• 11 июня 2016, 10:05
  • 82296

Огурцы закусочные суточные "Всегда мало"

Рецепт: Огурцы закусочные суточные Всегда мало

Их действительно всегда мало! И это их единственный недостаток! Огурчики с необыкновенным вкусом - сначала сладковатый, потом островато-соленый, оторваться невозможно, аппетитно хрустящие, непохожие ни на какие другие! И еще - соевый соус здесь играет главную скрипку, а не просто заменяет соль - он обязателен в рецепте!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Огурцы закусочные суточные "Всегда мало"»:



Рецепт «Огурцы закусочные суточные "Всегда мало"»:

Вымыть огурчики и разрезать их на 4 части, не доходя до конца.

Пересыпать 2 ст л соли и оставить на 40 минут.

Отжать аккуратно огурчики - ничего не промываем, просто отжать от соленого сока.

На сковороде раскалить растительное масло, снять сковороду с огня, добавить колечки чили и вылить все в огурчики.
Чили обязательно - без него огурцы будут просто кисло-сладко-соленые, острота обязательна!

Перемешать огурчики, чтобы всем хватило масла и влить соевый соус
Перемешать.
Пусть остывают

В воде размешать 2 ст. л. соли, сахар и влить уксус.
Залить остывшие огурчики и оставить в теплом месте на сутки.

Убрать через сутки огурчики в холодильник - они готовы!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Огурцы закусочные суточные Всегда мало
Описание: Их действительно всегда мало! И это их единственный недостаток! Огурчики с необыкновенным вкусом - сначала сладковатый, потом островато-соленый, оторваться невозможно, аппетитно хрустящие, непохожие ни на какие другие! И еще - соевый соус здесь играет главную скрипку, а не просто заменяет соль - он обязателен в рецепте!


Другие варианты рецепта

Фотографии «Огурцы закусочные суточные "Всегда мало"» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Великолепные огурчики!
Спасибо!
Очень аппетитные огурчики!
Спасибо за рецепт очень понраилс .А как думаете на зиму можно их законсервировать таким способом?
на зиму? я не пробовала
Здрасьте ! Шо я Вам хотел сказать . Вчера заделали с женой огурчики , попробовал через несколько часов - супер вкуснятина !
Сегодня утром первым делом за огурчики , очень вкусные !
Спасибо за рецепт !!!
Рецепт пошел !Спасибо за отзыв - мне очень приятно!!!
Аллочка, очень соблазнительные огурчики! Хочу приотовить, но появился малюсенький вопрос о воде: она кипяченая и холодная, или растворить в горячей и остудить?
Оля, я брала просто фильтрованную воду, но если есть сомнения в качестве воды - лучше прокипятить, размешать, все ,кроме уксуса, и остудить, в остывшую добавить уксус.
Спасибо! У нас в Вене из крана питьевая вода течет, так что в качестве не сомневаюсь . Продукт уже лежит в соли, скоро в воду буду загружать ! Кстати, многие туристы не знают, что в отелях и где угодно можно смело воду из-под крана пить, а в рестранах водопроводную воду бесплатно в графинах приносят, если заказать .
Да у вас все другого качества!Нам так Австрия нравится - всегда в Инсбруке остаемся на ночевку по пути в Италию. А вот в Вене не довелось еще но планы есть!
Ой, обязательно приезжайте в Вену, атмосфера здесь чудесная! В Инсбруке тоже красиво, но Вена есть Вена ! На всякий случай, вода питьевая в кране не только в Вене, но и во всей Австрии . А качество продуктов и правда прекрасное, мечтаем, чтобы у родителей в Москве тоже побольше качественных товаров появилось !
ну Москва государство в государстве А у нас вообще печалька(((( от дочери деликатесы везу (она в Баварии живет) - таможня немецкая всегда в шоке от количества пармезана и прочих прелестей
Это да! Москву я как турист больше воспринимаю, мы-то из Алма-Аты в Вену переехали, хотя там тоже вкусные продукты искать надо, даже яблоневые салы только недавно два мальчика начали восстанавливать, а так, всё китайские яблокина рынке. В Баварии прекрасно, одна из немногих богатейших земель Германии , хорошо, хоть пропускают продукты на вывоз, а ведь могли бы и отобрать !
отнимают, еще как!но все не отнять - мы так просто не сдадимся
а мы зефир и пастилу из Москвы периодически привозим , пока вопросы не задают .
Ответ для leliksan
Простите, что вклинилась в разговор! В Москве качественный товар, и воду из под крана пить можно без опасений. Москва это Москва, говорю с чистой совестью ( просто знаю!!!!!!) но уже в Подмосковье вода дрянь. Простите, что влезла. В Австрии не была, буду мечтать до конца жизни там побывать!
про воду в Москве не знаю, но пить побоюсь пробовать. Мы раньше (в детстве) в Алма-Ате тоже воду из-под крана пили, в 90-е годы качество стало ухудшаться, потом совсем многие стали опасаться пить сырую воду. Продукты у нас тоже были хорошие (как нам казалось ), свои продавцы, марки продуктов и т.п. Как переехали в Австрию, так стало понятно, что значит "вкусные продукты" . Не знала, как остановиться готовить , за несколько лет так привыкли, что приехав в Москву, потом в Алмату ощутили разницу. Мы, взрослые, спокойно это восприняли, а вот детям было всё "невкусно" , в плане молочных продуктов, хлеба (хоть дома и сама его всю жизнь готовлю, но магазинный в Австрии тоже вкусный), овощей/фруктов, еще вкус яиц очень сильно отличается. Мясо, конечно, в Казахстане очень вкусное, ничего не скажу. Естественно, найти хорошие продукты можно везде, я больше имела ввиду, что в Европе вкусные продукты во всех супермаркетах, и то народ носом крутит "био-не био" . На всех этикетках с мясом (и яйцами/курами) написано кто и в каком хозяйстве вырастил животину и чем кормил. Легко можно купить свежую качественную рыбу. Очень-очень желаю, Светочка, побывать в Австрии !
Аллочка, великолепные огурчики! Очень вкусно! Прекрасный рецепт! Замечательные фотографии!
Машенька, спасибо!Нам очень нравятся!
Аллочка, ну конечно, как такие огурчики могут не понравиться!
Похрустим!
Запросто!
Здорово
Огурчики отличные! Обязательно попробую! Большое спасибо!
Отличный рецепт! Забрала в КК. Спасибо.
Спасибо!
Интересный рецепт.Корейские корни,надо сделать.
Правильно - корни оттуда
Обязательно приготовлю Забрала Спасибо
Огурчики!!! до чего же хороши!!!
Красивые огурчики!
и вкусные!
Алла, рецепт интересный, забираю с удовольствием!
Люба, я очень рада!
Классные огурчики!!!
Супер огурчики! Забрала!
Буду рада если приглянутся!
Сходила на рынок, приготовила, жду с нетерпением!!!
теперь и я жду с нетерпением!
Но это ж не реально... Столько ждать
Хороши огурчики таких точно - всегда мало
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2398 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки