Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 30 декабря 2015, 1:30
  • 147067

Курица, запеченная с хлебом

Рецепт: Курица, запеченная с хлебом

Хочу поделиться с вами потрясающе вкусным рецептом курицы с хлебом, причём трудно сказать, что в этом блюде вкусней, хлеб или курица... Хлеб, на который выкладывается курица, пропитывается её соком и получается фантастически вкусным. Очень вкусен в этом блюде и лук, его советую не жалеть для этого блюда. И ещё, вкусно готовить с куриными бёдрами, голенями но не с куриной грудкой, с ней будет суховато... И еще идеально подойдет чиабатта. Достаточно калорийное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью на обед или ужин.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица, запеченная с хлебом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2186.5 ккал 		белки
162 г 		жиры
104.6 г 		углеводы
151.6 г
Порции
ккал
546.6 ккал		 белки
40.5 г		 жиры
26.2 г		 углеводы
37.9 г
100 г блюда
ккал
177.8 ккал		 белки
13.2 г		 жиры
8.5 г		 углеводы
12.3 г

Рецепт «Курица, запеченная с хлебом»:

  • Приготовим все ингредиенты

  • Розмарин и чеснок мелко нарезать.

  • Смешать перец чёрный и душистый, чеснок, розмарин, соль и оливковое масло.

  • Этим маринадом замаринуем курицу минут на 15.

  • Лук нарезать на кольца.

  • Чиабатту порвать на куски.

  • В слегка смазанную форму выложить куски чиабатты.

  • Поверх выложить курицу и залить маринадом, в котором мариновалась курица. Запекаем при 190°С 20 минут.

  • По истечении времени, вынуть форму с курицей и хлебом, распределить кольца лука поверх и под курицу, и выпекать ещё при 180°С 20-25 минут.

  • Наша курица с хлебом и луком готова!!!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед второе

Вкусы: куриный хлебный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица, запеченная с хлебом
Рецепт: Курица, запеченная с хлебом

Хочу поделиться с вами потрясающе вкусным рецептом курицы с хлебом, причём трудно сказать, что в этом блюде вкусней, хлеб или курица... Хлеб, на который выкладывается курица, пропитывается её соком и получается фантастически вкусным. Очень вкусен в этом блюде и лук, его советую не жалеть для этого блюда. И ещё, вкусно готовить с куриными бёдрами, голенями но не с куриной грудкой, с ней будет суховато... И еще идеально подойдет чиабатта. Достаточно калорийное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью на обед или ужин.

Ингредиенты для «Курица, запеченная с хлебом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица, запеченная с хлебом» от приготовивших (42)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Я готовила с куриной грудкой, домашним хлебом, натуральным подсолнечным малом (не люблю оливковое) и побольше чеснока. Первые 20 мин под фольгой, вторые - эту фольгу просто сверху поставила на ребра, что бы блюдо не было сухим. И больше всего мне понравился хлеб -- такой ароматный, пропитанный маслицем и чесноком. Наверное ради этого хлебушка и буду готовить. Спасибо за рецепт.
мне вот тоже в этом блюде хлеб наверное больше понравился чем сама курица...Спасибо за ваш отзыв!!
↑Ответ для Khaniya
Попробую и я так же
↑Ответ для Khaniya
Приготовила и с грудкой. Все-таки с грудкой - суховато, а с голенями - жирновато. И что делать? Не знаю..
Можно еще попробовать тушить полностью под крышкой.
Я запекала полностью под фольгой, все время готовки ее не снимала. Может, в следующий раз попробовать смешать грудку с бедрами?
Знаете, в чем может быть загвоздка: я не боюсь высококалорийных блюд. У меня масла было более, чем достаточно. Сама грудка без добавок: сметаны, майонеза, масла, сочных овощей или бульона, действительно может быть сухой.
↑Ответ для Солнечный берег
Рискну предложить. Попробуйте для сочности вымочить грудку в молоке с добавлением небольшого количества сахара, соли и специй, а затем делайте по рецепту. Молоко можно заменить сливками. Удачи!
А с грудкой вы пробовали готовить? Мне кажется, что грудка с маслом - совсем не сухо. Как думаете?
ну грудка сама по себе суховатая, попробуйте,я не пробовала.Но то что уменьшите кол во калорий -это точно!!!
Мне очень понравилось! Вкусно-превкусно! Вопрос: как снизить жирность блюда? С грудкой прямо совсем сухо будет? или может мариновать без масла, просто натереть специями?
Я рада что вам понравилось!!!но масла хоть немного но надо ...
Приготовила по Вашему рецепту бедрышки и голени, хлеб брала круглый белый, не очень свежий. Нам понравилось! Спасибо за новый рецепт! Вам +++++++++++
спасибо вам за отзыв!!я рада что вам понравилось!!!!
Сколько людей, столько и мнений. Мне не очень понравилось блюдо. Ожидала гораздо лучшего результата. Готовила на белом хлебе. Где не было курицы на хлебе - сухарик, где была - очень жирно, размокает. Лук наверно, лучше бы было пожарить. В любом случае - спасибо огромное за новый опыт.
Все верно!!!не может же всем нравится!!!!спасибо вам за ваш отзыв!!от тоже очень важен!!!и спасибо что попробовали!!
И мой отчет )) когда первый раз сделала, не понравилось. Что в принципе было ожидаемо с моей прям непереносимостью розмарина (все делала строго по рецепту), но дочка моя слопала весь хлеб и требовала еще )) так что готовила уже несколько раз, только с другими травами. Получается вкусно и на чиабатте, и на багете. Спасибо за идею.
спасибо за ваш отзыв!
Действительно, сколько людей, столько и мнений! Мне и моему семейству очень понравилось, особенно сама курочка, ! Ели с овощами печеными - очень вкусно! Спасибо за рецепт)))
спасибо за ваш отзыв!!я рада что вам понравилось!!!
Столько хороших отзывов, приготовила и я. И не могу сказать, что прям очень мне понравилось. Очень калорийно, хлеб жирный, там, где хлеб был сам по себе, без курицы, получилась сухая гренка и вкусно, там, где под курицей, хлеб мокрый от курицы, очень жирный. Съесть нужно все и сразу. Если постоит, то уже не вкусно, все раскисает. Извините за такой отзыв, но кому-то пригодится. Все равно спасибо за оригинальный рецепт, просто он на любителя, мне не подошел.
спасибо за ваш пост!он очень полезен!!конечно же вкусы у всех разные и рецепт, как этот или другой, на любителя!!Вам спасибо что попробовали!!!.и спасибо за ваш отзыв!!!
Получилось вкусно, калорийно)) Лук порезала на кольца, на доске слегка перетерла с сахаром, солью и уксусом (это у меня такой быстрый маринад, для ленивых/занятых в салаты также делаю), а затем добавила к курице. Может кому пригодится мой совет. Спасибо большое за рецепт!
Спасибо!!!
Просто и вкусно!!!
Понравился очень рецепт, так необычно. Буду теперь удивлять гостей
Приготовила строго по рецепту (не прочитав предварительно все комментарии).
Маринада действительно мало, и по времени готовилась в 2 раза дольше (духовка проверенная, термометр показывает точно. После первых 25 мин. из косточки ещё сочилась кровь, добавила ещё 20 мин и 20 мин с луком). Рецепт понравился, буду готовить ещё.
я рада что в конечном итоге вам все понравилось!!!
Замечательное блюдо! А редиска рядом какая красивая, как только что с грядки!
спасибо!!!!
Замечательная получилась курица, и совершенно бесподобный хлеб, сочный и хрустящий одновременно. Подавала с капустным салатом, очень понравилось. Спасибо, Вам за рецепт!
Безумно приятно!!!На здоровье!!с праздником!!!
получилось просто бесподобно) теперь мой самый любимый вариант, не надо возиться с картошкой Спасибо за рецепт, очень-очень вкусно
ой как я рада!!!!на здоровье!!!!!очень и очень приятно что оценили так высоко рецептик!!
а можно использовать вместо формы для запекания фольгу? а то формы нет и заменить могу только фольгой, а попробывать очень хочетя
можно конечно!!только бортики сделайте чтобы весь сок остался в фольге.
Получилось очень вкусно. Вся семья довольна!
ой как я рада!!!!!на здоровье!!!!С праздником !!!
Очень вкусно! Спасибо!
на здоровье!!!!!
Да, маринада я приготовила немного больше, но и курятины я брала больше (срезанная с голеней и бедрышек мякоть), потомучто у меня большая семья. Выливать, действительно, было нечего, но того количества, в котором было замариновано мясо, плюс сок с курятины, было достаточно для того, чтобы пропитался хлеб. Лук дал очень хороший вкус и запах.Но когда всё было почти готово, я прикрыла форму фольгой минут на 10.
С Новым годом!!!!
Приготовила всё по рецепту, всей семье понравилось. Использовала чиабатта хлеб. Просто и вкусно! Большое спасибо!
на здоровье!!!!
Очень аппетитно!
спасибо!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"
Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки