Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

миссПоваренок 10 уровня

26 марта 2016, 6:46
21650

Картофель "Гармошка", фаршированный грибами

Это очень вкусно и красиво. Такое блюдо непременно украсит ваш праздничный стол. Подходит для Поста.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Картофель "Гармошка", фаршированный грибами»:

Соевый соус ("Киккоман") — 2 ст. л.
Картофель (крупный) — 3 шт
Шампиньоны (или любые грибы) — 100 г
Лук репчатый — 1/2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное — 2 ст. л.
Укроп (сушёный) — 1/2 ч. л.
Смесь перцев (свежемолотая)
Соль
Зелень

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 770.5 ккал	белки 18.2 г	жиры 31.8 г	углеводы 105.9 г
Порции
ккал 256.8 ккал	белки 6.1 г	жиры 10.6 г	углеводы 35.3 г
100 г блюда
ккал 113.3 ккал	белки 2.7 г	жиры 4.7 г	углеводы 15.6 г

Рецепт «Картофель "Гармошка", фаршированный грибами»:

Лук и чеснок чистим, режем мелкими кубиками и обжариваем до прозрачности на растительном масле (1 ст. ложка).
Добавляем мелкопорезанные шампиньоны или любые другие грибы. Обжариваем пару минут, помешивая.
Добавляем соевый соус "Киккоман", перемешиваем, тушим 2 минуты.
Посыпаем сухим укропом, перемешиваем, отставляем остывать.
Картофель чистим и делаем надрезы острым ножом на расстоянии 0,5 см не доходя около 1 см до конца.
Лучше использовать специальный слайсер.
Раздвигаем ломтики картофеля и аккуратно фаршируем жаренными грибами.
Берём форму для запекания, смазываем маслом, кладём фаршированный картофель и тоже смазываем кисточкой маслом.
Накрываем фольгой, ставим в нагретую до 200 градусов духовку, запекаем 40 минут, далее фольгу снимаем и подрумяниваем ещё 10 минут.
Готовый картофель по необходимости и желанию посыпаем солью, свежемолотой смесью перцев и мелкорубленной зеленью (у меня укроп).
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна + К" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: горячее ужин обед

Вкусы: грибной картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123538/]Картофель "Гармошка", фаршированный грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123538/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/26/34/1511364_44176-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Это очень вкусно и красиво. Такое блюдо непременно украсит ваш праздничный стол. 
Подходит для Поста.

Ингредиенты: Соевый соус, Картофель, Шампиньоны, Лук репчатый, Чеснок, Масло растительное, Укроп, Смесь перцев, Соль, Зелень.
Тэги: горячее, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель "Гармошка", фаршированный грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/26/34/1511364_44176-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель Гармошка, фаршированный грибами" title="Рецепт: Картофель Гармошка, фаршированный грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это очень вкусно и красиво. Такое блюдо непременно украсит ваш праздничный стол. 
Подходит для Поста.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель "Гармошка", фаршированный грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/123538/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель "Гармошка", фаршированный грибами

Это очень вкусно и красиво. Такое блюдо непременно украсит ваш праздничный стол. Подходит для Поста.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Картофель "Гармошка", фаршированный грибами»:

Соевый соус Картофель Шампиньоны Лук репчатый Чеснок Масло растительное Укроп Смесь перцев Соль Зелень

Тэги: горячее, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1305

Картофель на праздничный стол

111
1305
17440

1075

Картофель "Гармошка", фаршированный грибами

93
1075
15158

991

Картофель "гассель"

83
991
56174

816

Картофель "Из детства"

145
816
19388

752

Картофельные веера с сыром

109
752
54395

662

Картофель, запеченный с чесноком

71
662
37683

576

Картофель "Гармошка"

44
576
27593

367

Картофельная гармошка

56
367
22004

281

Картофель-веер

34
281
22356

271

Картофель "Гассель"

148
271
16102

201

Картофель, запеченный с грибами

4
201
2200

120

Картошка-гармошка с грибами и морковью

46
120
14206

100

Картошка-гармошка с укропом

46
100
11066

Печеная картошка-гармошка под соусом бешамель

31
89
12533

Картошка-гармошка

44
70
15829

Картошка по-деревенски

56
67
9296

Запеченный картофель с травами

9
55
2851

Картошка "Гармошка"

22
40
3339

Картошка "Гармошка"

22
37
1073

Картошка с мясом

2
12
2270

Показать все варианты рецепта (20)

Попробуйте приготовить вместе

700

Печеночный салат со свёклой

66
700
8384

275

Заливное "Мечта гурмана"

132
275
38122

878

Зефир постный с малиновым джемом

86
878
18038

Фотографии «Картофель "Гармошка", фаршированный грибами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

26 марта 2016 года carli #

Как красиво выглядит! ))

27 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)

26 марта 2016 года Lidia Zarichna #

Классная картошечка, нужно обязательно сделать

27 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)

26 марта 2016 года Бабушка Забота #

Просто и нарядно!

27 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)

26 марта 2016 года Людмила НК #

Красивая гармошка!

27 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)

26 марта 2016 года NataliM-2015 #

Очень аппетитная картошечка!

27 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)

26 марта 2016 года Feya60 #

Как вкусненько, ням

вот куда я пристрою сухие грибочки

Умничка Светик

27 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)

26 марта 2016 года pupsik27 #

27 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)

26 марта 2016 года АУРИЧКА #

Светик красота и вкуснотища!!

27 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)