Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты
  • 5 апреля 2014, 22:46
  • 6524

Воздушный десерт

Рецепт: Воздушный десерт

Это не желе, не мусс, не зефир. Я даже не могу описать этот легкий, воздушный, ароматный десерт. Лучше просто попробовать и насладиться. К тому же все просто и доступно.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Воздушный десерт»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
578 ккал 		белки
29.9 г 		жиры
2.6 г 		углеводы
109.3 г
Порции
ккал
289 ккал		 белки
15 г		 жиры
1.3 г		 углеводы
54.7 г
100 г блюда
ккал
75.1 ккал		 белки
3.9 г		 жиры
0.3 г		 углеводы
14.2 г

Рецепт «Воздушный десерт»:

  • Ингредиенты.

  • Клубнику разморозить. Желатин залить водой и перемешать. Дать постоять 1-2 мин., затем влить сок от ягод, перемешать и оставить на 15 мин.
    Пока желатин набухает, мы чистим от кожуры яблоки и трем их на крупной терке. Кладем в кастрюлю, добавляем конфитюр и если захотите сахар. Перемешать и все проварить на медленном огне, пока яблоки не разварятся.

  • Снять с огня и сделать пюре при помощи блендора. Тоже самое сделать и с ягодами клубники.

  • Желатин растворить на водяной бане или в микроволновке (я включала по 10 сек., перемешивала и так до растворения. Не ставьте сразу большое время, если закипит, желатин будет испорчен.).
    Соединить обе смеси и начать взбивать, при этом вливая желатин. Продолжить взбивать на быстрой скорости в течение 4-5 мин. Масса должна побелеть и увеличиться в 2-3 раза.

  • Сразу после этого разложить в квадратную форму ровным слоем.

  • Поставить в холодильник на несколько часов, чтобы структура хорошо стала держать форму. Затем нарезать на кусочки и подать к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий путь к стройной фигуре" На обед : На десерт На полдник

Теги: десерт

Вкусы: клубничный воздушно

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Воздушный десерт
Рецепт: Воздушный десерт

Это не желе, не мусс, не зефир. Я даже не могу описать этот легкий, воздушный, ароматный десерт. Лучше просто попробовать и насладиться. К тому же все просто и доступно.

Ингредиенты для «Воздушный десерт»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (12)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Воздушный десерт» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Лариса, вкуснейший десерт, весеннее настроение навеяла ты им!
Мариночка,спасибо большое.
А мне это напомнило нежную ароматную домашнюю пастилу. Да и какая разница, как ЭТО называть? Главное, что ЭТО очень вкусно)))
Спасибо большое.Похоже на пастилу,Вы правы.
Лариса, какую вкусняшку сделала!
Тамара,спасибо большое.
Лариса, отличный десерт!
Огромное спасибо.
Это мусс!!! Яблоки можно просто запечь
Спасибо большое. В мусс обычно идут еще сливки или белки,а варить яблоки дешевле в плане газа.
Я об этом даже не подумала А белки или сливки не обязательно. Клюквенный мусс (мой самый любимый, в детстве я его покупала в кулинарии!) готовится просто с манкой и хорошим взбиванием
Замечательный рецепт!
Ириша,огромное спасибо.
Ольгуша,спасибо дорогая.
Ларис! Шикарные фотки, очень вкусный десерт
Олечка,спасибо дорогая.
Думаю, моим сладкоежкам понравится !
На здоровье.Спасибо большое.
Оля,спасибо большое.
Очень нежно и легко!
Катя,спасибо большое.
Вкусненько выглядит
Спасибо большое.
Оля,спасибо большое.
Красивый десерт!
Вероника,спасибочки.
Попробую завтра приготовить с малиной.
На здоровье.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"
Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"
Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 532 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки