• 2 ноября 2007, 14:53
  • 162644

Мясные ёжики

Рецепт: Мясные ёжики

Мясные ёжики, запеченные в духовке.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные ёжики»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1754 ккал
белки
33.3 г
жиры
51.2 г
углеводы
149.1 г
Порции
ккал
175.4 ккал
белки
3.3 г
жиры
5.1 г
углеводы
14.9 г
100 г блюда
ккал
127.1 ккал
белки
2.4 г
жиры
3.7 г
углеводы
10.8 г

Рецепт «Мясные ёжики»:

  • Рис отварить.
    Сделать фарш: к мясу добавить лук, прокрученный через мясорубку, яйца, посолить и поперчить по вкусу.

  • Смешать майонез и кетчуп.

  • К фаршу добавить вареный рис.

  • Тщательно перемешать.

  • Скатать небольшие шарики и уложить их в поддон.

  • Добавить воду, сверху полить смесью кетчупа и майонеза.

  • Поставить в духовку и запекать минут 30, пока не выкипит вода, при температуре 220*С.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

221

Ежики

144

Тефтели

Фотографии «Мясные ёжики» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Нежнейшие ежики получились. Нам очень понравились. Спасибо за рецепт
Cпасибо за рецепт, ежики понравились, получились румяные))) фото прилагается: https://hoster1srv.povarenok.ru/data/cache/2015apr/05/59/1094241_49726.jpg
Сделала впервые по вашему рецепту, ежики получились восхитительные. Очень нежные и вкусные. Чувствую, что еще не раз буду их готовить. Спасибо за доступный рецепт.
Ежики что надо! Я правда майонез на сметану исправила))) мой самы главный дегустатор (1.4 года) оценил по высшему балу!!! Да и мужа было не оттащить! Спасибо большое!
Ёжики нежные и вкуснющие получаются!! Спасибо)
Ежики обалденные!
Очень вкусные тефтельки! Спасибо за рецепт! Первый раз делала тефтели, все расписано и потому вышло замечательно!
Спасибо, за рецепт! Получилось очень вкусно!
Изменила немного заливку тк томаты нельзя, а майонез не едим: смешала сметанку с водой и добавила туда тертого сыра, все тщательно перемешать и заливать так же)))
Фото, к сожалению вставить не могу, рейтинг не позволяет(
Очень вкусное блюдо!!!
Огромное спасибо за рецепт!Ежики нежнейшие!Моя семья их просто обажает!
Спасибо большое за рецепт!!!Когда жарилось в духовке такой аромат стоял ад слюньки текли!!!я не много изменила рецепт добавила к майонезу сметану,а кетчуп заменила томатной пастой,на гарнир рис,бегу есть!!!!!фотоотчет принимайте
Очень вкусно и быстро! Спасибо !
Спасибо, очень вкусно!
Очень вкусно и нежно. Обязательно буду готовить еще. Правда не очень поняла какого риса нужно 200 грамм - сырого или уже отварного. Взяла 100 грамм сырого.
Vkusno Obi4no tefteli tuwili v kastrjule,a tut v duhovke i s vodoj Spasibo za recept
огромное спасибо за рецепт и подробное описание. Получилось очень вкусно и сытно
Очень вкусные тефтельки )
Спасибо за рецепт, теперь только по нему и готовлю ёжики
Сегодня приготовила по ВАШЕМУ рецепту. Очень вкусные и сочные получились. А раньше тушила и риса добавляла меньше. Ваши вкуснее. Спасибо за рецепт.
А не много риса? 200г сухого - это 400г отварного.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки