• 11 августа 2015, 21:31
  • 68200

Пирог со сливами и заварным кремом

Рецепт: Пирог со сливами и заварным кремом

Самое долгое в этом пироге - его выпечка. Самое дорогое - масло и яйца. При всем при этом пирог получается очень вкусным и нежным. Угощайтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог со сливами и заварным кремом»:

Фрукты

Тесто

Крем

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2393.7 ккал
белки
56.6 г
жиры
120.3 г
углеводы
367.1 г
Порции
ккал
299.2 ккал
белки
7.1 г
жиры
15 г
углеводы
45.9 г
100 г блюда
ккал
188.5 ккал
белки
4.5 г
жиры
9.5 г
углеводы
28.9 г

Рецепт «Пирог со сливами и заварным кремом»:

  • Наши ингредиенты.

  • В чашу кладем просеянную муку и натираем на крупной терке туда масло. Перетираем руками, добавляем молоко, замешиваем быстро тесто. Раскатываем в круг, укладываем в форму (d=22 см). Убираем пока в холодильник.

  • Теперь делаем заварной крем. Молоко довести до кипения. В кастрюле смешать желтки, сахар, ванилин и муку. Теперь, быстро мешая, вливаем тонкой струйкой горячее молоко. Ставим на маленький огонь и, постоянно мешая, варим до загустения.
    Достаем форму с тестом и на него кладем крем.

  • Сливу вымыть, удалить косточки и нарезать дольками. Укладываем их поверх крема, немного вдавив в него.

  • Выпекать при t= 190 60 мин. Кушать его лучше, когда он полностью остынет и постоит хотя бы 1-2 часа.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог со сливами и заварным кремом
Рецепт: Пирог со сливами и заварным кремом

Самое долгое в этом пироге - его выпечка. Самое дорогое - масло и яйца. При всем при этом пирог получается очень вкусным и нежным. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Пирог со сливами и заварным кремом»:

Фотографии «Пирог со сливами и заварным кремом» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Ларисочка-великолепный пирог
Лена,спасибо милая.
Чудесный пирог!!! Очень аппетитный!!!
Танечка,спасибо дорогая.
Уже хочу!Быстро,просто и оооочень красиво!
Это точно.Угощайтесь на здоровье.
Отличный вкуснючий разрезик Спасибо за рецепт
Большое спасибо солнышко.На здоровье.
Как же я люблю, когда много крема! Очень аппетитный пирог! Пекла похожий без фруктов, после остывания на крем выкладывала фрукты в желе, теперь попробую сразу со сливами запечь, экономия времени - это здорово!
Спасибо огромное. Я за это его и люблю ,что просто,быстро и бюджетно.
Ай да молодца! Ай да пирог! Ай да фото!
Люда,я так рада что тебе понравился.Угощайся дорогая.
пирог очень аппетитный
Спасибо огромное.
Очень люблю выпечку с заварным кремом! Лариса! Прекрасный вкусный пирог!
Наточка,спасибо милая.
Так аппетитно!!!
Спасибо большое.
Чудесный пирог! Разрез прелесть! С радостью забираю такую красоту в КК, обязательно приготовлю. Спасибо Вам за рецепт!
Делайте на здоровье.
Делала подобный пирог, но не со сливами, очень вкусно, мне такие нравятся!
Спасибо дорогая.
МММММ...мммм... мммм... пошла покупать сливы
Оксана,спасибо дорогая.
Классный пирог
Ириша,спасибо огромное.
Вкусно! А чего это масло "замершее"? Отчего оно замерло? От вкусности?
Аллочка,спасибо дорогая. Просто увидело масло терку и решило замерзнуть со страху.
Ларочка, а букву "з" лучше вернуть на место )))
шикарная выпечка
Света,спасибо огромное.
ОЧЕНЬ вкусный пирог! Спасибо за рецепт, мне пригодится идея..., т.к. у нас дома очень в почете пироги с заварным кремом!
Очень рада,что понравился.На здоровье.
Ну, последняя фотка - сразила наповал Лариса, я Ваша навеки Забираю в КК и бегу за сливой...Дождусь только утра
На здоровье. Давайте перейдем на ты.
Давайте
Лара,шикарный пирог
Вероничка,спасибо солнышко.
Вкуснятина..
Спасибо большое дорогая.
Мне понравился пирог. . Забрала в К.К. и поставила плюс.
Вопрос: А можно сделать этот пирог с другими фруктами или ягодами?
Вопрос: А если нет такого сахара, у нас в магазине, я лично его в продаже
ни разу не видела.(сахар т/марки Мистраль) Заранее спосибо за ответ.
Спасибо огромное. Теперь по вопросам.
1 - можно делать с любыми фруктами,но лучше с кислинкой,так как крем сладкий и кислинка сбалансирует вкус.С ягодами не пробовала(как то даже не думала об этом),но лучше с теми которые не дают много сока,например брусника.
2 - Можно использовать любой сахар,но коричневый придает нотку карамели.
Удачи.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки