецепта)
26 марта 2014 года Ольчик40 #
26 марта 2014 года orudakva # (автор рецепта)
26 марта 2014 года Мэриэл #
26 марта 2014 года orudakva # (автор рецепта)
26 марта 2014 года Мэриэл #
26 марта 2014 года suliko2002 #
26 марта 2014 года orudakva # (автор рецепта)
26 марта 2014 года veronika1910 #
26 марта 2014 года orudakva # (автор рецепта)
26 марта 2014 года mtata #
26 марта 2014 года orudakva # (автор рецепта)
26 марта 2014 года Navely #
26 марта 2014 года orudakva # (автор рецепта)
26 марта 2014 года Navely #
26 марта 2014 года natapit #
26 марта 2014 года orudakva # (автор рецепта)
26 марта 2014 года natapit #
26 марта 2014 года Janecheh #
26 марта 2014 года orudakva # (автор рецепта)
26 марта 2014 года гурман1410 #
26 марта 2014 года orudakva # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: