• 6 октября 2008, 0:49
  • 7534

Тыквенный хлеб с зеленым луком

Рецепт: Тыквенный хлеб с зеленым луком

Никогда раньше не делала хлеб. Но, благодаря этому рецепту Ирочки, снова из "джазкука", за что ей огромное спасибо, получила огромное наслаждение от воздушного, мягкого хлебушка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Тыквенный хлеб с зеленым луком»:

Время приготовления:



Рецепт «Тыквенный хлеб с зеленым луком»:

Смешать молоко с дрожжами и сахаром, накрыть тарелкой и отставить в сторону до появления шапочки, минут на 8.

3 чашки муки просеять с солью в чашку. В муку добавить тыквенное пюре[url]https://www.povarenok.ru/recipes/show/12738/[/url] и перемешать.

Влить дрожжи, маргарин и вымешивать.

Понемногу всыпaть еще примерно чашку муки до получения мягкого, слегка липкого теста.

Переложить тесто в смазанную маслом миску, накрыть пленкой и поставить в теплое место до увеличения в объеме вдвое, примерно на 30-60 мин, в зависимости от того, как тепло на вашей кухне.

Тесто слегка примять и разделить на две части. Каждую часть, придавливая руками, сформировать в небольшой прямоугольник. Посыпать зеленым луком и завернуть рулетиком по широкому краю.

Форму "кирпичик" смазать маслом и уложить в нее два получившихся рулетика. Сверху накрыть пленкой и оставить в теплом месте до увеличения в объеме вдвое.

Смазать верх оливковым маслом и поставить форму с хлебом в разогретую духовку (200 С) минут на 40 или до румяной корочки. Готовность хлеба проверяется путем постукивания по нижней корке - глухой звук значит, что хлеб готов.

[img]http://i027.radikal.ru/0810/ed/6e594b96a391.jpg[/img]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенный хлеб с зеленым луком
Описание: Никогда раньше не делала хлеб. Но, благодаря этому рецепту Ирочки, снова из "джазкука", за что ей огромное спасибо, получила огромное наслаждение от воздушного, мягкого хлебушка.


Фотографии «Тыквенный хлеб с зеленым луком» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
КАКАЯ КРАСОТА, ЛЕЙЛОЧКА! Я БЫ ПОЕЛА ТАКОЙ ХЛЕБУШЕК!
ЛИЛИЧКА!!! ЗНАЧИТ ПОРА ДЕЛАТЬ,УГОЩАЙСЯ.
Вкуснятинка ! +
А тыква сильно(по вкусу) чувствуется в хлебе?
И яиц не надо ложить?
ОКСАНОЧКА СПАСИБО ЗА ОТЗЫВ!
ВКУС НЕ ЧУВСТВУЕТСЯ,У МЕНЯ ПОДРУГА ВООБЩЕ НЕ ЕСТЬ ТЫКВУ,СЕГОДНЯ ПОЕЛА,Я ПОТОМ СКАЗАЛА,ЧТО С ТЫКВОЙ,ПОНРАВИЛОСЬ ЕЙ.ЯЙЦА НЕ КЛАДЕМ.
Отличный хлебушек
Думаю вкусный хлебушек!
Опять сайт тупит. Оценку не поставить++++++++
Лейлочка!Какая прелесть,этот рецепт!Пирог был супер,теперь хлебушек попробуем+++++++
ТОЧНО ТОНЧИК!!!СПАСИБО МИЛАЯ ЗА ОТЗЫВ!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4042 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки