Очень нежный, мягкий и слегка влажный пирог за счет сливочной пропитки. Кусочки ананаса очень хорошо сочетаются с кокосовым вкусом. Этот пирог по рецептам немецкой кухни, я хочу подарить своей милой подружке Алиночке (em_coval).
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 7 декабря 2014, 17:46
- 3573
Кокосово-ананасовый кухен
Ингредиенты для «Кокосово-ананасовый кухен»:
Тесто
- Кефир — 1 стак.
- Сахар тростниковый (Мистраль) — 0,75 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Ананас (консервированный) — 4 ломт.
- Соль (щепотка)
- Ванилин (на кончике ножа)
- Масло растительное (для формы)
Посыпка
- Сливки (20 %) — 5 ст. л.
- Стружка кокосовая — 3 ст. л.
- Сахар тростниковый (Мистраль) — 0,5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1530.7 ккал |
белки
40.1 г |
жиры
76 г |
углеводы
175.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.7 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 21.4 г |
Рецепт «Кокосово-ананасовый кухен»:
-
Взбиваем в отдельной посуде яйцо около 1 минуты. Затем добавляем к яйцу тростниковый сахар. Хорошо взбиваем миксером.
-
Далее добавляем кефир. Муку смешиваем с разрыхлителем теста, ванилином и солью. Добавляем в общую массу сухую смесь небольшими порциями. Хорошо перемешиваем тесто.
-
Ананасы порезать на небольшие кубики. Добавляем кубики ананаса в тесто, перемешать.
-
Форму для пирога смазать растительным маслом. Выливаем тесто в форму.
Смешиваем кокосовую стружку и сахар. Посыпаем полученной смесью пирог.
-
Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем до румяного цвета. Готовый пирог достаем из духовки и смазываем его сливками.
Пирогу даем немного остыть и режем на порционные кусочки.
Угощайся, моя дорогая подружка!!! Я очень рада, что на сайте у меня появился такой замечательный человечек, с которым можно поговорить обо всем! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 декабря 2014 года Iren_D #
7 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
9 декабря 2014 года Sumina #
7 декабря 2014 года mariana82 #
7 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года veronika1910 #
7 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года Ирушенька #
7 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года Милодора #
7 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года Милодора #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: