Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Анастасия АГПоваренок 7 уровня

5 ноября 2015, 15:09
6960

Пирог "Индейка в сливках"

Ароматный сочный пирог с нежнейшей начинкой. Простой и быстрый вариант для ужина в кругу семьи!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог "Индейка в сливках"»:

Картофель (отварной в мундире) — 3 шт
Масло сливочное (50 г в тесто, 20 г для обжарки лука) — 70 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (100 г в тесто, 20 г в соус) — 120 г
Лук-шалот — 4 шт
Сливки (20%) — 150 мл
Соевый соус (Киккоман) — 2 ст. л.
Индейка (филе) — 200 г
Масло растительное (для обжарки индейки) — 1 ст. л.
Пармезан — 30 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2617.5 ккал	белки 89.3 г	жиры 161.3 г	углеводы 205.1 г
Порции
ккал 654.4 ккал	белки 22.3 г	жиры 40.3 г	углеводы 51.3 г
100 г блюда
ккал 214.5 ккал	белки 7.3 г	жиры 13.2 г	углеводы 16.8 г

Рецепт «Пирог "Индейка в сливках"»:

Картофель, сливочное масло пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, соль, перец.
Добавить муку, замесить тесто. Шарик теста убираем в холодильник на 15 минут.
Дно формы, 24 см (я брала неразъемную, поэтому оставила полоски, чтобы удобнее было вынимать пирог из формы), выстелить пекарской бумагой.
Распределить тесто по форме, сделать бортики. Если тесто будет липнуть, можно присыпать мукой. Накалываем вилкой в нескольких местах, чтобы тесто не вздулось.
Убираем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.
Пока основа печется, готовим начинку. Индейку режем кубиками и обжариваем до полуготовности. Солим, перчим.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем в сливочном масле до золотистого цвета.
Добавляем сливки и соевый соус Киккоман.
Добавляем муку, перемешиваем, чтобы не было комочков, и снимаем с огня. Соус готов.
Основу достаем из духовки, выкладываем на нее индейку.
Сверху выкладываем сливочно-луковый соус.
Посыпаем тертым на мелкой терке пармезаном.
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
Подаем горячим!!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом + К" На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску

Теги: горячее ужин выпечка обед

Вкусы: пикантный сливочный картофельный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116276/]Пирог "Индейка в сливках"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116276/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/05/08/1335502_88107-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Ароматный сочный пирог с нежнейшей начинкой. Простой и быстрый вариант для ужина в кругу семьи!

Ингредиенты: Картофель, Масло сливочное, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Лук-шалот, Сливки, Соевый соус, Индейка, Масло растительное, Пармезан, Соль, Перец черный.
Тэги: горячее, ужин, выпечка, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Индейка в сливках"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/05/08/1335502_88107-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Индейка в сливках" title="Рецепт: Пирог Индейка в сливках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматный сочный пирог с нежнейшей начинкой. Простой и быстрый вариант для ужина в кругу семьи!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Индейка в сливках"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116276/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Индейка в сливках"

Ароматный сочный пирог с нежнейшей начинкой. Простой и быстрый вариант для ужина в кругу семьи!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог "Индейка в сливках"»:

Картофель Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Лук-шалот Сливки Соевый соус Индейка Масло растительное Пармезан Соль Перец черный

Тэги: горячее, ужин, выпечка, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог "Индейка в сливках"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

6 ноября 2015 года sashani #

Выглядит очень аппетитно!

6 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

6 ноября 2015 года sashani #

Выглядит очень аппетитно!

6 ноября 2015 года Марисса #

Ой как выглядит вкусно! Спасибо за рецепт, очень хочется попробовать приготовить

6 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Благодарю!!

Если хочется, то надо пробовать!

6 ноября 2015 года Tatanj #

Настенька, великолепный пирожок!

Удачи в конкурсе!

6 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша, за поддержку!

6 ноября 2015 года LNataly #

Очень нежный пирог!

6 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Натуля!!

6 ноября 2015 года Милодора #

Аппетитный пирог!!!

6 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!!

6 ноября 2015 года Демурия #

Вкусно

6 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!

6 ноября 2015 года Колесникова Людмила #

Замечательный пирог!

6 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Людмила, спасбо!

6 ноября 2015 года veronika1910 #

Прекрасный пирог

6 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка!!

6 ноября 2015 года Galchonok22 #

Очень аппетитно и должно быть очень вкусно

6 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Галочка!

Вкусно вышло!!

5 ноября 2015 года Mary Stone #

Настюша!Пирог восхитительный!

Можно мне кусочек с последнего фото?

5 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Машенька, угощайся!!!

5 ноября 2015 года barska #

Классный пирог!

5 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

5 ноября 2015 года Ange77 #

Ага, вкусненько!!!

5 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Гелечка!

5 ноября 2015 года МаМиСоНи #

Что может быть лучше пирожка с мясом? Большой пирожок с мясом!!!

Ох, что ж я на ночь на такую вкусноту смотрю-то?

5 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Ты у нас стройная и красивая, тебе можно!

8 ноября 2015 года МаМиСоНи #

Да? Спасибо

5 ноября 2015 года Олеся Петрова #

Как же аппетитно выглядит,отличный пирог!

5 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Олеся, благодарю!

5 ноября 2015 года ирина таджибова #

Чудесный пирог

5 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

5 ноября 2015 года прошутто75 #

Настя, очень аппетитный пирог! ))) Мне понравился!

5 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Ирочка, я рада, что понравился!

5 ноября 2015 года julcook #

Чудесный пирог! Кусочек очень соблазнительный!

5 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Юлечка, угощайся!!

5 ноября 2015 года mariana82 #

красивый пирог

5 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Благодарю!

5 ноября 2015 года IrikF #

Очень аппетитно!!!

5 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Каркасный дом V535 "Делта"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Индейка в сливках"

Ингредиенты для «Пирог "Индейка в сливках"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Индейка в сливках"»:

Похожие рецепты

Тарт-перевертыш с бананами в карамели

Ватрушки с колбасной начинкой

Открытый пирог "Белочка"

Закусочный пирог "Новогодняя ёлочка"

Тарт с вишневым конфитюром

Яблочный пирог с карамельно-сливочной заливкой

Открытый пирог из индейки и овощей

Киш с горошком и морковью

Пирог с творогом и шпинатом

Фотографии «Пирог "Индейка в сливках"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Каркасный дом V535 "Делта"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!