Версия для печати Рецепты Заготовки Соленья

Сергей ЛукьяновПоваренок 4 уровня

12 августа 2015, 9:06
5462

Засолка петрушки на зиму

Способ засолки петрушки на зиму, сохраняя аромат и букет витаминов!

Категория: Заготовки Соленья

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Засолка петрушки на зиму»:

Петрушка (свежая) — 1 кг
Соль (желательно морская) — 1 стак.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 470 ккал	белки 37 г	жиры 4 г	углеводы 76 г
Порции
ккал 47 ккал	белки 3.7 г	жиры 0.4 г	углеводы 7.6 г
100 г блюда
ккал 35.9 ккал	белки 2.8 г	жиры 0.3 г	углеводы 5.8 г

Рецепт «Засолка петрушки на зиму»:

1. петрушку моем, удаляем толстые стебли и пожелтевшие листья, мусор.
2. просушиваем в тени и мелко нарезаем.
3. пересыпаем солью и тщательно перемешиваем, немного прижимая.
4. заполняем любые емкости и храним в холодильнике.

Советую к просмотру видео.

Фруктовый напиток на зиму ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/111902/

Аджика из слив на зиму ---!!! ---- https://www.povarenok.ru/recipes/show/111783/

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На первое На праздничный стол : Новый год / Пасха / Рождество

Теги: засолка петрушка зиму

Вкусы: соленый пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111956/]Засолка петрушки на зиму[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111956/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/12/06/1229590_31114-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Соленья
Способ засолки петрушки на зиму, сохраняя аромат и букет витаминов!

Ингредиенты: Петрушка, Соль.
Тэги: засолка, петрушка, зиму.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Засолка петрушки на зиму
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/12/06/1229590_31114-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Засолка петрушки на зиму" title="Рецепт: Засолка петрушки на зиму"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Способ засолки петрушки на зиму, сохраняя аромат и букет витаминов!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/119/">
          Соленья
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Засолка петрушки на зиму»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1390/">засолка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/331/">петрушка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/174/">зиму</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/111956/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Засолка петрушки на зиму

Способ засолки петрушки на зиму, сохраняя аромат и букет витаминов!

Категория: Заготовки › Соленья

Ингредиенты для «Засолка петрушки на зиму»:

Петрушка Соль

Тэги: засолка, петрушка, зиму

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 августа 2015 года yasin11 #

А зачем солить, если можно просто нарезать и заморозить? Соль для организма вредно

12 августа 2015 года Я-Дарья86 #

Хороший простой рецепт, зелень всегда готова к употреблению, по вкусу, как свежая.

Я тоже так делаю.

И не только петрушку, но и укроп.

12 августа 2015 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)

Согласен! и витамины сохраняются.

12 августа 2015 года yana69 # (модератор)

зелень всегда готова к употреблению, по вкусу, как свежая.

Ну не знаю.Сколько пробовала, всегда выбрасывала. Ужасный привкус, и уж тем более ни запаха, ни вкуса свежей зелени. Заморозка лучше.

14 августа 2015 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)

может в соли была проблема?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

отменить

Засолка петрушки на зиму

Ингредиенты для «Засолка петрушки на зиму»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Засолка петрушки на зиму»:

Похожие рецепты

Капуста квашеная "С сюрпризом"

Маринованая тыква

Маринованные зеленые помидоры

Капуста краснокочанная квашеная

Солено-квашеные зеленые оливки

Засолка папоротника орляка

Маринованная острая закуска

Магрибские лимоны

Засолка лимонов

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!