Предлагаю вашему внимаю очень простой в приготовлении рулет, а самое главное, очень вкусный! Этот рулет можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и подавать с любым гарниром.
Светлана1682Поваренок 4 уровня
- 12 ноября 2014, 22:53
- 262808
Рулет "На ужин"
Ингредиенты для «Рулет "На ужин"»:
Рулет
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез (ТМ "Махеевъ" с лимонным соком) — 150 г
Начинка
- Фарш мясной — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1803.4 ккал |
белки
51.5 г |
жиры
129.9 г |
углеводы
16.9 г |
| Порции | |||
| ккал 450.9 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 32.5 г |
углеводы 4.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.2 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Рулет "На ужин"»:
-
Готовим наш рулет. Для начала натрем на мелкой (или средней) терке сыр. Сыр желательно выбирать сортов менее солёных (я брала обычный "российский").
-
Добавляем яйца. Перемешиваем.
-
Добавляем майонез (ТМ "Махеевъ" с лимонным соком) и все хорошо перемешиваем.
-
Выливаем сырно-яичную смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разравниваем, придавая форму прямоугольника. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15 минут.
-
Пока наш рулет готовится, займемся начинкой. Фарш (у меня свинина+говядина) у меня уже был готовый, мясо было перемолото с луком.
Если фарш без лука, то его необходим предварительно обжарить и добавить в фарш.
Итак, в фарш добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. -
Солим, перчим (можно использовать приправу на ваш вкус) по вкусу. Наша начинка готова.
-
Вынимаем наш рулет, даем немного остыть.
-
Затем выкладываем нашу начинку (фарш) и распределяем равномерно по всему рулету.
-
И сворачиваем рулет, одновременно убирая бумагу. Выкладываем рулет на противень и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
Достаем готовый рулет и выкладываем на блюдо. У рулета потрясающе хрустящая корочка с нежной начинкой из фарша! 
Разрезаем на порционные кусочки и подаем.
Приятного аппетита вам!
Разрезаем на порционные кусочки и подаем.
Приятного аппетита вам!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 августа 2016 года amaliya2010 #
11 ноября 2016 года Светлана1682 # (автор рецепта)
18 июня 2016 года Zavialova Svetlana #
11 ноября 2016 года Светлана1682 # (автор рецепта)
25 марта 2016 года natalliakoval812 #
11 ноября 2016 года Светлана1682 # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года gucol 1987 #
Очень вкусный , очень простой и очень презентабельный . К сожалению , не могу подкрепить фото . Получился такой объёмный и такой красивый , что сразу захотелось позвать гостей и похвастаться новым блюдом !!!!!
Спасибо большое , это мой первый отзыв на сайте.
Кстати , на счёт прилипания ....... переживала , но зря. Ножом в самом начале помогла себе , а потом , как по маслу пошло ) Спасибо ещё раз
5 марта 2016 года Светлана1682 # (автор рецепта)
29 января 2016 года Светлана Мищенко #
5 марта 2016 года Светлана1682 # (автор рецепта)
22 января 2016 года Natali121288 #
5 марта 2016 года Светлана1682 # (автор рецепта)
13 ноября 2015 года ulanzhasiksabina #
8 октября 2015 года eleshanikolaevna #
15 октября 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)
2 августа 2015 года Farfalla_sd #
28 августа 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)
28 мая 2015 года tatiana naumushkina #
2 июня 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)
26 мая 2015 года mikhail maslov 68 #
2 июня 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года shag va #
2 июня 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)
23 мая 2015 года carin_65 #
23 мая 2015 года carin_65 #
23 мая 2015 года carin_65 #
23 мая 2015 года carin_65 #
23 мая 2015 года carin_65 #
23 мая 2015 года carin_65 #
2 июня 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)
11 апреля 2015 года Helena K #
15 апреля 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)
25 марта 2015 года Чебургешка #
25 марта 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)
25 марта 2015 года Чебургешка #
24 марта 2015 года Алёна Беломытцева #
Насчет "Прилипает-неприлипает". у меня прилипло. но мне как раз кажется, что я немного передержала "тесто". выход из положения нашла быстро - постелила новый лист бумаги для выпечки перевернула на него "прилипшее" тесто на первой бумаге и начала потихонечку, поддевая ножом "отрывать". Все тесто отошло одним сплошным пластом. Прилипают, на самом деле - только края! Так что не все так страшно! очень жду, когда достану из духовку вкуснотеньку.
А Вам - спасибо огромное за рецепт! Быстро и я уверенна - ОЧЕНЬ ВКУСНО!
24 марта 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)
23 марта 2015 года Оксана Васильчишена #
23 мая 2015 года carin_65 #
23 марта 2015 года Оксана Васильчишена #
24 марта 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: