• 26 февраля 2015, 10:36
  • 50301

Солёная сельдь в маринаде

Рецепт: Солёная сельдь в маринаде

Вкусная, вкусная и ещё раз вкусная селёдка!!! По этому рецепту делаю селёдку уже долгие годы!!! Проверено временем!!! И не смотря на то, что присутствует уксус (его там совсем немного) селёдку смело можно назвать солёной!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Солёная сельдь в маринаде»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Солёная сельдь в маринаде»:

Селёдку разморозим.

Удалим голову и внутренности... Хорошо промоем...

Подготовим маринад. 1 литр кипячёной охлаждённой воды, добавляем туда соль, сахар, всё перемешиваем, затем и уксус.

Перекладываем селёдку в ёмкость, в которой она будет солится.

Заливаем нашу сельдь маринадом. Добавляем лавровый лист и душистый перец. Выносим на холод. Стоит 2 - 3 дня.

По истечении 2 - 3 дней, наша селёдка готова! Невероятно вкусная!!! К селёдочке маринуем лук. Приятного аппетита!!!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Солёная сельдь в маринаде
Описание: Вкусная, вкусная и ещё раз вкусная селёдка!!! По этому рецепту делаю селёдку уже долгие годы!!! Проверено временем!!! И не смотря на то, что присутствует уксус (его там совсем немного) селёдку смело можно назвать солёной!
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Солёная сельдь в маринаде» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
класс!
Мариночка! Как же вкусно! Очень аппетитно!!! +++ и в КК!!!
Спасибо большое!!!!!
Давно ищу проверенный рецепт соления. Парочку уже собрала, твой, Мариша, тоже обязательно попробую. На фото смотрится просто безумно вкусно.
Спасибо большое!!!! Рецепт действительно проверен перепроверен!!! С такой селёдкой я становлюсь какой-то обжоркой..... Целую селёдку сама съедаю!!!!!!! И куда ж оно мне влезает???
Конечно, такую всуснотень можно целыми днями есть
Да, да, только быстро заканчивается!!!
Дивная селедка, бросаю в КК
Спасибо!!!!
Мариш, обязательно попробую, наверное так можно засолить и скумбрию?
Да, и скумбрию можно!!!
Вкусно!
Спасибо!!!
Мариш, наверное, если с уксусом, то - "маринованная", или "в маринаде" вернее бы было ... всё равно возьму!
Сейчас подкорректирую..... Спасибо!!! Всё думала как лучше написать, так как она далека от маринованной!
Интересный рецепт, и не сложный!!! А подскажите, пожалуйста, как добавлять фотографии после рецепта???
Сейчас попробую написать
Да, мы тоже сами солим! Это вкусно и очень для любителей сельди. В домашних условиях она вкуснее, пресервы не люблю - они всегда с какой-нибудь добавкой. Я пробовала солить селедку (правда, донскую) прямо в соли (в тузлуке), вкус немного другой, она упругая и вкусная. Спасибо!
Да, она такая вкусная получается!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1980 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки