Гороховый суп с копчёностями для дегидратора Oursson DH0620D. Забудьте про консерву «Завтрак туриста» и вермишель быстрого приготовления. Теперь у вас есть шанс полноценно питаться в походе и на даче. В дегидраторе Oursson вы можете готовить полноценные обеды, которые потом останется только залить кипятком, и всё, вкусный обед готов! Сегодня это Гороховый суп с копчёностями. Приятного аппетита!
- 25 сентября 2014, 9:05
- 19560
Гороховый суп с копчёностями
Ингредиенты для «Гороховый суп с копчёностями»:
- Грудинка (копченая) — 350 г
- Горох (лущеный) — 500 г
- Лук репчатый — 200 г
- Морковь — 400 г
- Соль — 10 г
- Смесь перцев (4 перца)
- Укроп — 1 пуч.
- Лист лавровый — 3 шт
- Вода — 5 л
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1086.5 ккал |
белки
47.8 г |
жиры
3.2 г |
углеводы
146.5 г |
| Порции | |||
| ккал 108.7 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 14.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 16.7 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Гороховый суп с копчёностями»:
-
1. Замочите горох на ночь. Порежьте лук и укроп мелко, морковь и грудинку порежьте соломкой.
-
2. Сварите горох с солью, перцем и лавровыми листиками до полуготовности, воду слейте.
-
Горох поместите в лоток дегидратора, застеленный пергаментом.
-
3. Поместите лук, укроп, морковь и грудинку в лотки дегидратора.
4. Установите температуру - 45 С и время - 48 часов.
5. Проверьте готовность ингредиентов, затем перемешайте и переложите их в герметичные контейнеры. -
Лоток для грудинки предварительно застелите пергаментом.
-
6. Для приготовления супа вскипятите воду, добавьте концентрат супа и варите 25-30 минут.
-
7. Разлейте суп по тарелкам и подавайте к столу.
Подробнее о дегидраторе Oursson DH0620D >>>
Примечание:
Для индивидуального использования разложите концентрат супа в контейнеры маленького объёма OURSSON и храните их в прохладном тёмном месте.
Возьмите концентрат горохового супа в поход, в командировку или на дачу. Горох после тепловой обработки и сушки будет хорошо храниться и приготовится быстрее.
Поместите концентрат супа в термос, залейте его кипятком и оставьте на 1 час. Термос рекомендуется предварительно ошпарить кипятком.
Время приготовления: 61 час
Примечание:
Для индивидуального использования разложите концентрат супа в контейнеры маленького объёма OURSSON и храните их в прохладном тёмном месте.
Возьмите концентрат горохового супа в поход, в командировку или на дачу. Горох после тепловой обработки и сушки будет хорошо храниться и приготовится быстрее.
Поместите концентрат супа в термос, залейте его кипятком и оставьте на 1 час. Термос рекомендуется предварительно ошпарить кипятком.
Время приготовления: 61 час
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2018 года aston37 #
27 апреля 2016 года Баржаа #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: