• 27 октября 2015, 15:46
  • 8492

Пряничная французская выпечка

Рецепт: Пряничная французская выпечка

Pain d'épices - дословно "пряничный". Так во Франции называют ароматный десертный хлеб в виде буханки или всевозможные пряники на основе этого теста из 2-х видов муки. Отличительная особенность - темный цвет, мягкая и очень ароматная выпечка, благодаря наличию в тесте всевозможных специй и меда. Предлагаю вам приготовить эту не сложную в приготовлении выпечку дома! Уверяю, результат вас просто восхитит!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Пряничная французская выпечка»:

Пряничное тесто:

Украшение:

Время приготовления:



Рецепт «Пряничная французская выпечка»:

Яйца взбить с сахаром до однородности;
Продолжая взбивать добавить мед, корицу, мускат, имбирь, масло;

Всю муку с разрыхлителем просеять;

Продолжая взбивать добавить сухие ингредиенты постепенно;

Так как у меня нет пряничных формочек, то подготовила я формочки для кексов и форму для хлеба - смазать растительным маслом и присыпать крошкой печенья (любого);

Вылить тесто в формы (маленькие формы заполнять на 1/3);

Выпекать при 180-190 градусах - до сухой лучины;

Вынуть, остудить;

Из формы для кексов, конечно ну совсем не похожие получаются на пряники, а вылитые кексики... но все ж я готовлю пряники, поэтому срезаем у низ вытянутую верхушку и переворачиваем (верхушку можно тут же скушать!);

Устанавливаем заготовки на решетку;

У меня готовая покупная помадка, которую нужно растопить в микроволновке и залить ею заготовки;

Как только помадка застыла, украшаем пряники растопленным шоколадом (у меня шоколадный топпинг);

А верхушку у хлеба смазываем медом;

И посыпаем крошкой печенья!

Угощаемся за семейным чаепитием!













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряничная французская выпечка
Описание: Pain d'épices - дословно "пряничный". Так во Франции называют ароматный десертный хлеб в виде буханки или всевозможные пряники на основе этого теста из 2-х видов муки. Отличительная особенность - темный цвет, мягкая и очень ароматная выпечка, благодаря наличию в тесте всевозможных специй и меда. Предлагаю вам приготовить эту не сложную в приготовлении выпечку дома! Уверяю, результат вас просто восхитит!


Фотографии «Пряничная французская выпечка» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличные прянички) В копилку) Плюсик)
Ой, как красиво!!! И думаю, что очень ароматно! ))) +++
Спасибо!)
Отличные прянички получились
Спасибо!)
Отличная выпечка
Прекрасная выпечка
Спасибо)
Очень ароматная и вкусная выпечка!
Очень вкусно! От одних названий ингредиентов аромат пошел
Прекрасная выпечка!
Спасибо)
Класс!!! Класс!!! Класс!!!
Красота!
Отличная выпечка и ароматная)))Спасибо за рецепт
И вам спасибо)
Очень интересный рецепт
Специи мне очень нравятся в тесте,цвет теста очень красивый
Очень захотелось приготовить
На здоровье!)
Татьяна.какая красота!Очень ароматная и пряная выпечка!
Ирин, спасибо!
Ух тыыыыыы, я первая на эту обалденную вкусняшку Фото сууууперски аппетитные
Спасибо)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1953 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки