Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Вареники
  • 24 июня 2015, 17:09
  • 147376

Нежнейшие вареники с вишней

Рецепт: Нежнейшие вареники с вишней

Хочу поделиться с вами очень вкусными и нежными варениками с вишней, которые очень любят в нашей семье. Тесто идеальное, а вишни с сахаром есть дополнение к этому изысканному вкусу!

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Нежнейшие вареники с вишней»:

Для теста:

Для начинки:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1644.4 ккал 		белки
43.4 г 		жиры
14.3 г 		углеводы
340.5 г
100 г блюда
ккал
114.2 ккал		 белки
3 г		 жиры
1 г		 углеводы
23.6 г

Рецепт «Нежнейшие вареники с вишней»:

  • Замесить тесто из воды, яйца, муки, масла и соли.

  • Вот такое тесто у нас получилось.
    Скажу честно, тесто я не люблю и всегда его боялась, но это - просто сказка! Работать с ним очень хорошо, оно эластичное, нежное, послушное. Когда тесто будет готово, поставим в теплое место и даем постоять 10 минут.

  • Теперь вот что мы делаем: есть 2 варианта работы с тестом..
    1) Делим тесто на 2 части и каждую раскатываем на столе, посыпанном мукой, в большой тонкий пласт и уже потом кружкой вырезаем основу вареников;
    2) А можно разделить тесто на 3 части, сформировать из каждой "колбаску" толщиной 2 см и нарезать ее кусочками такой же толщины. Каждый кусочек раскатать на доске, посыпанной мукой, и сформировать основу.
    Я выбрала 1 вариант.

  • Берем один кружочек (основу), кладем 3-4 вишни, посыпаем сверху сахаром и формируем вареник.

  • Таких порций у меня получилось две больших тарелки.

  • Варим вареники в подсоленной воде, постоянно помешивая, чтобы они не прилипли ко дну.

  • Как только вареники будут всплывать кверху, появится пенка, можно доставать.
    Варила я 10-15 минут.

Вот за что я люблю сезон вишни, что можно из них приготовить удивительные и вкусные блюда! И это - одно из них! Не знаю, смогу ли я передать вам вкус лакомства, но это что-то! Варенички получаются очень нежными, сочными, благодаря вишням, вкусными, удивительными! Родные просят приготовить еще :




Сверху посыпаем вареники сахаром и украшаем вишней. Можно подавать со сметаной или вишневым соусом (для его приготовления вишню истолочь в ступке, добавить воду, перемешать и хорошо отжать через несколько слоев марли. Добавить сахар и прокипятить. Я не готовила, но буду рада, если кто-то попробует).










Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: детям ужин обед завтрак вареники

Вкусы: сладкий кислый нежный вишневый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежнейшие вареники с вишней
Рецепт: Нежнейшие вареники с вишней

Хочу поделиться с вами очень вкусными и нежными варениками с вишней, которые очень любят в нашей семье. Тесто идеальное, а вишни с сахаром есть дополнение к этому изысканному вкусу!

Ингредиенты для «Нежнейшие вареники с вишней»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (9)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Нежнейшие вареники с вишней» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Вареники? С вишней? Буду!! Где моя большая ложка!!
Настенька, с радостью угощу тебя!
Алисочка, мням- мням, вкуснятина !!!
Оксаночка, спасибо большое
Какие варенички какой разрезик сочненький(слюнки текут....!!!!!!) я в обмороке хочу вареничков Алисочка-умничка от меня много.много....плюсиковвввввв
Анюта, спасибо, дорогая! Угощайся
У меня самой аппетит поднимается при виде разреза
какая вкуснота и красота!!!))) обязательно приготовлю, вы умница!!!
Юлечка, спасибо большое!
Это вам большое спасибо за такое подробное описание и такой позитив, вас так приятно читать!
Вы меня засмущали
ммм, это вкус детства!
О да, полностью согласна
Неимоверная вкуснота
Aliso4ka,solnychko,ne travi duchu takoi vkusnyatinoi!!
Nu gde j mne vichnyu to zdes’ vzyat’?Ya ih obojayu,vareni4ki s vichnei!
Инночка, я угощаю
Передай доченьке от меня тарелочку вареников, ей понравится
Spasibo,solnze-slopaet s udovolstviem,hot’ ni razu ni probovala!!
Объедение!!!!!
Спасибо большое
+100000000
Леночка, спасибо, моя хорошая
Будет вишня- обязательно сделаю! Спасибо огромное за рецепт.
И Вам спасибо за внимание к рецепту
рецепт и фото выше всяких похвал, огромный жирный плюс от меня, жаль что повторить нет возможности по причине отсутствия вишен.
Не расстраивайтесь
Я угощаю! С радостью дарю Вам вот эту тарелочку
Спасибо огромное!!!
Аппетитное , ароматное и очень вкусное летнее блюдо !!! Любимо и взрослыми , и детьми !!! Красота !!!
Спасибо большое! Очень люблю блюда, которые подходят и деткам, и взрослым. Вареники - не исключение
Алисонька!Чудесные вареники! Это любимое блюдо моего мужа,он их может поглощать в любое время и в любых количествах! Фотографии очень красивые и яркие!Не отказалась бы от десятка-другого таких вареничков! Очень аппетитно!
Машенька, милая, спасибо большое за приятный комментарий
Мои родители тоже были в восторге, папа просто не мог оторваться
Алиса, вареник на заключительных фотках в открытую дразнится - язык показывает!
Ангелиночка, точно ты заметила очень рада, что удалось мне запечатлить начинку
Ох, чуть ее захлебнулась слюной от такой вкуснотищи!
Когда-то давно, еще учась в школе, меня угощала подружка. До сих пор помню как было вкусно. Но сама никогда не делала. Думаю, что мои такое есть не будут. Хотя кто знает!Но для себя рецепт скину и хоть половину нормы, но сделаю. Уж очень хочется самой приготовить и вспомнить те далекие счастливые времена!
Олечка, спасибо, дорогая
А у вас не любят вишни? или вареники с вишнями?
Вишню едят, а вот вареники...
Думаю, тебе понравится
Ох, как захотелось мне вареничков с вишней, глядя на Ваши фотографии
Спасибо большое угощайтесь
Только ко мне на "ты"
Алисонька, чудесные вареники!
Спасибо, Ирочка!
Алисочка,как же аппетитно
Марианочка, спасибо, дорогая
Угощайся
Алисочка! Какая вкусняшка у тебя!!! Красота!!! Я бы ещё сметанкой полила!!! Ммм...!!! Молодец!!!
Людочка, дорогая, спасибо большое
Да, со сметанкой тоже было вкусно
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"
Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"
Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки