• 13 октября 2014, 12:35
  • 4479

Котлеты грибные с гречкой

Рецепт: Котлеты грибные с гречкой

Секрет этих наивкуснейших котлеток в добавлении небольшого количества крученого сала, хотя приверженцы правильного питания могут приготовить эти котлетки и без него - тоже получается ооочень вкусно. Не успела приготовить - разлетелись мигом... В общем, попробуйте - не пожалеете!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Котлеты грибные с гречкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1386.8 ккал
белки
35.4 г
жиры
104.2 г
углеводы
81.3 г
Порции
ккал
231.1 ккал
белки
5.9 г
жиры
17.4 г
углеводы
13.6 г
100 г блюда
ккал
203.9 ккал
белки
5.2 г
жиры
15.3 г
углеводы
12 г


Рецепт «Котлеты грибные с гречкой»:

1. Грибы разморозить, перекрутить или мелко порезать.

2. Гречку отварить до готовности, можно даже слегка переварить, чтобы она не рассыпалась.

3. Сало перекрутить в мясорубке, выложить на сковороду, слегка вытопить жир, добавить грибы и мелко порезанный лук, обжарить в течение 5 минут. Выложить в миску и остудить.

4. Добавить гречку, яйца, мелко порубленную зелень, соль и перец по вкусу, все тщательно перемешать

5. Добавить муку для клейкости массы. Сформовать котлеты и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле.

6. Подавать с любым гарниром или как отдельное блюдо. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты грибные с гречкой
Рецепт: Котлеты грибные с гречкой

Секрет этих наивкуснейших котлеток в добавлении небольшого количества крученого сала, хотя приверженцы правильного питания могут приготовить эти котлетки и без него - тоже получается ооочень вкусно. Не успела приготовить - разлетелись мигом... В общем, попробуйте - не пожалеете!

Ингредиенты для «Котлеты грибные с гречкой»:

Комментарии и отзывы

добавила в КК! обязательно приготовлю, спасибо за диетические котлетки
Вкусно, попробую. Взяла в КК.
Это мой первый выложенный рецепт, поэтому мне особенно приятно, что он тебе нравится
очень даже интересно, на пробу забрала
Ппостите, были проблемы с интернетом, но сейчас, наконец-то, все исправила. Читайте и готовьте, надеюсь, что Вам понравится!
А рецепт где?
интернет тупит... не могу выложить до конца
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5762 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки