Теперь ведь так: хочешь разместить рецепт, со страхом идешь в поисковик... и, о, Боже мой, какая радость - такого рецепта как-будто нет! Не находишь. Но иногда радость оказывается преждевременной, рецепт может скрываться под другим названием или чуть-чуть измененный... По моему запросу поисковик выдал 5 рецептов, ни один из них на мой не похож... Помоги мне, Господи!
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 12 мая 2014, 0:02
- 85612
Шоколадно-творожный мраморный пирог
Ингредиенты для «Шоколадно-творожный мраморный пирог»:
- Масло сливочное (шоколадное тесто) — 100 г
- Шоколад молочный / Шоколад (или 100 г + 2 ст. л. какао - шоколадное тесто) — 125 г
- Сахар (шоколадное тесто) — 125 г
- Яйцо куриное (2 - шоколадное тесто, 1 - творожное тесто) — 3 шт
- Ванильный сахар (0,5 - шоколадное тесто, 0,5 - творожное тесто) — 1 пакет.
- Соль (щепотка - шоколадное тесто)
- Разрыхлитель теста (шоколадное тесто) — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (шоколадное тесто) — 125 г
- Творог (творожное тесто) — 200 г
- Сахарная пудра (творожное тесто) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3038.9 ккал |
белки
81.9 г |
жиры
150.4 г |
углеводы
340.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 345.3 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 38.7 г |
Рецепт «Шоколадно-творожный мраморный пирог»:
-
Подготовить продукты для шоколадного теста. Шоколад можно взять любой по вкусу: молочный, темный. У меня темный шоколад с миндалем.
-
Подготовить продукты для творожного теста.
Духовку нагреть на 180-200*С, форму d 19-20 см застелить промасленным пергаментом.
-
Шоколад с маслом растопить на водяной бане или в микроволновке.
-
Яйца взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром.
-
Обе массы смешать.
-
Муку смешать с какао и разрыхлителем (если добавляется какао, тогда муки взять на 2 ст. л. меньше),
-
Просеять сверху, размешать, чтобы получилось однородное тесто.
-
Творог протереть сквозь сито, добавить остальные ингредиенты для творожного теста и перемешать до однородной массы. Если тесто получается жидковато, можно добавить 1 ст. л. муки. Я не добавляла.
-
По дну формы распределить примерно 1/3 шоколадного теста, затем сверху в нескольких местах выложить половину творожного.
-
Затем снова 1/3 шоколадного, надо постараться распределить его так, чтобы закрыть кляксы из творожного теста. Снова выложить местами оставшееся творожное тесто. Деревянной шпажкой сделать разводы,
-
И закрыть все оставшимся шоколадным тестом. Выпекать пирог в течение 40-45 минут до сухой зубочистки.
-
Готовый пирог остудить на решетке.
Приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 мая 2014 года любознательная галя #
12 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 мая 2014 года любознательная галя #
Я б с удовольствием , хоть на кусочек ! Вчера на него смотрела и с утра опять любуюсь, но сегодня времени нет.Эх. Хоть полюбоваться ! Но сделаю обязательно !
12 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 мая 2014 года любознательная галя #
12 мая 2014 года Maxita #
12 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 мая 2014 года Maxita #
12 мая 2014 года ПантерРрочка #
12 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 мая 2014 года Маруння #
12 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 мая 2014 года Sugar #
12 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 мая 2014 года veronika1910 #
12 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 мая 2014 года Арина_ром #
12 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: