Такой пирог я пеку на ночь, а утром наслаждаемся вкусным завтраком.
Марьяна_ZПоваренок 5 уровня
- 1 марта 2015, 18:43
- 49695
Шоколадно-ореховый пирог с творожным кремом
Ингредиенты для «Шоколадно-ореховый пирог с творожным кремом»:
Шоколадно-ореховый бисквит
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 100 г
- Масло растительное — 50 мл
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Ванилин — 1 упак.
- Коньяк — 2 ст. л.
- Орехи — 100 г
- Какао-порошок — 4 ст. л.
Творожный крем
- Яйцо куриное — 1 шт
- Творог — 300 г
- Сахарная пудра — 50 г
- Пудинг ванильный — 15 г
Декор
- Вишня (консервированная) — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3173.2 ккал |
белки
133.8 г |
жиры
133.9 г |
углеводы
342.2 г |
| Порции | |||
| ккал 528.9 ккал |
белки 22.3 г |
жиры 22.3 г |
углеводы 57 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 247.9 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 26.7 г |
Рецепт «Шоколадно-ореховый пирог с творожным кремом»:
-
Готовим крем:
Творог пробить блендером или протереть через сито, добавить яйцо, сахарную пудру, ванильный пудинг. -
Все хорошо смешать
-
- Яйца взбить с сахаром в пышную пену, добавить коньяк. Взбить.
- Добавить растительное масло. Еще раз взбить. -
В отдельной емкости смешать муку, разрыхлитель, ванилин, какао. Все хорошо смешать, просеять. Добавить дробленые орехи.
- Смешать яичную смесь и мучную аккуратно лопаточкой -
- Квадратную форму 26х26 см застелить пекарской бумагой, промазать растительным маслом, если бумага без пропитки
- Выливаем в подготовленную форму шоколадное тесто. -
Кремом, поверх основного шоколадного теста, рисуем решётку или любой другой узор. Я рисовала при помощи кулинарного шприца.
-
Ставим в заранее разогретую до 180*С духовку на 35 мин. Готовность шоколадного бисквита проверяем деревянной палочкой. Если она сухая, пирог готов.
-
- Присыпаем сахарной пудрой, украшаем консервированной вишней и листиками мяты.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2015 года лялич #
1 марта 2015 года Sanna28 #
2 марта 2015 года Марьяна_Z # (автор рецепта)
1 марта 2015 года Elenochka26 #
2 марта 2015 года Марьяна_Z # (автор рецепта)
1 марта 2015 года СНежк_а #
2 марта 2015 года Марьяна_Z # (автор рецепта)
2 марта 2015 года Марьяна_Z # (автор рецепта)
1 марта 2015 года Людмила НК #
2 марта 2015 года Марьяна_Z # (автор рецепта)
1 марта 2015 года Natysinka #
2 марта 2015 года Марьяна_Z # (автор рецепта)
1 марта 2015 года Natalia Savin #
2 марта 2015 года Марьяна_Z # (автор рецепта)
1 марта 2015 года Анастасия АГ #
2 марта 2015 года Марьяна_Z # (автор рецепта)
1 марта 2015 года Marioka82 #
1 марта 2015 года Марьяна_Z # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: