Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Соленья Помидоры соленые
  • 17 марта 2016, 10:35
  • 35549

Малосольные помидоры

Рецепт: Малосольные помидоры

Этот рецепт малосольных помидоров заметно отличается от тех, что встречал раньше. Им со мной поделился знакомый, в прошлом прекрасный кулинар. Рецепт удивил. А когда я по этому рецепту сделал малосольные помидоры, трехлитровой банки на семью из трех человек хватило на два дня. Так что – не напрасно удивлялся. На первый взгляд, блюдо сезонное: когда еще появятся свежие помидоры. Но плоды из Средней Азии сейчас на прилавках почти круглый год. Так что эту закуску вполне можно готовить когда угодно.

Категория: Заготовки Соленья Помидоры соленые

Ингредиенты для «Малосольные помидоры»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
451.7 ккал 		белки
8.6 г 		жиры
2.4 г 		углеводы
102 г
100 г блюда
ккал
37.6 ккал		 белки
0.7 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
8.5 г

Рецепт «Малосольные помидоры»:

  • Помидоры помыть, разрезать пополам, не вырезая плодоножек. Уложить в емкость.

  • Пучок укропа порезать крупно.

  • Головку чеснока вымыть, разрезать пополам поперек, не снимая шелухи.

  • Заложить в емкость к помидорам чеснок, укроп, мед.

  • Добавить сахар…

  • …и соль.

  • Залить помидоры и остальные ингредиенты крутым кипятком, добавить предварительно заваренный чай (пакетики черного и зеленого можно заварить вместе), плотно закрыть емкость, перевернуть ее и оставить на сутки.

  • Через сутки перевернуть – и можно кушать.

  • Уверяю: трех литров вам хватит очень ненадолго!
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: закуска обед ужин пост

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Малосольные помидоры
Рецепт: Малосольные помидоры

Этот рецепт малосольных помидоров заметно отличается от тех, что встречал раньше. Им со мной поделился знакомый, в прошлом прекрасный кулинар. Рецепт удивил. А когда я по этому рецепту сделал малосольные помидоры, трехлитровой банки на семью из трех человек хватило на два дня. Так что – не напрасно удивлялся. На первый взгляд, блюдо сезонное: когда еще появятся свежие помидоры. Но плоды из Средней Азии сейчас на прилавках почти круглый год. Так что эту закуску вполне можно готовить когда угодно.

Ингредиенты для «Малосольные помидоры»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Малосольные помидоры» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
СПАСИБО ЗА ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТИК! СКОРО У ДОЧКИ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ! А ЧТО ЕЩЕ У ВАС В КОПИЛОЧКЕ РЕЦЕПТОВ ПРИПРЯТАНО?
Спасибо за оценку Припрятано еще многое, выкладываю то, что самому кажется интересным, но ведь не может всё одинаково нравиться всем
Чудесный рецепт! Жаль что помидоры так дороги сейчас. Подождем лета.
И что это за оборот такой? "в прошлом прекрасный кулинар". Тут как говорится "бывших не бывает"
Относительно "бывших": с одной стороны - так и есть, не бывает бывших кулинаров, с другой - он сейчас занимается совершенно другим, и кулинария - только в области воспоминаний и прекрасных идей
Интересный и не стандартный рецепт
Да, именно своей нестандартностью в первую очередь и интересен
Прям сегодня сделаю, очень интересно.

Фотоотчёт приложу!)
спасибо!
О, фотоотчет - это будет интересно вдвойне, спасибо
Замечательный рецепт!
Спасибо
Интересный рецепт. Но у нас круглый год помидоры строго из Китая, а это песня неподходящая. Так что по сезону попробую, я большой любитель помидорок в любом виде.
Ну да, с китайскими можно промахнуться, конечно.
Запросто!
буду делать обязательно, интересно
Спасибо, сделайте обязательно, очень вкусно
↑Ответ для Татрум

Замечательная идея!.. Чудесный рецепт!.. Понравился, очень!.. Забираю в копилочку с благодарностью!..
Очень рад, спасибо
Вот уж интересно!
Обожаю все соленое и острое. Надо делать. Только не поняла насчет переворачивания. Чем банку закрыть, чтобы не вылился маринад?
У меня банка с завинчивающейся крышкой, крышка вполне уверенно держит, ничего не выливается
Сосибо.
Рецепт очень интересный не совсем поняла с пакетиками чая : их в банку с помидорими или отдельно заварить,а потом долить кипятка? Уточните более подробно заранее спасибо
Видимо, недостаточно внятно описал. Их нужно заварить отдельно, затем пакетики выкинуть, а заварку добавить в банку вместе с кипятком, которым будете заливать помидоры.
Интересно,спасибо за рецепт.Надо сделать.
Попробуйте - не пожалеете
беру!!
Я рад
шикарно!
Да, я такие помидоры очень люблю
спасибо за рецепт, забрала)
Очень интересный рецепт! Забираю в кк с удовольствием-мы всякие разные солености оооочень любим,а тут такой оригинальный, не обкатанный рецепт!Спасибо!
На здоровье
А сделаю уже к воскресенью. У младшего зятя день рождения - вот и будет повод провести семейную дегустацию
Приятной дегустации
Как сразу малосольностями летними запахло!
Это точно
Буду ждать сезона!
Можно и так А я вот не вытерпел
Похоже, и я не вытерплю
Я тоже ...
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом V092 "Харлем"
Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"
Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный дом V020 "Эшвилл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки