• 29 февраля 2016, 8:32
  • 44113

Блины с творогом в сметанном суфле

Рецепт: Блины с творогом в сметанном суфле

Что можно сказать про данный рецепт... это очень вкусно, буду готовить и не один раз и именно с такой начинкой! Готовила на праздничный семейный ужин, все остались в восторге. Рецепт нашла на другом кулинарном сайте, за идею рецепта спасибо кулинару olaswan. Вкусны они в горячем виде, но когда они полностью остынут и настоятся, это просто что-то невероятное! Рекомендую подавать в охлажденном виде.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блины с творогом в сметанном суфле»:

Начинка

Суфле



Рецепт «Блины с творогом в сметанном суфле»:

Готовим блины по Вашему любимому рецепту! Я готовила креп-блины.

Выпекала на растительном масле "Олейна". Для запеканки нам потребуется около 10-15 блинов.

Чернослив и курагу вымыть, обсушить и порезать небольшими кубиками.

В миске смешать творог, курагу и чернослив. Сахара в начинку мы не добавляем, так как само по себе это уже сладко, плюс суфле пропитает блины дополнительно своей сладостью.

Творог с сухофруктами хорошо перемешиваем. Для лучшей однородности можно пробить погружным блендером.

Заворачиваем начинку в блины.

Разрезаем блины по середине, как на фото.

Выкладываем в жаропрочную форму.

У меня получилось в два слоя.

Перед тем как заняться суфле, нужно включить на разогрев духовку на 200 градусов.

Вбиваем яйца в миску, добавляем сахар, растительное масло и взбиваем на больших оборотах миксера в пышную массу. Добавляем сметану и ванилин, еще раз все взбиваем примерно 1 минуту.

Выливаем суфле на блины и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов, на 10-15 минут. Ориентируйтесь по суфле, как только начали появляться румяные пятна, вынимаем.








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блины с творогом в сметанном суфле
Описание: Что можно сказать про данный рецепт... это очень вкусно, буду готовить и не один раз и именно с такой начинкой! Готовила на праздничный семейный ужин, все остались в восторге. Рецепт нашла на другом кулинарном сайте, за идею рецепта спасибо кулинару olaswan. Вкусны они в горячем виде, но когда они полностью остынут и настоятся, это просто что-то невероятное! Рекомендую подавать в охлажденном виде.


Фотографии «Блины с творогом в сметанном суфле» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
А что такое креп-блины?
Французские блины. Крепы (фр. — crepes) — блюдо французской кухни, являющее собой чрезвычайно тонкие блины, в которые заботливо «упрятываются» разнообразные начинки.
Ответ для Магъер1
Обыкновенные блины на налестники
Ответ для Магъер1
Изменяюсь!! Попутала адресата крепы по французски , а по нашему блины на налестники
Класс ,блинчики!!! Спасибо,огромное!!
Очень, очень вкусно. спасибо!!!
получилось очень вкусно!! жене понравилось! Вас с 8 марта!
Очень рада, что Вам и вашей жене они понравились! Готовьте на здоровье!
Клаассно и оригинально!!! Приятное разнообразие для блинных рецептов! Спасибо!!
Вам спасибо за внимание к рецепту!
очень красиво и хочется попробовать.сделаю обязательно.у мужа уже потекли слюнки . любит блинчики .
Обалдеть,как вкусно!
С удовольствием попробую этот рецепт!) Уточните, яйцо нужно добавлять в начинку???
На Ваше усмотрение.
Спасибо за рецепт! Сегодня как раз много блинов, Масленица ведь. Обязательно сделаю с такой начинкой. А фото очень красивое и вкусное!
Обязательно попробую! Спасибо!
Очень красиво и празднично. Замечательный рецепт. Удачи в конкурсе
Хорошая подсказка-курага и чернослив!Никогда не пробовала,а вот без этих "добавок"готовила!Заливала сливками,взбитыми с сахаром.
Оль, хочу сильно такой блинной запеканочки, уж очень она хороша!
Как вкусно и красиво!
Обязательно воспользуюсь!
Очень интересный и вкусный рецепт! Обязательно сделаю на праздник!!!!
Потрясающе
Добрый день!
На фото начинки видно яйцо, а в тексте рецепта и списке ингредиентов для начинки - нет. Надо добавить?
Ох спасибо! Вот, бывает-невнимательная, я пропустила! Но тут ничего страшного принципе нет. Но сейчас буду просить добавить )))))
Изумительный рецепт!Потрясающе вкусно и красиво!
Замечательный рецепт
Вчера приготовила, спасибо за рецепт! Жаль фотоотчетик не могу прикрепить
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки