Версия для печати
  • 3 января 2015, 14:34
  • 22517

Штрейзельные пирожные с творожно-пудинговой начинкой

Рецепт: Штрейзельные пирожные с творожно-пудинговой начинкой

Очень вкусные пироженки с нежной песочной основой и сладкой начинкой из творога и пудинга. Можно использовать в виде торта или нарезать на порционные кусочки. Этот рецепт можно взять за основу и разнообразить различными добавками — изюм, орехи, корица, различные ягоды.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Штрейзельные пирожные с творожно-пудинговой начинкой»:

Тесто

Заливка

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4977.2 ккал
белки
154.7 г
жиры
184.2 г
углеводы
700.1 г
Порции
ккал
414.8 ккал
белки
12.9 г
жиры
15.4 г
углеводы
58.3 г
100 г блюда
ккал
272 ккал
белки
8.5 г
жиры
10.1 г
углеводы
38.3 г

Рецепт «Штрейзельные пирожные с творожно-пудинговой начинкой»:

Маргарин натереть на крупной терке.

Муку просеить, смешать с разрыхлителем. Добавить в маргарин, всыпать сахар, ванильный сахар. Смешать все руками. Я использую специальный топорик для теста. Превратить смесь в крошку.

Готовим заливку. Все продукты (творог, яйца, сахар, пудинг, цедра апельсина) загружаем в емкость. Взбить до однородности.

Получилась жидкая масса.

Форму (у меня 24 х 24) смазать маслом, застелить пекарской бумагой. Выложить 1/2 часть мучной крошки.

Крошку залить подготовленной заливкой.

На заливку выложить остатки крошки.

Выпекать в разогретой до 180*С духовке 30-40 мин., ориентируйтесь на свою духовку.

Охлаждать в форме до теплого состояния, освободить.

Можно оставить в виде формы, будет тортик. Но я разрезала с помощью формочки для выпечки, которые мне прислала в подарок Лариса Kleine Hase, на порционные кусочки.

Приятного чаепития!!!









Дорогие гости, поздравляю вас всех с Новым годом!!! Всем здоровья и счастья!!!
Исполнения всех желаний!!!

С наступающим Рождеством!

Волшебный праздник Рождество,
Ещё мгновенье и оно
Звезды лучами осветит,
Знаменным светом озарит.
Желаю счастья и добра,
И от звезды вам волшебства.
В семье вам мира и уюта,
Родного, нежного приюта.
Исполнится пускай желание,
Ведь это ночь мечты сияния.




========================================
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Штрейзельные пирожные с творожно-пудинговой начинкой
Описание: Очень вкусные пироженки с нежной песочной основой и сладкой начинкой из творога и пудинга. Можно использовать в виде торта или нарезать на порционные кусочки. Этот рецепт можно взять за основу и разнообразить различными добавками — изюм, орехи, корица, различные ягоды.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Танечка,прости за плохое фото,делала давно и думала для себя,но сейчас хочу всем прокричать что это надо попробовать,это НАСЛАЖДЕНИЕ...
Танюшечка,тебе огромное спасибо за доверие к рецепту и положительный отзыв
Танюша! Я спешу к тебе с отчетом!!!!! Накосячила конечно, но это только от того, что не могла дождаться полного остывания. Я так хотела быстрее поделиться с тобой своими впечатлениями! Невероятно вкусно и так ароматно! Я сделала в виде торта. У меня сплошной восторг! Танечка! Огромное спасибо тебе за такое вкусное чудо!!!!!!
Юленька,солнышко спасибо огромное за такое красивое послание я сама не могла
раньше дождаться полного остывания и тоже снимала пробу еще теплым,но Ларисочка меня пиучила к терпению,а на время остывания(на 1,5 часа) ухожу из дома Юленька,главное,что вам понравилось,украшение замечательные
Да уж. Терпеть я не могу, когда такая ароматная вкуснятина рядом У меня еще форма маловата оказалась и торт высоким получился. Остыть ему не дала, резать стала и серединка просела Ну ладно! В следующий раз тоже из дома уйду И форму приобрету такую как у тебя. И буду баловать семью такими пирожными Танечка! Ооооооооооочень вкусно! Я влюбилась в эти пироженки
Юленька спасибо большое за добрые слова удачной покупки
Спасибо, Танечка!
Ответ для ЮльчикПро
Юлечка, очень нежный вкусный кусочек! Надо и мне повторить
Спасибо Олечка! Стоит повторить однозначно! Я тоже буду повторять! Только к пирожным больше не подойду, пока не застынут Буду тебе звонить, чтобы ты меня отвлекала
добрО!
Ответ для ЮльчикПро
Юленька, какое вкусное и нежное пирожное!
Ирочка! Пирожные сказочно вкусные!
Я знаю, что вкусно, я их тоже пробовала.
Красивые очень!
спасибо
Танечка!!!!! Какие пироженки соблазнительные!!!! Обалденные!!!!! Утащила! Очень хочу приготовить! Уверена, что это безумно вкусно!
Юленька спасибо большое за доверие,удачи,солнышко
Спасибо, Танюш
Сделала на масле. Спасибо за рецепт,очень вкусненько,но и жирненько.
спасибо большое за доверие
Вот это вкусняшка! Мне конечно нельзя, но мимо пройте не могу!
Любаша спасибо большое за комментарий,я сегодня о нем подумала сегодня,хочу с фруктами сделать,но теста умешьшить ,сверху крошки тоже немного оставить
Мне крошки побольше! Обожаю её!
так мы же решили худеть ,будем только вид создавать,что едим тесто
Успеха вам! А я буду салатиками хрустеть!
это очень хорошо
Рецепт просто супер. Нежнейшее пирожное. Муж и ребенок просто в восторге. Вместо 40% творога взяла жирный домашний творожок и сахарку немного меньше (очень сладкое у нас не в фаворе ). Огромное спасибо за рецепт
спасибо большое за доверие и положительный отзыв
Татьяна, я тоже с отчетом Сама к насыпным пирогам я равнодушна, а вот детям очень пирожные понравились. Спасибо!
Олеся,какая красотища еще и с шоколадом
спасибо большое за доверие и прекрасное фото
Подсмотрела рецепт в отчёте у Vishnja, и зачесались руки))) но вот беда...дома не было пудинга! На свой страх и риск положила 1 ст.л. крохмала и пакетик растворимого капучино....Результат превзошел все мои ожидания! спасибо за рецепт)
Лера,какой красивый пирог,прекрасное украшение
Я очень рада,что все у тебя получилось
Спасибо большое за доверие и прекрасное фото,украсившее мою коллекцию
А я как рада что все получилось!!!
Танюша, вот фото моего тортика! Только восторг!
вау,Любаша,какая прелесть
дождалась,мне очень приятно получить прекрасное фото в копилку .Спасибо большое за доверие
Я очень довольна "открытием" такого рецепта! Он появился очень вовремя! Все налакомились!
спасибо солнышко ,порадовала на ночь
Я тоже рада, что всё получилось, и автора не подвела!
Ответ для mtata
В отчёте исправила второе фото, там - в разрезе!
Таня, ооооооочень вкусное пирожное, очень понравился крем, Может кому то понадобится: я немного изменила рецепт под себя, сначала хотела уменьшить все в 2р, но получилось так - в тесто добавила масла (130 гр), муки (300гр), сахара 70 гр, тесто получилось на ура, рассыпчатое вкусное, в крем творога взяла чуть меньше взяла 300 гр, сахара 100гр, яйца -2шт, пудинг столько же, в крем добавила еще ягодное пюре из малины,у меня получился приличный по размерам пирог 23 см, потом вырезала пирожное, очень вкусное пирожное, ем и наслаждаюсь, большое спасибо, обязательно повторю!
Гульнара,нет слов одни эмоции и визги какая красотища ягодки прекрасно улеглись
спасибо огромное за прекрасную идею с ягодками,благодарю за дополнения
Огромная благодарность за фото
Ответ для Pusselka
Гуля, очень понравилась ваша идея с добавлением ягодного пюре в крем! Подскажите, пожалуйста, сколько примерно добавляли?
ягодного пюре брала примерно 200гр, пудинга взяла как по рецепту
какой же умопомрачительный вкус слов нет одни слюни.только будинг у меня со вкусом баунти.спасибо за такую вкуснотищу
Танюша спасибо огромное за доверие и прекрасный комментарий ,я очень рада,что тебе понравилось
Танюша, ох и вкусные твои эти пирожные!!! Всем нам ооооочень понраивлись! Спасибо!!!
Иришенька какие нежные и пушистые у тебя пироженки
спасибо огромное дорогая за доверие,мне очень притяно,что рецепт вам понравился
Спасибо, Танюш! И вкусные!!! Кстати, делала с натуральной цедрой апельсина, не люблю я покупную.. Такие ароматные получились! Восторг просто! Спасибо тебе еще раз! И еще я очень люблю делать штрейзель
Ириша мне очень приятно,солнышко,что ты осталась довольна
Спасибо. Получилось вкусно! Только странное тесто какое-то. Когда ешь, то будто на зубах земля скрипит. Это всегда так или у меня персонально? )Я правда вместо маргарина масло положила. Тут маргарин печальный совсем.
Леночка,спасибо большое за доверие и замечательнок фото
то будто на зубах земля скрипит
я думаю,что у тебя крупный сахар и он не растворился
Я правда вместо маргарина масло положила
маслом ничего не испортишь
На другой день из холодильника значительно вкуснее! Тесто "слежалось", что гораздо для меня вкуснее. Спасибо за рецепт.
На другой день из холодильника значительно вкуснее!
я не храню выпечку в холодильнике,прикрываю на столе крышкой от микроволновки,отлично сохраняется
Я тоже, но смотря какую. Тут творог. И я не рискую. И из холодильника некоторая выпечка мне больше нравится. Вот такие начинки творожные для меня точно должны быть охлажденные.
а я творог люблю теплым у всех разные вкусы
Это точно.Я теплым только сырники могу.
Что-то я упустила, просмотрела этот рецепт, спасибо за "наводку" на форуме. С удовольствием забираю
спасибо большое за доверие,все просмотреть нет возможности
Это что ж такой за творог 40%-ной жирности? Помню было 5%, 9%.... Сейчас смотрю с грустью на 0,4% Других нет.
Елена я специально выставила 3-е фото,т.к. такие недоверия у меня уже в рецептах встречались.
Ничего себе немцы делают! Канадцы жлобятся.
бывает
Ответ для mtata
Тогда может масла добавить в начинку? Для жирности.
можно разбавить сливками или жирной сметаной
Спасибо. Тогда сливки. Сметана только 14%
удачи
Танечка, и я к тебе с отчетиком и огромной благодарностью!!! Превосходные пирожные с очень нежной начинкой и хрустящей основой порадовали своим вкусом и быстротой приготовления!!! Отличный рецепт, за который тебе большущее спасибо от меня и моей семьи!!!
Оленька,как же ты меня порадовала ,какие замечательные кусочки для меня
спасибо огромное солнышко за доверие ,мне очень приятно
Танюша, милая, спасибо за одобрение! Бесподобные пирожные! Буду повторять!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, молодец !!!Нежные и вкусные пирожные!!!
Галочка, буду еще повторять! Бесподобный рецепт!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка как я их хочу очень аппетитные и я буду еще печь на днях
Виолушка, угощайся пока моими, а потом я к тебе Очень вкусные пирожные. Спасибо, солнышко!
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно получилось!!!
спасибо большое за доверие
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно получилось!!!
Танюша, прекрасный рецепт! Очень просто, быстро, вкусно - всё, как я люблю. Мои вынужденные изменения: маргарина меньше, только 200 г, творога, наоборот, больше - 600 г, а пудинг шоколадный
Огромное спасибо!!!
Забыла сказать, может, кому-нибудь пригодится, - форма у меня 20х30.
спасибо
Ответ для kotenochkin
Катюша,какая прелесть,эти пироженки
спасибо большое за дополнения,нужно будет тоже так сделать
благодарю за доверие
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook