• 6 октября 2008, 0:49
  • 7690

Тыквенный хлеб с зеленым луком

Рецепт: Тыквенный хлеб с зеленым луком

Никогда раньше не делала хлеб. Но, благодаря этому рецепту Ирочки, снова из "джазкука", за что ей огромное спасибо, получила огромное наслаждение от воздушного, мягкого хлебушка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Тыквенный хлеб с зеленым луком»:

Время приготовления:



Рецепт «Тыквенный хлеб с зеленым луком»:

Смешать молоко с дрожжами и сахаром, накрыть тарелкой и отставить в сторону до появления шапочки, минут на 8.

3 чашки муки просеять с солью в чашку. В муку добавить тыквенное пюре[url]https://www.povarenok.ru/recipes/show/12738/[/url] и перемешать.

Влить дрожжи, маргарин и вымешивать.

Понемногу всыпaть еще примерно чашку муки до получения мягкого, слегка липкого теста.

Переложить тесто в смазанную маслом миску, накрыть пленкой и поставить в теплое место до увеличения в объеме вдвое, примерно на 30-60 мин, в зависимости от того, как тепло на вашей кухне.

Тесто слегка примять и разделить на две части. Каждую часть, придавливая руками, сформировать в небольшой прямоугольник. Посыпать зеленым луком и завернуть рулетиком по широкому краю.

Форму "кирпичик" смазать маслом и уложить в нее два получившихся рулетика. Сверху накрыть пленкой и оставить в теплом месте до увеличения в объеме вдвое.

Смазать верх оливковым маслом и поставить форму с хлебом в разогретую духовку (200 С) минут на 40 или до румяной корочки. Готовность хлеба проверяется путем постукивания по нижней корке - глухой звук значит, что хлеб готов.

[img]http://i027.radikal.ru/0810/ed/6e594b96a391.jpg[/img]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенный хлеб с зеленым луком
Рецепт: Тыквенный хлеб с зеленым луком

Никогда раньше не делала хлеб. Но, благодаря этому рецепту Ирочки, снова из "джазкука", за что ей огромное спасибо, получила огромное наслаждение от воздушного, мягкого хлебушка.

Ингредиенты для «Тыквенный хлеб с зеленым луком»:

Фотографии «Тыквенный хлеб с зеленым луком» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
КАКАЯ КРАСОТА, ЛЕЙЛОЧКА! Я БЫ ПОЕЛА ТАКОЙ ХЛЕБУШЕК!
ЛИЛИЧКА!!! ЗНАЧИТ ПОРА ДЕЛАТЬ,УГОЩАЙСЯ.
Вкуснятинка ! +
А тыква сильно(по вкусу) чувствуется в хлебе?
И яиц не надо ложить?
ОКСАНОЧКА СПАСИБО ЗА ОТЗЫВ!
ВКУС НЕ ЧУВСТВУЕТСЯ,У МЕНЯ ПОДРУГА ВООБЩЕ НЕ ЕСТЬ ТЫКВУ,СЕГОДНЯ ПОЕЛА,Я ПОТОМ СКАЗАЛА,ЧТО С ТЫКВОЙ,ПОНРАВИЛОСЬ ЕЙ.ЯЙЦА НЕ КЛАДЕМ.
Отличный хлебушек
Думаю вкусный хлебушек!
Опять сайт тупит. Оценку не поставить++++++++
Лейлочка!Какая прелесть,этот рецепт!Пирог был супер,теперь хлебушек попробуем+++++++
ТОЧНО ТОНЧИК!!!СПАСИБО МИЛАЯ ЗА ОТЗЫВ!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3403 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки