Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 21 декабря 2009, 21:42
  • 9399

Тефтельки "Детсадовские"

Рецепт: Тефтельки "Детсадовские"

Не знаю как Вас, лично меня 25 лет назад такими, примерно, в детсадике и кормили ))) Очень нежные, подойдут не только для взрослых, но и для детских нежных зубок и десен ))) Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Тефтельки "Детсадовские"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Тефтельки "Детсадовские"»:

Лук (белый слаще) мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке.

Рис отварить в кипятке буквально 5 мин. и слить воду, не промывать... Вымешать фарш, яйцо, специи, рис и столовую ложку томатной пасты, панировку...

Дно формы смазываем смЯтанкой и оставшуюся сметану вымешиваем в однородную массу с оставшейся томатной пастой, добавляем соль, перец, воды 100-150 г, если сметана густая (чем больше будет этой массы, тем больше соуса полуЦЦЦа).

Накатали шариков из получившейся мясной массы и уложили на дно формы.

Заливаем шарики соусом и ставим в духовочку на 180 град. на час.

УкрашаемС блюдо овощами, подаем тефтельки, немного полив соусом ;-) Кушайте на здоровье!

Тефтели — блюда из мясного фарша в виде шариков, под различными названиями существуют в кухнях многих народов мира, например, считается одним из основных национальных блюд Швеции. Кроме мяса в состав тефтелей могут входить рис, хлеб, панировочные сухари, лук, различные специи, а также яйца. Тефтели жарят, запекают, готовят на пару или тушат в соусе.
Лично мой папа готовит их на плите, тушит около 1, 5 часов с большим количеством овощей. Отчетливо чувствуется использование болгарского красного перца, как-нибудь обязательно выложу рецептик Хотя "папины тефтели" я бы не назвала вторым блюдом, скорее, это что-то среднее между первым и вторым горячими блюдами


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тефтельки "Детсадовские"
Описание: Не знаю как Вас, лично меня 25 лет назад такими, примерно, в детсадике и кормили ))) Очень нежные, подойдут не только для взрослых, но и для детских нежных зубок и десен ))) Угощайтесь.


Другие варианты рецепта

221

Ежики

144

Тефтели

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Использовала тоже пасту Чумак, но получилось очень кисло, поэтому нужно поосторожней с количеством.
Ну у всех вкус разный, согласитесь, я всегда в процессе приготовления пробую блюда, надеюсь в другой раз получится вкусно
Конечно разные. Я ориентировалась на ту же продукцию, что и у вас, но для нас было кисло. Я без претензий, а как совет для тех, кто будет готовить.
Все забацала,уже в духовке надеюсь моим мальчикам,понравиться ))))
в духовке еще не запекала... наверняка вкусненькие
ой классно то как,нмки
Ой спасибочки! У меня как раз карапуз подрастает - всё думаю чем бы его вкусненьким накормить!
Классные тефтельки! Думаю моей капризуле понравятся, а то вечно проблема ее мясом накормить (предпочитает курицу)
Обязательно сделаю,спасибо!Запеканочка яичная и тефтельки с пюре,воспоминание детства!
ну очень аппетитненькие тефтельки
Вопрос такой: зачем резали лук и терли морковку. Они вошли в фарш или в подливу7 Спасибо.
Давненько тефтелек не делала, а эти просто просятся в мою духовочку, спасибо !+++++
Очень аппетитные!У меня муж их очень любит,и я часто делаю, в различных вариациях!
нямммм))) выглядят очень вкууусно)))
ИзЮмительные тефтельки!!!Вкусно!!!
Вкуснятина!
спасибо
Вкусные, нежные тефтельки!!!
Спасибки!!!
Замечательно!!!+++++++++
Спасибо!
Вкуснятина! Ням-ням!
Спасибо!
Замечательные тефтельки! И папа у Вас какой молодец, кулинарит!
Папа вообще как на кухню зайдет так можно про нее забыть на вечер ))) так что теперь я живу отдельно и у меня СВОЯ кухня )))
))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3250 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки