Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
  • 11 августа 2015, 21:31
  • 68187

Пирог со сливами и заварным кремом

Рецепт: Пирог со сливами и заварным кремом

Самое долгое в этом пироге - его выпечка. Самое дорогое - масло и яйца. При всем при этом пирог получается очень вкусным и нежным. Угощайтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог со сливами и заварным кремом»:

Фрукты

Тесто

Крем

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2393.7 ккал 		белки
56.6 г 		жиры
120.3 г 		углеводы
367.1 г
Порции
ккал
299.2 ккал		 белки
7.1 г		 жиры
15 г		 углеводы
45.9 г
100 г блюда
ккал
188.5 ккал		 белки
4.5 г		 жиры
9.5 г		 углеводы
28.9 г

Рецепт «Пирог со сливами и заварным кремом»:

  • Наши ингредиенты.

  • В чашу кладем просеянную муку и натираем на крупной терке туда масло. Перетираем руками, добавляем молоко, замешиваем быстро тесто. Раскатываем в круг, укладываем в форму (d=22 см). Убираем пока в холодильник.

  • Теперь делаем заварной крем. Молоко довести до кипения. В кастрюле смешать желтки, сахар, ванилин и муку. Теперь, быстро мешая, вливаем тонкой струйкой горячее молоко. Ставим на маленький огонь и, постоянно мешая, варим до загустения.
    Достаем форму с тестом и на него кладем крем.

  • Сливу вымыть, удалить косточки и нарезать дольками. Укладываем их поверх крема, немного вдавив в него.

  • Выпекать при t= 190 60 мин. Кушать его лучше, когда он полностью остынет и постоит хотя бы 1-2 часа.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 3 На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: нежный сливовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог со сливами и заварным кремом
Рецепт: Пирог со сливами и заварным кремом

Самое долгое в этом пироге - его выпечка. Самое дорогое - масло и яйца. При всем при этом пирог получается очень вкусным и нежным. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Пирог со сливами и заварным кремом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог со сливами и заварным кремом» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Спасибо за рецептик, вкусный пирог. Сливы у меня попались сладкие, получилось Очень сладко-пресладко, но сладкоежки заценят
Очень рада,что понравилось.На здоровье.
Хочу сказать большое спасибо за рецепт!!! Пекла уже сколько-то раз- уже не помню, сколько ))) Очень вкусно, быстро и красиво!
На здоровье.Очень рада ,что понравилось.
Какой красивый! Обязательно сделаю!
Спасибо огромное
Не было у меня сливы. И рискнула я делать с кислыми яблоками. Тоже было очень и очень вкусно. Спасибо за рецепт
Рада,что понравился.И Вам спасибо за такую идею.
Интересный и очень симпатичный пирог!
Леночка,рада тебя видеть.Спасибо дорогая.
Делала Ваш пирог. Очень вкусно! Тесто замешивала в комбайне ножами, быстро и удобно. Спасибо за рецепт! Буду повторять.
На здоровье.Очень рада,что понравился.
Вчера приготовила еще раз, чуть чуть изменила крем (больше молока и сахара)

Пища Богов ! Муж сказал, что пирогом называть его кощунство, и это настоящий шедевр)))
Так что Вам двойная благодарность
Я так рада,что все получилось.
Спасибо за рецепт ! Очень понравилась идея сливы с кремом.. .сочетание прекрасное
Но вот сам крем не удался, слишком много ванилина,горчит , хотя я следовала рецепту..
Хочу сегодня повторить, но уже без промаха))
Спасибо большое. Видимо ванилин тоже разный бывает.У меня такое было с кристаллическим,теперь я беру только порошковый,хотя кристаллический ароматнее.
Удачи.
Супер! спасибо за рецепт. Как раз некуда было сливу деть.крем великолепный ( сахар сыпала на глаз), мне напомнил сгущенку.
Тесто тоже вкусное, сладенькое ( наверное пропиталось кремом). мне понравилось сочетание кислого со сладким!
Это Вам спасибо за теплый отзыв.Очень рада,что понравилось.На здоровье.
Ларисочка! Огромное спасибо за рецепт.Действительно очень просто и очень вкусно!А также отдельное спасибо за очень точное количество ингридиентов.С уважением Валентина
Валя,спасибо огромное за отзыв.Очень рада ,что пирог понравился.
А мне, так очень понравился, спасибо! Муж Вали.
Прекрасный пирог получается, крем такой как надо, на мой взгляд, в меру сладкий и в меру густой! Оформила край взбитым белком и подсушила 10-15 минут в духовке. Второй раз пеку и все отлично! Спасибо! Фото-https://www.povarenok.ru/photo/53716/
Очень рада что понравился.Очень похоже на то,что у меня всегда получается. На здоровье.
Пекла несколько дней назад, все делала по рецепту. Белки было жалко выбрасывать, а ничего другого в ближайшее время печь не планировалось - взбила в пышную пену с сахаром и выложила наверх. Совершенно ничего не потекло. Получился изумительный пирог-десерт. Но больше всего моей семье он понравился сильно охлажденным, кусочки отрезались прямо из холодильника. В общем, сливы я уже наморозила и рецепт в тетрадку переписала. Автору огромное спасибо!
Спасибо огромное за теплые слова.Очень рада,что понравилось.На здоровье.
Вот пирог готов.Дааааааааа....Такого пирога я в своей жизни еще не делала.Только не подумайте,что вкусно и аппетитно.Крем у меня совсем не растекался,а как я уже писала он вышел густой и несладкий.По вашим пропорциям чувствовалась одна мука.Первый раз я полностью выбросила в мусорное ведро свое печиво.Я себя не считаю плохой хозяйкой,но,что не так не знаю???!!!!Действовала строго инструкции.
....
Очень странно.На что уж я сладкоежка и то мне хватило сахара.Я не говорю что Вы плохая хозяйка,но столько людей уже сделало и проблем в этом плане не было.Даже не знаю, что и сказать еще.
Поставила пирожок.Но,опасаюсь.Крем,которым намазывала корж трудно назвать кремом.По густоте получился как густое пюре картофельное не сладкое,хотя выполняла все по рецепту.Может так и должно быть т.к.пирог печется.Для наполеона я делаю заварной намного жиже.Посмотрим ,что получится через час.
Пирог получился отличный. Спасибо!
На здоровье,очень рада что понравился.
Komplimenty ot duchi za prekrasnyi tort!
Спасибо огромное за такой теплый отзыв.Очень рада,что понравился.
Вкусный получился пирог!!! Большое спасибо за рецепт!
На здоровье дорогая.Спасибо.
Спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог!!! Пекла в сковороде, после остывания прекрасно вынимается из формы, вкус бесподобный, выглядит красиво и готовится быстро. Домашние оценили по достоинству. Жаль фото не могу показать, но это не главное.
Главное что домашним понравилось.Спасибо огромное за такие теплые слова.На здоровье.
А вот и мой отчетик! Готовила в форме 24 см, поэтому особой пышности не вышло, но растекаться тарт и не планировал! Пирог получился вкусным, но для меня все же не хватало "накрахмаленности" начинки! Муж и дочка съели до последней крошечки! Спасибо Вам за Ваш туд! Успехов!
Спасибо огромное за такой прекрасный отчет. Очень рада что пирог понравился.кстати он получился очень красивый.
Очень вкусно и просто! Я готовила в сковородке, так что у меня пирог плоский и не такой красивый в целом, но все равно вкусняшка: https://www.povarenok.ru/photo/53026/
Кстати, ничего абсолютно не растеклось - ни при готовке, ни при употреблении/ нарезке.
Спасибо огромное за такие теплые слова и прекрасный отчет.Красивый получился. Очень рада что понравился.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V517 "Броссар"

Каркасный дом V517 "Броссар"
Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"
Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки