Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Татьяна МПоваренок 6 уровня

27 октября 2015, 15:46
10670

Пряничная французская выпечка

Pain d'épices - дословно "пряничный". Так во Франции называют ароматный десертный хлеб в виде буханки или всевозможные пряники на основе этого теста из 2-х видов муки. Отличительная особенность - темный цвет, мягкая и очень ароматная выпечка, благодаря наличию в тесте всевозможных специй и меда. Предлагаю вам приготовить эту не сложную в приготовлении выпечку дома! Уверяю, результат вас просто восхитит!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Пряничная французская выпечка»:

Пряничное тесто:

Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Мука ржаная — 1/3 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар коричневый — 1 стак.
Мед (жидкий) — 1 ст. л.
Корица (молотая) — 1 ч. л.
Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
Орех мускатный (молотый) — 1/3 ч. л.
Масло сливочное (рстопленное) — 50 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Украшение:

Шоколад темный (или топпинг + помадка)
Мед (для хлеба)
Печенье (для хлеба)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2797.5 ккал	белки 48 г	жиры 63.9 г	углеводы 507.7 г
100 г блюда
ккал 341.2 ккал	белки 5.9 г	жиры 7.8 г	углеводы 61.9 г

Рецепт «Пряничная французская выпечка»:

Яйца взбить с сахаром до однородности;
Продолжая взбивать добавить мед, корицу, мускат, имбирь, масло;
Всю муку с разрыхлителем просеять;
Продолжая взбивать добавить сухие ингредиенты постепенно;
Так как у меня нет пряничных формочек, то подготовила я формочки для кексов и форму для хлеба - смазать растительным маслом и присыпать крошкой печенья (любого);
Вылить тесто в формы (маленькие формы заполнять на 1/3);
Выпекать при 180-190 градусах - до сухой лучины;
Вынуть, остудить;
Из формы для кексов, конечно ну совсем не похожие получаются на пряники, а вылитые кексики... но все ж я готовлю пряники, поэтому срезаем у низ вытянутую верхушку и переворачиваем (верхушку можно тут же скушать!);
Устанавливаем заготовки на решетку;
У меня готовая покупная помадка, которую нужно растопить в микроволновке и залить ею заготовки;
Как только помадка застыла, украшаем пряники растопленным шоколадом (у меня шоколадный топпинг);
А верхушку у хлеба смазываем медом;
И посыпаем крошкой печенья!
Угощаемся за семейным чаепитием!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Шарм Франции" На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: хлеб выпечка десерт обед ужин детям праздник чаепитие пряник франция

Вкусы: хлебный пряный медовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115846/]Пряничная французская выпечка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115846/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/27/34/1325355_70093-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Pain d'épices - дословно "пряничный". Так во Франции называют ароматный десертный хлеб в виде буханки или всевозможные пряники на основе этого теста из 2-х видов муки. Отличительная особенность - темный цвет, мягкая и очень ароматная выпечка, благодаря наличию в тесте всевозможных специй и меда. Предлагаю вам приготовить эту не сложную в приготовлении выпечку дома! Уверяю, результат вас просто восхитит!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука ржаная, Яйцо куриное, Сахар коричневый, Мед, Корица, Имбирь, Орех мускатный, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Шоколад темный, Печенье.
Тэги: хлеб, выпечка, десерт, обед, ужин, детям, праздник, чаепитие, пряник, франция.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряничная французская выпечка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/27/34/1325355_70093-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пряничная французская выпечка" title="Рецепт: Пряничная французская выпечка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Pain d'épices - дословно "пряничный". Так во Франции называют ароматный десертный хлеб в виде буханки или всевозможные пряники на основе этого теста из 2-х видов муки. Отличительная особенность - темный цвет, мягкая и очень ароматная выпечка, благодаря наличию в тесте всевозможных специй и меда. Предлагаю вам приготовить эту не сложную в приготовлении выпечку дома! Уверяю, результат вас просто восхитит!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряничная французская выпечка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/680/">пряник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/4500/">франция</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/115846/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряничная французская выпечка

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Пряничная французская выпечка»:

Мука пшеничная Мука ржаная Яйцо куриное Сахар коричневый Мед Корица Имбирь Орех мускатный Масло сливочное Разрыхлитель теста Шоколад темный Печенье

Тэги: хлеб, выпечка, десерт, обед, ужин, детям, праздник, чаепитие, пряник, франция

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

603

Пряничная французская выпечка

67
603
7405

141

Медовый хлеб

66
141
13390

135

Пряничный хлеб

110
135
3830

110

Рождественская медовая коврижка "Пряный хлеб"

25
110
6743

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Пряничная французская выпечка» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

27 октября 2015 года МарияЛия #

Отличные прянички)

В копилку) Плюсик)

27 октября 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

27 октября 2015 года прошутто75 #

Ой, как красиво!!!

И думаю, что очень ароматно! )))

+++

27 октября 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!)

27 октября 2015 года valeri173 #

Отличные прянички получились

27 октября 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!)

27 октября 2015 года mariana82 #

Отличная выпечка

27 октября 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

27 октября 2015 года lelikloves #

Прекрасная выпечка

27 октября 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо)

27 октября 2015 года maraki84 #

Очень ароматная и вкусная выпечка!

27 октября 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

27 октября 2015 года Даша Михайловна #

Очень вкусно! От одних названий ингредиентов аромат пошел

27 октября 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

27 октября 2015 года Tatanj #

27 октября 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

27 октября 2015 года Tatanj #

Прекрасная выпечка!

27 октября 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо)

27 октября 2015 года luneva_e #

27 октября 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

27 октября 2015 года nchigla #

Класс!!! Класс!!! Класс!!!

27 октября 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

27 октября 2015 года Волкова Дарья #

Красота!

27 октября 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

27 октября 2015 года Angel-Wise #

Отличная выпечка и ароматная)))Спасибо за рецепт

27 октября 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

И вам спасибо)

27 октября 2015 года Elenochka26 #

Очень интересный рецепт

Специи мне очень нравятся в тесте,цвет теста очень красивый

Очень захотелось приготовить

27 октября 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

На здоровье!)

27 октября 2015 года Ирушенька #

Татьяна.какая красота!Очень ароматная и пряная выпечка!

27 октября 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Ирин, спасибо!

27 октября 2015 года Lidia Zarichna #

Ух тыыыыыы, я первая на эту обалденную вкусняшку

Фото сууууперски аппетитные

27 октября 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пряничная французская выпечка

Ингредиенты для «Пряничная французская выпечка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряничная французская выпечка»:

Другие варианты рецепта

Пряничная французская выпечка

Медовый хлеб

Пряничный хлеб

Рождественская медовая коврижка "Пряный хлеб"

Похожие рецепты

Багеты "Луковые"

Деревенский хлеб "Стирато"

Хлебец кукурузный "Универсальный"

Хлеб с сыром и сырокопчeной колбасой

Рисовый хлеб

Багет с сыром и рассольной заправкой

Морковный хлеб

Диетический овсяной хлеб

Быстрая фокачча

Фотографии «Пряничная французская выпечка» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!