• 29 мая 2014, 1:03
  • 17149

Сырно-кабачковая запеканка

Рецепт: Сырно-кабачковая запеканка

Увидела вчера в передаче "Время обедать", как шеф-повар готовил такую запеканку, а у меня как раз в холодильнике 2 кабачка лежали... и так мне захотелось ее повторить. Так что вот, по горячим следам!!! Присоединяйтесь.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Сырно-кабачковая запеканка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
851.47 ккал
белки
42.705 г
жиры
31.595 г
углеводы
92.699 г
100 г блюда
ккал
79.43 ккал
белки
3.98 г
жиры
2.95 г
углеводы
8.65 г


Рецепт «Сырно-кабачковая запеканка»:

Лук нарезать полукольцами и обжарить.

Добавить нашинкованную соломкой морковь и спассеровать все вместе до полуготовности.

Помидоры очистить от кожицы, нарезать дольками, добавить к луку с морковью и жарить до полного испарения жидкости.

Добавить специи и приправы по вкусу, а также измельченный чеснок и муку.

Зажарку остудить.

Кабачки нарезать кружочками.

Соединить кабачки с зажаркой и перемешать.

Яйца взбить до однородной массы, добавить сметану, соль и перец по вкусу.

Форму для запекания смазать маслом. Выложить овощную смесь.

Влить яичную смесь к овощам, немного перемешать. Посыпать мелко нарезанной зеленью и запекать в разогретой духовке 45 минут.

За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром и продолжить запекание до румяной сырной корочки.


Приятного аппетита.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырно-кабачковая запеканка
Описание: Увидела вчера в передаче "Время обедать", как шеф-повар готовил такую запеканку, а у меня как раз в холодильнике 2 кабачка лежали... и так мне захотелось ее повторить. Так что вот, по горячим следам!!! Присоединяйтесь.
Рецепты: Горячие блюда


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сырно-кабачковая запеканка» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Обожаю запеканки, делаю постоянно и все разные, но такого еще не делала, рецепт простой, но такой ВКУСНЫЙ, сегодня же сделаю СПАСИБО ЗА ИДЕЮ!!!
О, буду очень рада, если вам понравится.
Дочка любит запеканки, порадую её Спасибо за рецепт!
На здоровье!
Как аппетитно выглядит! Спасибо за рецепт!
На здоровье!
Какая сочная прелесть.
Спасибо, Света!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3432 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки