Светлана, подскажите, пожалуйста, можно ли в духовке запекать Ваши кексы? и как - в бумажных формочках?

какая прелесть!только о мультиварке я ещё мечтаю

А сколько времени на пару готовить? нигде не нашла

Кексы класс! Сомневалась, что получатся,но не пожалела . Раскрылись правда три из пяти. Сегодня буду еще пробовать.

Спасибо за рецепт! У меня не получилось, потому что нету селиконовых форм, купить их негде и вообще-то они мне не нужны. а бумажные развалились от пара. Хорошо, что я попробовала только одну на пару сделать. получилось лепешка...
но тесто было жалко, поэтому запихнула в духовку. конечно ничего не раскрылось, но сами по себе получились такие вкусные! сверху хрустящая корочка, а внутри такие мягкие! Мне досталась только половинка, муж съел все в момент и попросил еще)))
А так же открыла для себя кокосовое молоко. правда я не уверена, что я то купила. написано кокосовое молоко, но по консистенции это как густая сметана - ложка стоит. а жидкое называется кокосовый сок. так вот, я купила то? или надо было сок брать?

Интересные кексики на пару!

Спасибо за рецептик, наткнулась случайно, были остатки топленого молока и решила попробовать сделать с ним))) И не думала что такое можно готовить на пару)) Подозреваю, что с кокосовым вкус намного лучше, но мне понравились и так, можно кремом каким-то дополнить или вареньем. Очень нежные и пышные Взбивала на скорую руку даже не миксером, а венчиком, и подставку никуда не опускала, у меня мультиварка панасоник подставка для варки на пару сверху - все получилось! Правда из 5 кексиков "открылись" только 3, но на вкус это не повлияло Приготовление теста заняло минут 10-15. Результатом довольна)) Спасибо за рецепт!

Спасибо за такой замечательный рецепт Правда кексы не раскрылись, но, тем не менее, было очень вкусно. Если интересно, выложила фотку на моей страничке в фотоальбоме.

Супер!!!! . Очень понравились мужу.

вот это чудо!!!!!!!! ЗАБРАЛА!!!!!!!!!

В общем сделала я эти кексы, но на обычном молоке из под коровы)))) Я не критикую именно ваши кексы, так как я не пробовала оригинал, но то, что у меня получилось меня не впечатлило. Они у меня не потрескались, но поднялись шикарно. При этом для меня они слишком плотные и сухие, не смотря на то что приготовлены на пару. Хочу отметить, что готовка на пару подобных десертов имеет один большой плюс- сохраняется великолепный аромат какао.

поздравляю с победой! я так понимаю в пароварке их тоже можно сделать? у меня нет решетки для мульти
и еще вопрос - кокосовое молоко нельзя заменить ничем?

gratulujem

ну как тут можно мимо пройти?!кексы просто шикарные!

Светочка! От всей души поздравляю с победой!

ПОЗДРАВЛЯЮ! Ах какие кексы красивые! А они не мокрые получаются?

СВЕТУЛИЧКА С ПОБЕДОЙ! ПОЗДРАВЛЯЮ! ТЫ УМНИЧКА, А РЕЦЕПТ ПРОСТО ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ!