Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Сергей ЛукьяновПоваренок 4 уровня

5 июня 2014, 19:31
19098

Котлеты из говяжих или свиных мозгов

Очень ароматные и нежные получаются котлетки. Пальчики оближешь!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Котлеты из говяжих или свиных мозгов»:

Мозги говяжьи (можно использовать и свиные мозги.) — 500 г
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Перец душистый (или обычный черный молотый.) — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 901.9 ккал	белки 80.1 г	жиры 61.5 г	углеводы 5.2 г
Порции
ккал 150.3 ккал	белки 13.4 г	жиры 10.3 г	углеводы 0.9 г
100 г блюда
ккал 134.6 ккал	белки 12 г	жиры 9.2 г	углеводы 0.8 г

Рецепт «Котлеты из говяжих или свиных мозгов»:

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее мозги

Вкусы: мясной ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/90359/]Котлеты из говяжих или свиных мозгов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/90359/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/05/31/763062_67579-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Очень ароматные и нежные получаются котлетки. Пальчики оближешь!

Ингредиенты: Мозги говяжьи, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Перец душистый.
Тэги: горячее, мозги.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты из говяжих или свиных мозгов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/05/31/763062_67579-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты из говяжих или свиных мозгов" title="Рецепт: Котлеты из говяжих или свиных мозгов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень ароматные и нежные получаются котлетки. Пальчики оближешь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты из говяжих или свиных мозгов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3263">Мозги говяжьи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2918/">мозги</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/90359/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты из говяжих или свиных мозгов

Очень ароматные и нежные получаются котлетки. Пальчики оближешь!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Котлеты из говяжих или свиных мозгов»:

Мозги говяжьи Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Перец душистый

Тэги: горячее, мозги

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

725

Салат "Счастливчик"

42
725
12741

1699

Нутовые хрустики

112
1699
132510

1382

Чизкейк в яблоке

98
1382
22928

Фотографии «Котлеты из говяжих или свиных мозгов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 августа 2017 года ivanova18010 #

Сегодня попробую

13 августа 2017 года Саулевна #

[+4]

Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Мозги готовила первый раз. У меня были свиные. Фото не идеальное получилось. Но по вкусу семье блюдо понравилось

6 июня 2014 года наташа лучко #

надо мужу показать, он у меня любит мозг есть

6 июня 2014 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)

интересно тогда ,какой он вам рецепт предложит в ответ!

7 июня 2014 года наташа лучко #

печень в сметанном соусе

7 июня 2014 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты из говяжих или свиных мозгов

Ингредиенты для «Котлеты из говяжих или свиных мозгов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты из говяжих или свиных мозгов»:

Похожие рецепты

Бычьи яйца по-вятски

Печеночные оладьи "Просто для семьи"

Куриная печень с кабачками и яйцом пашот

Индюшачьи сердечки с фасолью и осенними овощами (свежими и маринованными) в тажине

Печеночный торт

Печень в кефире "Красное и Белое"

Печеночные котлетки с овсяными хлопьями

Печень в вине

Печеночные оладьи

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Счастливчик"

Нутовые хрустики

Чизкейк в яблоке

Фотографии «Котлеты из говяжих или свиных мозгов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!