Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

EsenijaПоваренок 6 уровня

3 ноября 2014, 19:11
138709

Дрожжевое тесто на майонезе

Первый раз делала тесто, дрожжевое и на майонезе. Очень понравилось. Нежные и воздушные пирожки получились. Без яиц и без масла. Попробуйте! За рецепт спасибо Аурике.

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто на майонезе»:

Мука пшеничная / Мука — 520 г
Майонез — 150 г
Дрожжи (сухие) — 8 г
Молоко — 125 мл
Вода — 125 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Сахар — 3 ч. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2873 ккал	белки 56.9 г	жиры 108 г	углеводы 423.1 г
Порции
ккал 239.4 ккал	белки 4.7 г	жиры 9 г	углеводы 35.3 г
100 г блюда
ккал 299.3 ккал	белки 5.9 г	жиры 11.3 г	углеводы 44.1 г

Рецепт «Дрожжевое тесто на майонезе»:

Итак, берем такие продукты. Молоко, вода, теплые, сухие дрожжи, сахар, соль, мука и майонез Махеевъ.
Смешаем молоко, воду, дрожжи, соль и сахар. Добавим 4ст. л. муки. И дадим опаре подойти.
Взвесим 150г майонеза.
Опара нашa подoшла, добавим к ней майонез. Все перемeшаем.
Подсыпаем просеянную муку. Замесим тесто.
Кладем его в чашку, накроем полотенцем и дадим подойти, примерно часок.
Вот такое оно у меня было уже через час. Можно работать дальше с ним, я делала пирожки с творогом, сладкие. Получилось очень вкусно.
Майонеза в тесте не слышно, зато пирожки очень воздушные и вкусные! Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На завтрак : Сытный завтрак На праздничный стол : Пасха

Теги: обед

Вкусы: сдобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97643/]Дрожжевое тесто на майонезе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97643/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/03/49/919039_51325-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто
Первый раз делала тесто, дрожжевое и на майонезе. Очень понравилось. Нежные и воздушные пирожки получились. Без яиц и без масла. Попробуйте! За рецепт спасибо Аурике.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Майонез, Дрожжи, Молоко, Вода, Соль, Сахар.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Дрожжевое тесто на майонезе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/03/49/919039_51325-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Дрожжевое тесто на майонезе" title="Рецепт: Дрожжевое тесто на майонезе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Первый раз делала тесто, дрожжевое и на майонезе. Очень понравилось. Нежные и воздушные пирожки получились. Без яиц и без масла. Попробуйте! За рецепт спасибо Аурике.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/26/">
          Тесто
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/142/">
          Дрожжевое тесто
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Дрожжевое тесто на майонезе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/97643/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Дрожжевое тесто на майонезе

Категория: Выпечка › Тесто › Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто на майонезе»:

Мука пшеничная Майонез Дрожжи Молоко Вода Соль Сахар

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2318

Тесто дрожжевое и пирожки с картофелем

146
534
68903

329

Сдобное тесто на майонезе в хлебопечке

21
329
10415

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Дрожжевое тесто на майонезе» от приготовивших (27)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 января 2015 года Наст-нка 84 #

Спасибо за рецепт! Тесто делала в хп

, все просто замечательно получилось

одно удовольствие лепить из него пирожки! Даже пришлось вторую порцию на пирог ставить

А самое главное - не черствеет даже на 2й день!!!! Мои домашние в восторге. Спасибо ещё раз!!!

2 января 2015 года Esenija # (автор рецепта)

на здоровье

12 декабря 2014 года Vilka3 #

Без яиц и без масла тесто у Вас получилось. А состав майонеза Вам известен?

12 декабря 2014 года Esenija # (автор рецепта)

известен и 4тооо.....? но вы то не берете с холодильника яйца и масло..я ето имела ввиду...а вы 4то подумали

12 декабря 2014 года Vilka3 #

Я это и подумала, не обижайтесь, рецепт Ваш забрала в КК и обязательно опробую.

12 декабря 2014 года Esenija # (автор рецепта)

окей...а то я думала на меня уже наезжают.

..пеките о4ень вкусно

1 декабря 2014 года Топтышка #

Спасибо за интересный рецепт!Я дрожжевое тесто на майонезе сладкое для плюшек делала,надо будет еще и пирожков напечь.

1 декабря 2014 года Esenija # (автор рецепта)

30 ноября 2014 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

30 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)

24 ноября 2014 года Dajana 1 #

22 ноября 2014 года Демурия #

[+5]

Очень нежное и потрясающее в работе тесто! Наверное лучше я еще не пробовала!!! Огромное вам спасибо!!!! Тесто меня покорила, и моим восторженным возгласам не будет конца! Пирожки с мясом и рисом.

22 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)

Оля вот ето да..как здорово....я тоже теперь буду толко ето тесто использовать..спасибо за отчет

21 ноября 2014 года sophie meddie #

22 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)

21 ноября 2014 года sophie meddie #

Огромное спасибо

21 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)

20 ноября 2014 года Darochka2 #

спасибо за рецепт

22 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)

19 ноября 2014 года gattina71 #

rezept ochen’ ponravilsia,spasibo,nachinky posovetyjte !

19 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)

начинку любую можно ..картошку, творог..и т.д.

19 ноября 2014 года Светлана547 #

19 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)

19 ноября 2014 года Светлана547 #