Главная > Рецепты версия для печати
| « Куриный пирог без теста | Чечевица в овощном соусе с курицей » |
Рыба жареная "Кукуруза"
![Рецепт: Рыба жареная "Кукуруза"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/04/03/1527961_60129-300x0.jpg "Рецепт: Рыба жареная "Кукуруза"")
4 апреля 2016, 14:03
Просмотров: 6841
Поварёнок 10 уровня
4 апреля 2016, 14:03
Просмотров: 6841
Просмотров: 6841
Описание: А вот такую КУКУРУЗУ Вы не пробовали?! Значит, все впереди, знаю точно, такой вариант жарки рыбы Вас обязательно заинтересует, готовить не сложно, а подав к столу, Вы порадуете и удивите гостей.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Предназначение:
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Рождество
На ужин: На горячее
Специальное питание: Постное питание
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Рождество
На ужин: На горячее
Специальное питание: Постное питание
Ингредиенты для "Рыба жареная "Кукуруза"":
- Филе рыбное (щука, судак, карп) — 600 г
- Соль — 1 ч. л.
- Куркума — 1/2 ч. л.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Перец белый — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Рецепт "Рыба жареная "Кукуруза"":
Для "початков" берем филе речной рыбы: щуки, судака, карпа..., на коже. Разрезать рыбу по спине, затем на куски длиной 10 - 13 см. и шириной 4 - 6 см., удалить реберные кости.
Кусочки рыбы надрезать вдоль и поперек, по 1,5 см., имитируя зерна кукурузы, до кожи. Посолить, присыпать белым перцем, куркумой (для цвета). Сложить каждый кусочек вдоль (кожа внутри), обвалять в муке и обжарить на растительном масле с обеих сторон. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426
Кусочки рыбы надрезать вдоль и поперек, по 1,5 см., имитируя зерна кукурузы, до кожи. Посолить, присыпать белым перцем, куркумой (для цвета). Сложить каждый кусочек вдоль (кожа внутри), обвалять в муке и обжарить на растительном масле с обеих сторон. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Не знаю насколько у меня получилась "кукуруза", но я старалась ))) В любом случае рыбка получилась аппетитной, яркой и очень вкусной! Готовила скумбрию.
Людочка, большое спасибо!
Спасибо за выбор рецепта.
От души БЛАГО ДАРЮ за фото и добрые слова.
А рыбка-мяфк. Балл
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: