• 29 февраля 2016, 8:32
  • 44087

Блины с творогом в сметанном суфле

Рецепт: Блины с творогом в сметанном суфле

Что можно сказать про данный рецепт... это очень вкусно, буду готовить и не один раз и именно с такой начинкой! Готовила на праздничный семейный ужин, все остались в восторге. Рецепт нашла на другом кулинарном сайте, за идею рецепта спасибо кулинару olaswan. Вкусны они в горячем виде, но когда они полностью остынут и настоятся, это просто что-то невероятное! Рекомендую подавать в охлажденном виде.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блины с творогом в сметанном суфле»:

Начинка

Суфле



Рецепт «Блины с творогом в сметанном суфле»:

Готовим блины по Вашему любимому рецепту! Я готовила креп-блины.

Выпекала на растительном масле "Олейна". Для запеканки нам потребуется около 10-15 блинов.

Чернослив и курагу вымыть, обсушить и порезать небольшими кубиками.

В миске смешать творог, курагу и чернослив. Сахара в начинку мы не добавляем, так как само по себе это уже сладко, плюс суфле пропитает блины дополнительно своей сладостью.

Творог с сухофруктами хорошо перемешиваем. Для лучшей однородности можно пробить погружным блендером.

Заворачиваем начинку в блины.

Разрезаем блины по середине, как на фото.

Выкладываем в жаропрочную форму.

У меня получилось в два слоя.

Перед тем как заняться суфле, нужно включить на разогрев духовку на 200 градусов.

Вбиваем яйца в миску, добавляем сахар, растительное масло и взбиваем на больших оборотах миксера в пышную массу. Добавляем сметану и ванилин, еще раз все взбиваем примерно 1 минуту.

Выливаем суфле на блины и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов, на 10-15 минут. Ориентируйтесь по суфле, как только начали появляться румяные пятна, вынимаем.








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блины с творогом в сметанном суфле
Описание: Что можно сказать про данный рецепт... это очень вкусно, буду готовить и не один раз и именно с такой начинкой! Готовила на праздничный семейный ужин, все остались в восторге. Рецепт нашла на другом кулинарном сайте, за идею рецепта спасибо кулинару olaswan. Вкусны они в горячем виде, но когда они полностью остынут и настоятся, это просто что-то невероятное! Рекомендую подавать в охлажденном виде.


Фотографии «Блины с творогом в сметанном суфле» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Как красиво, прямо пирог
Вот это идея! ХОЧУУУ!!!
Просто восхитительно!
Спасибо!
Вкусно и красиво!
Оль, красивая такая запеканочка получилась. Как-то делала подобное, что-то не пришлось по вкусу, надо снова попробовать .
такое обожаююююююю, не могу, но нельзя
И красиво и вкусно!!!
Отлично!
Вкуснотища!!! А из дрожжевых блинов ваще получается У нас остались, я их запекла с таким суфле, только с яблоками - и к кофе, и к чаю...
Олечка, ой, какая прелесть! как все аппетитно и фотки отличные. Спасибо за восхитительный рецепт.
Олечка, хотелось бы ну хоть маленький кусочек такой вкуснятитны!!!!
Света, спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2492 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки