Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Alice RicciПоваренок 4 уровня

24 июня 2015, 17:09
136637

Нежнейшие вареники с вишней

Хочу поделиться с вами очень вкусными и нежными варениками с вишней, которые очень любят в нашей семье. Тесто идеальное, а вишни с сахаром есть дополнение к этому изысканному вкусу!

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Нежнейшие вареники с вишней»:

Для теста:

Мука пшеничная / Мука (стакан 200 мл) — 2 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Вода — 1/2 стак.
Масло растительное — 1 ч. л.
Соль — по вкусу

Для начинки:

Вишня — 800 г
Сахар (на каждый вареник по) — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1644.4 ккал	белки 43.4 г	жиры 14.3 г	углеводы 340.5 г
100 г блюда
ккал 114.2 ккал	белки 3 г	жиры 1 г	углеводы 23.6 г

Рецепт «Нежнейшие вареники с вишней»:

Замесить тесто из воды, яйца, муки, масла и соли.
Вот такое тесто у нас получилось.
Скажу честно, тесто я не люблю и всегда его боялась, но это - просто сказка! Работать с ним очень хорошо, оно эластичное, нежное, послушное. Когда тесто будет готово, поставим в теплое место и даем постоять 10 минут.
Теперь вот что мы делаем: есть 2 варианта работы с тестом..
1) Делим тесто на 2 части и каждую раскатываем на столе, посыпанном мукой, в большой тонкий пласт и уже потом кружкой вырезаем основу вареников;
2) А можно разделить тесто на 3 части, сформировать из каждой "колбаску" толщиной 2 см и нарезать ее кусочками такой же толщины. Каждый кусочек раскатать на доске, посыпанной мукой, и сформировать основу.
Я выбрала 1 вариант.
Берем один кружочек (основу), кладем 3-4 вишни, посыпаем сверху сахаром и формируем вареник.
Таких порций у меня получилось две больших тарелки.
Варим вареники в подсоленной воде, постоянно помешивая, чтобы они не прилипли ко дну.
Как только вареники будут всплывать кверху, появится пенка, можно доставать.
Варила я 10-15 минут.

Вот за что я люблю сезон вишни, что можно из них приготовить удивительные и вкусные блюда! И это - одно из них! Не знаю, смогу ли я передать вам вкус лакомства, но это что-то! Варенички получаются очень нежными, сочными, благодаря вишням, вкусными, удивительными! Родные просят приготовить еще

Сверху посыпаем вареники сахаром и украшаем вишней. Можно подавать со сметаной или вишневым соусом (для его приготовления вишню истолочь в ступке, добавить воду, перемешать и хорошо отжать через несколько слоев марли. Добавить сахар и прокипятить. Я не готовила, но буду рада, если кто-то попробует).

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: детям ужин обед завтрак вареники

Вкусы: сладкий кислый нежный вишневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109863/]Нежнейшие вареники с вишней[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109863/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/24/07/1184501_21399-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Вареники
Хочу поделиться с вами очень вкусными и нежными варениками с вишней, которые очень любят в нашей семье. Тесто идеальное, а вишни с сахаром есть дополнение к этому изысканному вкусу!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Вода, Масло растительное, Соль, Вишня, Сахар.
Тэги: детям, ужин, обед, завтрак, вареники.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Нежнейшие вареники с вишней
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/24/07/1184501_21399-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Нежнейшие вареники с вишней" title="Рецепт: Нежнейшие вареники с вишней"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу поделиться с вами очень вкусными и нежными варениками с вишней, которые очень любят в нашей семье. Тесто идеальное, а вишни с сахаром есть дополнение к этому изысканному вкусу!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/150/">
          Вареники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Нежнейшие вареники с вишней»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/287/">вареники</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109863/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Нежнейшие вареники с вишней

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда › Вареники

Ингредиенты для «Нежнейшие вареники с вишней»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Вода Масло растительное Соль Вишня Сахар

Тэги: детям, ужин, обед, завтрак, вареники

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2507

Вареники "Воздушные" на пару с ягодами

276
2507
117945

675

Полтавские вареники с вишней на пару

137
675
105213

611

Полтавские вареники с вишней и соус

155
611
31323

521

Вареники дрожжевые с вишней

96
521
40669

367

Любимые вареники с вишней

57
367
13445

297

Вареники "Вишнёвый клад"

31
297
10740

204

Вареники с замороженной вишней "Полтавские"

37
204
8099

115

Вареники

32
115
6296

Вареники с вишней "Для любимого"

10
77
5415

Показать все варианты рецепта (9)

Попробуйте приготовить вместе

813

Салат "Гости на пороге"

59
813
46834

675

Бутерброд "Запеченка"

66
675
16695

525

Торт "Сугроб"

45
525
27756

Фотографии «Нежнейшие вареники с вишней» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 июня 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

26 июня 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

25 июня 2015 года Tatanj #

Алисонька, чудесные вареники!

25 июня 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)

Танюша, милая, спасибо!

25 июня 2015 года Марина Мармеладинка #

Алиса, какие аппетитные варенички, с вишней - самые вкусные!

25 июня 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)

Спасибо большое! Согласна, с вишней больше всего люблю

25 июня 2015 года Милодора #

Вкусноооооо!!!

25 июня 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)

25 июня 2015 года Noname7773355 #

25 июня 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)

25 июня 2015 года каратистка #

даже на фото видно, какие они нежные и вкусные. а лежали бы на тарелочке,да рядом..эх!!!! искусительница ты, Алисочка! у нас вишня еще зеленая презеленая... ждать до августа

25 июня 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)

Я угощаю!

да, до августа долго ждать...но все равно время пролетит незаметно

Большое спасибо за теплый комментарий!

25 июня 2015 года hudeusheya #

Вареники супер

сын давно просит с вишней приготовить, бум пробовать

25 июня 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)

Попробуйте, очень вкусно! Рада, если сыночку понравится

25 июня 2015 года mamusii #

Будем делать - вишни в саду завались... А то птички нам помогают есть...

25 июня 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)

Сппсибо за доверие, расскажите потом

25 июня 2015 года Пустовойт Люба #

Аппетитно

25 июня 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)

Спасибо

25 июня 2015 года Марьяна_Z #

вкуснотища!

25 июня 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)

Спасибо

25 июня 2015 года Wera13 #

25 июня 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)

25 июня 2015 года Angel-Wise #

Красота! Отличные вареники!

25 июня 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)

Большое спасибо!

25 июня 2015 года Z Olga #

вкуснятина! сразу вкус детства вспоминается...бабуля в фартушке...и мы прыгающие рядом когда же сварятся варенички

молодец, Алиса!

25 июня 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)

Очень рада, что напомнила детство

Спасибо, Олечка

25 июня 2015 года Z Olga #

25 июня 2015 года Муля Иванова #

Вареники с вишней, вареники с клубникой! Мне кажется я ими никогда не наемся! Это такая вкуснота! Делаем также, с костями и без! Зимой из замороженной! Девочки, это невероятно вкусно!

25 июня 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)

Спасибо большое! Мы тоже на зиму отложили...хоть бы долежали

25 июня 2015 года Муля Иванова #

25 июня 2015 года LNataly #

Ох, лиса-Алиса! Ох, соблазнительница!

25 июня 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)

Наталочка, очень люблю твой юмор

А вареники и вправду неимоверные

25 июня 2015 года LNataly #

25 июня 2015 года julcook #

Ммммм.....объедение!!!

25 июня 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)

Юлечка, согласна

Спасибо, милая

25 июня 2015 года Aigul4ik #

люблю вареники с вишней!

25 июня 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)

Мы тоже их оооочень любим

Спасибо

25 июня 2015 года Nienulka #

Алиса, очень аппетитные вареники

25 июня 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)

Ниночка, дорогая, спасибо!

24 июня 2015 года Violl #

Алисочка, какие соблазнительные вареники

25 июня 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)

Виолочка, спасибо!

Присоединяйся к нам, я всех угощаю

25 июня 2015 года Violl #

24 июня 2015 года Птичка-невеличка #

И я на вареники!

25 июня 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)

Хорошо, что у меня много тарелок и ложек!

Угощайся, дорогая

25 июня 2015 года Птичка-невеличка #

И самое главное, что после нас посуду мыть не надо!

25 июня 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Нежнейшие вареники с вишней

Ингредиенты для «Нежнейшие вареники с вишней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Нежнейшие вареники с вишней»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Нежнейшие вареники с вишней» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Рубрикатор рецептов