• 29 февраля 2016, 8:32
  • 58606

Блины с творогом в сметанном суфле

Рецепт: Блины с творогом в сметанном суфле

Что можно сказать про данный рецепт... это очень вкусно, буду готовить и не один раз и именно с такой начинкой! Готовила на праздничный семейный ужин, все остались в восторге. Рецепт нашла на другом кулинарном сайте, за идею рецепта спасибо кулинару olaswan. Вкусны они в горячем виде, но когда они полностью остынут и настоятся, это просто что-то невероятное! Рекомендую подавать в охлажденном виде.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блины с творогом в сметанном суфле»:

Начинка

Суфле

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1522.7 ккал
белки
89.8 г
жиры
49.9 г
углеводы
180 г
100 г блюда
ккал
203 ккал
белки
12 г
жиры
6.7 г
углеводы
24 г

Рецепт «Блины с творогом в сметанном суфле»:

  • Готовим блины по Вашему любимому рецепту! Я готовила креп-блины.

  • Выпекала на растительном масле "Олейна". Для запеканки нам потребуется около 10-15 блинов.

  • Чернослив и курагу вымыть, обсушить и порезать небольшими кубиками.

  • В миске смешать творог, курагу и чернослив. Сахара в начинку мы не добавляем, так как само по себе это уже сладко, плюс суфле пропитает блины дополнительно своей сладостью.

  • Творог с сухофруктами хорошо перемешиваем. Для лучшей однородности можно пробить погружным блендером.

  • Заворачиваем начинку в блины.

  • Разрезаем блины по середине, как на фото.

  • Выкладываем в жаропрочную форму.

  • У меня получилось в два слоя.

  • Перед тем как заняться суфле, нужно включить на разогрев духовку на 200 градусов.

    Вбиваем яйца в миску, добавляем сахар, растительное масло и взбиваем на больших оборотах миксера в пышную массу. Добавляем сметану и ванилин, еще раз все взбиваем примерно 1 минуту.

  • Выливаем суфле на блины и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов, на 10-15 минут. Ориентируйтесь по суфле, как только начали появляться румяные пятна, вынимаем.








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блины с творогом в сметанном суфле
Рецепт: Блины с творогом в сметанном суфле

Что можно сказать про данный рецепт... это очень вкусно, буду готовить и не один раз и именно с такой начинкой! Готовила на праздничный семейный ужин, все остались в восторге. Рецепт нашла на другом кулинарном сайте, за идею рецепта спасибо кулинару olaswan. Вкусны они в горячем виде, но когда они полностью остынут и настоятся, это просто что-то невероятное! Рекомендую подавать в охлажденном виде.

Ингредиенты для «Блины с творогом в сметанном суфле»:

Фотографии «Блины с творогом в сметанном суфле» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Это суперски ВКУСНО!!!Особенно суфле Огромнейшее спасибо за рецепт
Люблю блины в заливке, есть любимый рецептик "под двумя соусами", обязательно попробую и ваш Еще бы ссылочку на креп-блинчики
Спасибо, вкусно! Но у меня почему-то вышло очень много заливки, пришлось даже форму менять, чтоб вся вместилась, поэтому совсем не румяные, как у автора, а больше варено-пареные. А, и не покупайте масло Злато, ужасно чувствуется и портит общий вкус блюда!
Не в рекламу Олейне, конечно мне Слобода больше всего нравится
Ответ для Тигона
Может вы просто мало их в духовке подержали?У меня заливки тоже много было,но я их запекла пока суфле не зарумянилось.Очень красивые и румяные получились.Извините,что влезаю))).Просто только вчера их делала)))
О, нет, пекла минут 40-50, все ждала, когда зарумянятся! Спасибо, что "влезли"
Отмечали сегодня с друзьями масленицу.Полный стол разных блинов,но эти всё затмили ,особенно мужчины оценили,столько комплиментов я получила ,а все благодаря вам!Спасибо за рецепт!Просто замечательный.
Очень рада, что они всем понравились! Готовьте на здоровье!!!!!
Спасибо за такой оригинальный рецепт. Сегодня решилась и сделала. Все получилось. Правда сливки были домашние, и получился крем. Но на вкус никак не повлиял. Фото прикрепила на своей страничке, сюда пока не разрешают. Уровень маленький. Спасибо. С Масленицей
Отличные у Вас получились блинчики! Очень рада, что рецепт понравился!
Я все же приготовила блинчики по этому рецепту! Получилось отлично!! Очень вкусно и необычно!! Спасибо Жаль "фотодоказательсво" не могу прикрепить к комментарию((
Очень рада, что рецепт понравился! Загрузите фото в свой фото альбом, а ссылочку на фото киньте сюда в комментарии ))))
А что такое креп-блины?
Французские блины. Крепы (фр. — crepes) — блюдо французской кухни, являющее собой чрезвычайно тонкие блины, в которые заботливо «упрятываются» разнообразные начинки.
Ответ для Магъер1
Обыкновенные блины на налестники
Ответ для Магъер1
Изменяюсь!! Попутала адресата крепы по французски , а по нашему блины на налестники
Класс ,блинчики!!! Спасибо,огромное!!
Очень, очень вкусно. спасибо!!!
получилось очень вкусно!! жене понравилось! Вас с 8 марта!
Очень рада, что Вам и вашей жене они понравились! Готовьте на здоровье!
Клаассно и оригинально!!! Приятное разнообразие для блинных рецептов! Спасибо!!
Вам спасибо за внимание к рецепту!
очень красиво и хочется попробовать.сделаю обязательно.у мужа уже потекли слюнки . любит блинчики .
Обалдеть,как вкусно!
С удовольствием попробую этот рецепт!) Уточните, яйцо нужно добавлять в начинку???
На Ваше усмотрение.
Спасибо за рецепт! Сегодня как раз много блинов, Масленица ведь. Обязательно сделаю с такой начинкой. А фото очень красивое и вкусное!
Обязательно попробую! Спасибо!
Очень красиво и празднично. Замечательный рецепт. Удачи в конкурсе
Хорошая подсказка-курага и чернослив!Никогда не пробовала,а вот без этих "добавок"готовила!Заливала сливками,взбитыми с сахаром.
Оль, хочу сильно такой блинной запеканочки, уж очень она хороша!
Как вкусно и красиво!
Обязательно воспользуюсь!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки