• 11 октября 2014, 13:04
  • 91360

Магическое пирожное шоколадное

Рецепт: Магическое пирожное шоколадное

Мне понравился этот вариант пирожного тем, что вылитая в противень смесь при выпекании разделяется на 3 слоя разной консистенции. На этот раз вариант с какао.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Магическое пирожное шоколадное»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2100.5 ккал
белки
42.6 г
жиры
117.3 г
углеводы
216.4 г
Порции
ккал
262.6 ккал
белки
5.3 г
жиры
14.7 г
углеводы
27.1 г
100 г блюда
ккал
205.9 ккал
белки
4.2 г
жиры
11.5 г
углеводы
21.2 г

Рецепт «Магическое пирожное шоколадное»:

  • Просейте в миску муку и какао, смешайте

  • Отделите белки от желтков.
    В первой чаше поставьте взбивать белки в крутую пену.

  • Во второй чаше взбейте желтки с сахаром.
    Введите растопленное масло, взбейте до пышности.

  • Введите муку с какао, смешайте быстро на медленной скорости.

  • Нагрейте молоко до 70 градусов.
    Введите нагретое молоко в смесь, взбивая.

  • Введите половину белков, смешайте быстро на медленной скорости.
    Введите оставшиеся белки, смешайте быстро на медленной скорости.
    Форму 20*20 смажьте маслом, вылейте смесь.
    Выпекайте в заранее разогретой духовке 170 градусов 75 минут.

  • Достаньте форму из духовки, остудите, поместите в холодильник на ночь.
    Разрежьте.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Магическое пирожное шоколадное
Рецепт: Магическое пирожное шоколадное

Мне понравился этот вариант пирожного тем, что вылитая в противень смесь при выпекании разделяется на 3 слоя разной консистенции. На этот раз вариант с какао.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Магическое пирожное шоколадное»:

Фотографии «Магическое пирожное шоколадное» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Сколько смотрю на такие рецепты и не верю что так само получается(разделяются слои)! Надо попробовать)))
В КК!
Шикарные фото а пирожные вообще чудо -чудное очень интересный рецепт утащила в КК
ЧУДО ! С такими рецептами и я волшебницей стану
Действительно, магия!
Я еще в прошлый раз от него балдела, а шоколадный вариант еще лучше.
Вкусненько
это по типу Умное пирожное?..классная идея
Ага
забрала......
не совсем поняла что куда вводить .. все вместе смешивается? белки с желтками и мукой ?
Все вместе, в одну миску.только белки сначала взбиваются отдельно , а в духовке-магия....
Шоколадное очень эффектно смотрится!
Света,это пирожное еще красивее,ну во вкусе не сомневаюсь.
Спасибо. мои в этой вкусняшке каждый нашел своё: мужу понравился средний и нижний слои, маме-верхний и средний.....
От последних фото долго оторваться не могла-уж так аппетитно у Вас Обязательно своим сластёнам приготовлю ....С Поварёнком дня Вас
Наташенька, спасибо за пожвалу
да, шоколадного варианта еще не было. Очень красиво получилось, ++++
Спасибо
Давно уже хочу попробовать
Олечка, попробуй
Сама такая в рецептиках столько всего
особенно пироги, ну жизни не хватит, чтоб все попробовать
Это точно!!!!
Надо приготовить!
Спасибо
попробуйте и такое
https://www.povarenok.ru/recipes/show/94499/
Вкусненько, когда-то пекла, только белое умное пирожное добавьте в ингредиенты сахар
СПАСИБО!!!!
исправила
Светик, опять волшебство творишь??!! Уже коричневое!! А теперь такое попробуй - супермагическое пирожное "день и ночь" -сверху белое, снизу коричневое, ну или наоборот.....Принимаешь заказы??

Ну если только одно на другое положить. смесь то одна. но думаю не получится - очень нежный бисквит.
Света, ты решила это пирожное до совершенства довести. Красота
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки