Хрустики из нута-очень вкусная закуска! Хрустящие шарики молниеносно исчезают, они нравятся и взрослым и детям! Меняя специи, можно запросто менять вкус хрустиков! Можно использовать как закуску, как гарнир и просто добавлять в салаты.
1973evgeshaПоваренок 3 уровня
- 22 марта 2015, 11:52
- 132433
Нутовые хрустики
Ингредиенты для «Нутовые хрустики»:
- Нут — 300 г
- Тмин — 1 ч. л.
- Паприка сладкая (у меня копченая) — 1 ч. л.
- Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 2 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1058.1 ккал |
белки
63.7 г |
жиры
23.9 г |
углеводы
148.6 г |
| Порции | |||
| ккал 211.6 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 29.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 293.9 ккал |
белки 17.7 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 41.3 г |
Рецепт «Нутовые хрустики»:
-
Нут замочить на 12 часов, добавив 1 ч. л. соды. Затем промываем и варим до готовности. Отцеживаем на дуршлаг.
-
Выкладываем нут в миску и готовим специи и приправы: соевый соус Kikkoman, копченая сладкая паприка, тмин, масло (у меня растительное масло, настояно с чесноком, зеленым и розовым перцем, тимьяном, розмарином)
-
Теперь заправляем наш нут набором представленных специй
-
Духовку нагреваем на 180 градусов, противень застилаем пекарской бумагой и выкладываем нут ровным слоем. Ставим в духовку на 45 минут. За это время я его перемешала пару раз. Духовки разные у всех, определяем готовность по хрусткости.
-
Как только, сняв пробу, Вы убедились, что хрустики готовы, смело вынимайте их из духовки и хрустите на здоровье!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 июля 2015 года Talive #
[+5]17 июля 2015 года mojito2012 #
[+4]3 июля 2015 года Валерия Роми #
[+3]31 мая 2015 года helenpim #
Я замачивала ночь, варила 2-2,5 часа, под конец немного посолила.
Слила воду, выложила на полотенце просушить. Но т.к. жара 30-градусная, хлеб я уже испекла в духовке, больше париться не хотела
30 мая 2015 года lila nikolskaya #
вопрос по рецептуВопрос: а для чего кладется сода?
21 октября 2015 года richka101 okey #
24 мая 2015 года Аллала #
10 апреля 2015 года Аля6 #
12 апреля 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года katyfy #
9 апреля 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)
24 мая 2015 года Аллала #
8 апреля 2015 года Людмила Григорьевна #
7 апреля 2015 года elenasidorova6 #
[+4]7 апреля 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)
7 апреля 2015 года Седа Айвазян #
7 апреля 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года abricot #
4 апреля 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)
1 апреля 2015 года Iolle #
4 апреля 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)
1 апреля 2015 года Yevgueny #
4 апреля 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)
31 марта 2015 года Лисичка 1001 #
1 апреля 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)
31 марта 2015 года Лилия и Орхидея #
31 марта 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)
30 марта 2015 года пряник71 #
30 марта 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)
29 марта 2015 года espinalist #
Очень вкусно и отлично для перекусов в людных местах вместо семечек))) и с пивом красота
Не нравится соевый соус замените обычной солью, вот ведь проблему нашли)))
29 марта 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)
29 марта 2015 года romashka30 #
29 марта 2015 года romashka30 #
вопрос по рецепту29 марта 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: