Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов
  • 11 августа 2014, 23:43
  • 5944

Сельдь, запеченная с чесноком и зеленью

Рецепт: Сельдь, запеченная с чесноком и зеленью

Вкусно, быстро и доступно всем. Селёдка, запечённая в фольге, получается очень сочная и нежная на вкус.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Сельдь, запеченная с чесноком и зеленью»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2263.8 ккал 		белки
203 г 		жиры
154.6 г 		углеводы
18.3 г
Порции
ккал
1131.9 ккал		 белки
101.5 г		 жиры
77.3 г		 углеводы
9.2 г
100 г блюда
ккал
200.3 ккал		 белки
18 г		 жиры
13.7 г		 углеводы
1.6 г

Рецепт «Сельдь, запеченная с чесноком и зеленью»:

  • Для приготовления этого замечательного блюда мы моем тушки селёдки. Затем распарываем брюшко, удаляем внутренности и жабры. Еще раз промываем рыбу под проточной водой внутри и снаружи и хорошо просушиваем.

  • Очистить чеснок. Один зубок нарезаем тоненькими лепестками и откладываем их.

  • В ступку положить второй зубок чеснока, перец горошком душистый и большую щепотку соли. Всё измельчаем.

  • Выжать сок одного лимона.

  • В измельченную смесь добавляем свежевыжатый сок лимона, оливковое масло и тщательно перемешиваем.

  • На противень выкладываем большой лист фольги, лучше если он будет двойным. Затем натираем рыбу внутри и снаружи смесью из сока лимона, чеснока и перца.

  • Нарезаем укроп и перемешиваем с нарезанным чесноком. Заполняем брюшко рыбы. Затем плотно заворачиваем рыбу в фольгу и оставляем мариноваться на 30 минут при комнатной температуре. Духовку разогреваем до 190 градусов и запекаем селёдку, в течении 40 минут.

  • Селёдка с чесноком и зеленью в лимонном соке готова. Угощайтесь!






Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Больше стиля! Больше сока!" На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: селедочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сельдь, запеченная с чесноком и зеленью
Рецепт: Сельдь, запеченная с чесноком и зеленью

Вкусно, быстро и доступно всем. Селёдка, запечённая в фольге, получается очень сочная и нежная на вкус.

Ингредиенты для «Сельдь, запеченная с чесноком и зеленью»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сельдь, запеченная с чесноком и зеленью» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Селедка нравится в любом виде. Было очень вкусно. Но, пожалуй, в след. раз сделаю в СВЧ. Спасибо!
С огромной благодарностью за прекрасный фото-отчет!
Какая вкуснотища!!!

У меня как-то чеснок не очень вяжется с рыбой, но тут совершенно другое дело

Я готовила без добавления масла и соли, из сельди. По совету, запекала и мариновала в двойном листе фольги. Рыба съедается вся, до последнего кусочка!
С огромной благодарностью за прекрасный фото-отчет!
Вкусная рыбка . Спасибо.
С огромной благодарностью за прекрасный фото-отчет!
доступный и вкусный способ приготовить рыбку!!
Огромное спасибо!
Классный рецепт! А фотки какие аппетитные!
Благодарю!
Я что-то похожее делала в полиэтилене в микроволновке, было очень ароматно и вкусно. Воспользуюсь вашим рецептом. Фотографии очень красивые, рыбка как наяву
Анна, готовь на здоровье, рыбка получается очень вкусная (вместо сельди, можно приготовить скумбрию) !
Попробую сделать в мультиварке
Леночка, благодарю!!!
Как красиво и аппетитно! Обязательно приготовлю!
Благодарю!!! Очень вкусно, не пожалеете!!!
очень вкусно, люблю и отварную и запеченную
Танюша, спасибо огромное!!!
Танечка, прекрасный рецепт всё гениальное-просто
Спасибо огромное, моя хорошая, Виолеточка!!!
Танюша,ох,какая соблазнительная рыбка!Представляю,как это вкусно!
Иришка, спасибо огромное))) Да, рыбка очень вкусная)))
Сельдь не запекала ни разу.У нас она только соленая обычно продается.
Сельдь, можно заменить на скумбрию))) Советую приготовить, очень вкусно)))
Люблю сельдь! Делаю в фольге и в пароварке! Вкусно!
Спасибо!
Делаю так скумбрию -- вкусно!
Так я, в ингредиентах и предложила, на выбор, что имеется, селедка или скумбрия)))
Танюша,какая рыбка аппетитная,вот бы ее засолить
Можно и засолить, я постараюсь следующий раз засолить, жди рецептик)))
спасибо дорогая,что не отказала
На здоровье, моя хорошая)))
Вкусно!
Спасибо!
!!!! Вкусненькая рыбка!!!!
Очень вкусненькая, попробуйте)))
Ирина, спасибо!!!
Я только палочки морковные догрызла, а ты опять... Рыбка просто красавица!
Мариночка, вот и славненько теперь отведай рыбки. Рыбка замечательная в собственном соку.
Я не сомневаюсь, что рыбка классная. Главное, что к ней, как и к палочкам, я опять пива буду хотеть!
Раз так, значит в качестве дополнительного ингредиента, нужно прикупить пиво.
Да, от жары все время холодненького выпить хочется, уже сил нет ее терпеть. А ты, кстати, мой отчет по печенькам видела, а то молчишь, не понравилось?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"
Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"
Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки