Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 12 января 2016, 21:18
  • 21245

Кекс шоколадно-изумрудный

Рецепт: Кекс шоколадно-изумрудный

Предлагаю приготовить вкусный и красивый в разрезе кекс.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс шоколадно-изумрудный»:

Сухая смесь:

Яичная смесь:

Дополнительно к шоколадному тесту:

Дополнительно к шпинатному тесту:

Дополнительно:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6329.9 ккал 		белки
131.9 г 		жиры
254 г 		углеводы
883.9 г
100 г блюда
ккал
245.3 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
9.8 г		 углеводы
34.3 г

Рецепт «Кекс шоколадно-изумрудный»:

  • Шпинат мою, даю стечь воде.

  • Шпинат хорошо измельчаю с помощью блендера.

  • Соединяю ингредиенты для сухой смеси: просеянную муку с разрыхлителем, соль, ванилин, хорошо перемешиваю.

  • В миске соединяю яйца и коричневый сахар.

  • Яйца с сахаром хорошо взбиваю с помощью миксера. Добавляю оливковое масло и снова немного взбиваю массу.

  • Делю яичную смесь на 2 равные части.

  • В одну часть добавляю просеянное какао и молоко (3/4 стакана), в другую – измельченный шпинат и молоко (1/2 стакана).

  • Хорошо перемешиваю обе смеси.

  • Сухую смесь делю на 2 равные части, добавляю к жидким смесям.

  • Тщательно вымешиваю обе смеси.

  • Силиконовую форму (диаметр моей формы 22 см) смазываю растительным маслом, выливаю в нее коричневое тесто.

  • На коричневое тесто выливаю «зеленое» тесто.

  • С помощью ножа или вилки немного перемешиваю 2 вида теста.

  • Выпекаю кекс в разогретой до 160 градусов духовке около 70-80 минут (время выпечки может отличаться в зависимости от размера формы для кекса и характеристик духовки). Готовность кекса проверяю с помощью зубочистки. Приятного Вам аппетита!






Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: кекс обед полдник ужин

Вкусы: ванильный шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс шоколадно-изумрудный
Рецепт: Кекс шоколадно-изумрудный

Предлагаю приготовить вкусный и красивый в разрезе кекс.

Ингредиенты для «Кекс шоколадно-изумрудный»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кекс шоколадно-изумрудный» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Я вчера ,первый раз в жизни,купила замороженный шпинат.Почему шпинат появился только вчера?-да просто позавчера муж приподнёс мне морозильник на 220 литров.Раньше места не хватало даже на малюсенький пакетик..Тут захожу и вижу:зелёный-презелёный кекс!А шпинат-то есть уже .Чувствую-кексу быть! -не дотерплю я до 17 марта Спасибо-спасибо!
Спасибо! С покупкой Вас!
Интересный рецепт!
Елена, спасибо!
Какое буйство красок! Мороженый шпинат даст такую же интенсивность цвета? непременно испеку, спасибо!
Спасибо! Да, именно шпинат окрашивает тесто в такой красивый цвет. В этот кексе ни капли красителя.
Здорово! Увидев кекс ,я решила сначала, что без красителя не обошлось, но решила прочесть полностью рецепт, и не зря! И нарядно, и полезно, а уж вкусно... СПАСИБО!
Алена, спасибо!
Здравствуйте. Моя кк заполнена вашими рецептами,скажите пожалуйста,а вкус шпината не чувствуется?
Я тоже переживала по этому поводу, но в готовом кексе шпинат не чувствуется.
Спасибо,заберу в кк
Света, уточните, пожалуйста, количество сахара в яичной смеси. Его явно надо не 560 мл
Очень хочется испечь этот чудесный кекс!!!
Я отмерила, 560 мл сахара - это примерно 480 грамм. Все верно.
Ого-го, как сладко! Спасибо!
сахара больше, чем муки и что это будет?
Это будет кекс, есть еще один поваренок, кроме меня, который приготовил этот кекс и написал свой комментарий.
Вы могли бы и пообстоятельней ответить на мой вопрос, ведь очевидно, что норма сахара значительно больше, чем обычно и чем-то это вызвано, так как переводить продукты не хочется и нужны более веские причины. чем "это будет кекс". чтобы решиться печь по этому рецепту. Такой же вопрос и к поваренку, приготовившему рецепт
Рецепт мной не придуман, взят с иностранного кулинарного сайта, о чем я уже писала в комментариях, причем сахара там было указано еще на 100 мл больше. 560 мл сахара - это примерно 480 г. Я приготовила по рецепту, выложила 17 фото к нему, вот мое доказательство, что получается из данных ингредиентов. Даже в разрезе представила несколько фото.
↑Ответ для vek teh
В кексах часто количество сахара превышает количество муки. Вот несколько ссылок с сайта на популярные рецепты кексов, это подтверждающее
https://www.povarenok.ru/recipes/show/115480/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/53353/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/84141/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/84141/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/87748/
спасибо за ответ, а на вкус не очень сладко?
Когда готовила кекс в первый раз (где использовала как в оригинальном рецепте 660 мл),то получился очень сладкий, так сказал муж, а мне понравилась структура и вкус, во второй раз количество сахара я уменьшила до 560 мл, такой кекс нам понравился больше.
большое спасибо попробую испечь ваш замечательный кекс
Очень надеюсь, что кекс у Вас получится и понравится Вам по вкусу.
девочки, ну издевательство какое-то
Где брать шпинат в нашем королевстве... ума не приложу.
Надо семян купить, хоть вырастить попытаться....
Кекс суперский. Красивый и выглядит очень аппетитно.
замороженный везде)
↑Ответ для erelke
Спасибо! Елена верно написала, что можно и замороженный шпинат использовать.
Красотень какая! Нетерпится попробовать!! Спасибо за рецепт!
Таня, спасибо!
я уже по заглавному фото знала, кто автор! моя любимая чудесная Светочка!Ну просто великолепно! опять шедевр! опять соблазняешь(ну так я никогда не похудею )
Катюша, спасибо!
очень вкусно. супер!!!! хрустящая корочка и очень мягкий кекс внути. Спасибо за рецепт!!! Правда зелен ая часть у меня не такая красивая получилась , как у Вас на фото
Спасибо Вам за доверие к моему рецепту! Рада, что кекс Вам понравился!
Вот это красотаааа!!! И крутизна!!! Супер!!
Спасибо!
Очень красиво, со шпинатом готовила изумрудный, теперь попробую и Ваш кекс
Наташа, спасибо!
Добрый день! Добавить шпинат это супер!!!! Сочитать правильно и тонко ! Спасибо!!! Буду готовить обязательно!!!
Спасибо!
Интересный кекс!
Иринка, спасибо!
Ах, какой красавчик!!!
Оксана, спасибо!
Интересный, красочный!!!
Танечка, спасибо!
Ого!!!Великолепный кекс
Вероника, спасибо!
разрез шикарен!!!
Айгуль, спасибо!
Обалденное сочетание цветов!!!!! Забрала в КК. Буду искать шпинат.))))
Иулия, спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"
Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"
Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки