Нежная, ароматная ватрушка с легким лимонным привкусом, готовится быстро и просто! Яркое блюдо под стать солнечным майским денькам! Заходите на чай! ;)
Анастасия АГПоваренок 7 уровня
- 13 мая 2015, 8:27
- 8854
Ватрушка "Солнечный круг"
Ингредиенты для «Ватрушка "Солнечный круг"»:
Тесто
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар тростниковый (Мистраль Демерара) — 1/2 стак.
- Ванильный сахар — 1/4 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 3/4 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Начинка
- Творог (мягкий обезжиренный) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар тростниковый (Мистраль "Мелкий") — 3 ст. л.
- Ванильный сахар — 1/4 ч. л.
- Цедра лимона — 1/2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3576.6 ккал |
белки
121.4 г |
жиры
47.9 г |
углеводы
680.3 г |
| Порции | |||
| ккал 596.1 ккал |
белки 20.2 г |
жиры 8 г |
углеводы 113.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 273 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 51.9 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Программа: Выпечка (60 минут)
Рецепт «Ватрушка "Солнечный круг"»:
-
Сначала готовим творожную начинку.
Яйца взбиваем с сахаром, ванильным сахаром и цедрой половины лимона до пышности. -
Продолжая взбивать, добавляем творог.
-
Начинка готова.
-
Яйца взбиваем с ванильным сахаром и сахаром тростниковым до посветления и увеличения в объеме
-
Добавляем панировочные сухари, перемешиваем
-
Вводим просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем. Я взбивала массу миксером на самой низкой скорости
-
На дно чаши мультиварки кладем вырезанный из пекарской бумаги круг. Это нужно для того, чтобы потом мы могли легко достать ватрушку.
Выливаем в чашу тесто. -
Аккуратно в центр круга выливаем творожную начинку. Вот такой красивый кружочек получился.
Закрываем крышку и ставим программу Выпечка на 60 мин. -
Ватрушку оставляем немного остыть в мультиварке. Извлекаем ее при помощи чаши для пароварки и переворачиваем на тарелку.
Вот такая красивая и пышная ватрушка получилась.
Самое главное, это дождаться, когда она остынет! :)
Остывшую ватрушку я слегка припорошила сахарной пудрой с корицей!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2015 года мисс #
13 мая 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
13 мая 2015 года LNataly #
13 мая 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
13 мая 2015 года Марина2410 #
13 мая 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
13 мая 2015 года pupsik27 #
13 мая 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
13 мая 2015 года Джулс 87 #
13 мая 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
13 мая 2015 года Один Три #
13 мая 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
13 мая 2015 года vlirli #
13 мая 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
13 мая 2015 года vlirli #
13 мая 2015 года lamer #
13 мая 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: