• 12 мая 2014, 0:02
  • 80919

Шоколадно-творожный мраморный пирог

Рецепт: Шоколадно-творожный мраморный пирог

Теперь ведь так: хочешь разместить рецепт, со страхом идешь в поисковик... и, о, Боже мой, какая радость - такого рецепта как-будто нет! Не находишь. Но иногда радость оказывается преждевременной, рецепт может скрываться под другим названием или чуть-чуть измененный... По моему запросу поисковик выдал 5 рецептов, ни один из них на мой не похож... Помоги мне, Господи!

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Шоколадно-творожный мраморный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3038.9 ккал
белки
81.9 г
жиры
150.4 г
углеводы
340.6 г
100 г блюда
ккал
345.3 ккал
белки
9.3 г
жиры
17.1 г
углеводы
38.7 г


Рецепт «Шоколадно-творожный мраморный пирог»:

Подготовить продукты для шоколадного теста. Шоколад можно взять любой по вкусу: молочный, темный. У меня темный шоколад с миндалем.

Подготовить продукты для творожного теста.
Духовку нагреть на 180-200*С, форму d 19-20 см застелить промасленным пергаментом.

Шоколад с маслом растопить на водяной бане или в микроволновке.

Яйца взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром.

Обе массы смешать.

Муку смешать с какао и разрыхлителем (если добавляется какао, тогда муки взять на 2 ст. л. меньше),

Просеять сверху, размешать, чтобы получилось однородное тесто.

Творог протереть сквозь сито, добавить остальные ингредиенты для творожного теста и перемешать до однородной массы. Если тесто получается жидковато, можно добавить 1 ст. л. муки. Я не добавляла.

По дну формы распределить примерно 1/3 шоколадного теста, затем сверху в нескольких местах выложить половину творожного.

Затем снова 1/3 шоколадного, надо постараться распределить его так, чтобы закрыть кляксы из творожного теста. Снова выложить местами оставшееся творожное тесто. Деревянной шпажкой сделать разводы,

И закрыть все оставшимся шоколадным тестом. Выпекать пирог в течение 40-45 минут до сухой зубочистки.

Готовый пирог остудить на решетке.


Приятного чаепития!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-творожный мраморный пирог
Описание: Теперь ведь так: хочешь разместить рецепт, со страхом идешь в поисковик... и, о, Боже мой, какая радость - такого рецепта как-будто нет! Не находишь. Но иногда радость оказывается преждевременной, рецепт может скрываться под другим названием или чуть-чуть измененный... По моему запросу поисковик выдал 5 рецептов, ни один из них на мой не похож... Помоги мне, Господи!
Рецепты: Десерты


Фотографии «Шоколадно-творожный мраморный пирог» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Замечательно получилось! Легко, быстро, вкусно! Спасибо за рецепт! Обязательно повторим)
Я рада! Спасибо большое!
Рецепт чудесный, у меня получился с первого раза, и каждый последующий раз тоже отлично (хотя с выпечкой у меня бывает по-разному-один и тот же пирог может сегодня получиться превосходно, а завтра вообще никак ) муж в восторге полном! Теперь ещё смазываю сверху кремом шоколадным - у меня дочка без крема выпечку не признаёт, кроме печенья - тоже очень хорошо получается! Большое спасибо за прекрасный рецепт и толковое подобное описание! С наступающим праздником! А я иду в который раз уже печь Ваш торт - он теперь один из самых-самых любимых в нашей семье!
Спасибо большое за чудесный, подробный и такой сердечный комментарий! Очень приятно, что пирог прижился в вашем доме! Я очень рада! С праздником!
Ниночка, спасибо за рецепт, ну очень вкусно. Люблю готовить, но не все рецепты с сайта поварёнок получаются. Ваши рецепты прекрасны, если Рецепт Ваш, можно смело готовить. Все обязательно получится. Тьфу, тьфу не сглазить. С наступающим Новым годом Вас. Здоровья Вам и Вашей семье. Радуйте нас и дальше прекрасными рецептами
Большое спасибо, Светланочка! Очень рада, что вам нравятся мои рецепты! Благодарю вас за доверие!
Нет слов! Какой замечательный пирог! Рецепт нашла благодаря фото Marusya-2011!
Большое спасибо, очень рада, что вам понравилось! С наступающим Новым годом!
Большое спасибо, и Вас с наступающим!

Ко мне на ты Я ещё ’почти ребёнок’
Хорошо, Дашенька, но тогда и ко мне на "ты", пожалуйста. Буду чувствовать себя моложе
Мне немножко неловко Но хорошо, постараюсь
Дашуль, ну ты что? Хочешь, чтобы я себя ощущала бабушкой? Нет, я не против... НО... когда меня так называют внучки. А для всех остальных я - молодая, энергичная девушка!!! Стало быть, на "ты"! И ТОЛЬКО!!!
Хорошо!
Тысяча благодарностей, уважаемая Нина! наконец то я приготовила первый раз по одному из Ваших многочисленных рецептов, до этого только взирала с немым восхищением на Ваши кулинарные шедевры. Очень вкусный пирог, правда недешевый, но иногда можно устроить себе шоколадно-творожный праздник. Спасибо!
На здоровье! Очень рада, что у вас все получилось. Лиха беда начало! Удачи вам в дальнейшем!
спасибо за рецепт такого очееень вкусного пирога!!!
На здоровье! Очень рада, что вам понравилось!
Снова доверилась Вашему рецепту и не ошиблась! Замечательный, вкусный, нежный, воздушно-шоколадный пирог, который пришелся по-вкусу всей семье! Рецепт на многие-многие разы, и будничные, и праздничные!
Спасибо Вам большое!
На здоровье! Я очень рада! Спасибо большое за комментарий и за доверие!
Спекла тортик по Вашему рецепту, получился очень вкусный! Большое спасибо за рецепт!) Буду делать ещё и ещё!))
И вам спасибо за теплый комментарий! Очень рада, что вам понравилось!
боже как де это вкусно просто и экономично)))спасибо большое за новую запись в моей книжке любимых рецептов😘😘😘
Очень рада, что вам так понравилось! Спасибо за отчет!
Понравился гораздо больше, чем торфяной пирог, крошка от которого у меня вечно скрипит на зубах и они от этого дела аж ноют
Шоколад взяла хороший, горький с миндалём. Орехи не стала вытаскивать и они очень даже хорошо вписались! Остальное делала по рецепту. Очень вкусно, спасибо! Обязательно буду печь ещё!
И вам спасибо за отчет! Я тоже часто использую такой шоколад, не надо добавлять орехи, миндаль сейчас бешено дорогой, у нас 1200 руб. за кг.
Так он в шоколаде прям был))
Из орехов покупаю только арахис, и то очень редко, к остальному не подойти..
Я поняла, что в шоколаде. Да и не только орехи, сухофрукты тоже сильно подорожали.
Хочу сегодня испечь и чтобы получился пирог таким же пышным, хочу узнать какого диаметра форму вы используете? Заранее спасибо за ответ!
"Духовку нагреть на 180-200*С, форму d 19-20 см застелить промасленным пергаментом." - это комментарий ко второму фото.
Просто и очень вкусно!!! В следующий раз приготовлю двойную порцию!))))
Я рада, что вам понравилось! Спасибо!
Получился очень вкусный, творог чем то суфле напоминает. Но вот подскажите получился очень уж низкий, технологию не нарушала(
Поставила в мультю жду результатов вот только порцию в следующий раз сделаю побольше
А я жду отчета
Вчера готовила Ваш пирог. Обалденно Вкусно! и как всегда быстро и просто! Пирожка уже нет Спасибо большое!!
Ой, я очень рада, что вам понравилось! Спасибо за отчет!
Замечательный рецепт однозначно в кк
Благодарю вас
Когда пекла пирог аромат витал по всей квартире... Очень вкусный и нежный пирог!!!! Огромное спасибо!!!
На здоровье! Я очень рада, что вам понравилось!
Вчера готовила пирог по этому рецепту, такой аромат витал по квартире просто очуметь)))Получился воздушный и очень вкусный. Еще буду печь.Спасибо огромное за рецепт!!!
Пожалуйста! Приятно, что пирог вам понравился!!!
приготовила и я по Вашему рецепту пирог, очень вкусно получилось. Верх как-бы "хрустящий", а творожный слой-ну очень нежный. Спасибо за рецептик.
На здоровье!!! Я очень рада, что вам понравилось!
Это необыкновенно вкусный пирог!!! Делала его уже раз 5! И всегда на УРА!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ за такую вкусняшку!!! =)
Пожалуйста. Я очень рада, что вам нравится!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3897 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки