Это потрясающее блюдо придумал в своей клинике для пациентов доктор Бирхер. Он считал именно овсянку и яблоки -элексиром долголетия и здоровья. От себя лишь могу добавить, что в Швейцарии в любом магазине вы найдете уйму видов уже готовых Бирхер мюсли. Они, конечно, долгого хранения, т. е. с консервантами. В отелях мира на завтрак обязательно предложат именно Бирхер мюсли. Я вам предлагаю приготовить этот полезный завтрак самим. Я долго экспериментировала и нашла для себя идеальный рецепт.
astrakhan81Поваренок 5 уровня
- 12 мая 2015, 13:23
- 12943
Холодная овсянка по-швейцарски "Бирчер мюсли"
Ингредиенты для «Холодная овсянка по-швейцарски "Бирчер мюсли"»:
- Хлопья овсяные (Не самую мелкую и не гипер крупную. Я всегда выбираю среднюю.) — 200 г
- Сок яблочный — 300 г
- Йогурт — 220 г
- Миндаль (Поджарить на сковороде или в духовке) — 70 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1501.3 ккал |
белки
44.5 г |
жиры
55.4 г |
углеводы
214.3 г |
| Порции | |||
| ккал 300.3 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 42.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 7 г |
углеводы 27.1 г |
Рецепт «Холодная овсянка по-швейцарски "Бирчер мюсли"»:
-
Возьмите овсянку, добавьте в нее сок и натуральный!!! йогурт любой, по вашему усмотрению, жирности. Тем сытнее будет ваш завтрак.
-
Поджарьте орехи и измельчите немного в блендере.
-
Смешайте орехи с овсянкой. Накройте пленкой и НА НОЧЬ в холодильник!
-
Утром бегом к холодильнику. А дальше чистый эксперимент! У каждого свой. Добавляем в Бирхер мюсли что угодно, яблочки тертые ( невероятно вкусно), ягоды, если имеются, виноград, бананы, апельсины, любые сухофрукты! То есть сама кашка-это база и дальше все по вашему вкусу и усмотрению. Я добавила тертое яблочко, малину, банан и мяту! И вам приятного аппетита!
-
Очень сытный и вкусный завтрак!
-
Остальное, если останется, в контейнер и в холодильник до завтра!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 мая 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
Затея эта аж с 1900 года. Попробуйте. Оно того стоит)
12 мая 2015 года elenita # (модератор)
вопрос по рецептуТолько Вы уверены, что именно крупу овсяную надо взять, а не хлопья?
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: