• 12 июня 2016, 15:26
  • 5302

Котлеты из баранины в духовке

Рецепт: Котлеты из баранины в духовке

Вкусные ароматные котлеты из баранины. Угощайтесь!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Котлеты из баранины в духовке»:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1726.3 ккал
белки
176.1 г
жиры
238.7 г
углеводы
71.9 г
Порции
ккал
345.3 ккал
белки
35.2 г
жиры
47.7 г
углеводы
14.4 г
100 г блюда
ккал
129.8 ккал
белки
13.2 г
жиры
17.9 г
углеводы
5.4 г

Рецепт «Котлеты из баранины в духовке»:

  • Провернуть через мясорубку баранину, лук и морковь.
    Вымешать фарш и оценить его консистенцию.

  • У меня фарш получился достаточно жидким,
    поэтому хлеб я не замачивала, а пропустила через мясорубку сухим.
    Смотрите по Вашему фаршу.
    Вымешать фарш.

  • Добавить специи.

  • Тщательно вымешать фарш.
    Накрыть и оставить на часок.

  • Смазываем руки растительным маслом.
    Лепим котлетки и обваливаем в панировочных сухарях.
    Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
    Включаем разогрев духовки 200*.

  • Отправляем противень с котлетами в разогретую духовку на 50 минут. Ориентируйтесь по Вашей духовке!!!

  • Котлеты готовы!!! Пока они пеклись я приготовила на гарнир рис по-арабски... http://www.povarenok .ru/recipes/show/126 952/









Очень вкусно с соусом из баклажанов!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты из баранины в духовке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкуснейшие котлеты, спасибо огромное! Аромат баранины и хмели-сунели - сочетание потрясающее, что неудивительно морковка очень к месту, вносит приятную и особенную изюминку в консистенцию блюда. Вообще котлетки очень нежные и приятные. Всем советую!
Катюша, огромное спасибо за доверие и чудесный фотоотчет!
Красота невероятная,ещё один шикарный рецепт!
Жанночка, спасибо!!!
Какие сочные котлетки!!
Настёнушка, милая, спасибо!!!
Ах какие ж они аппетитные так и манят а
Спасибо, Светик!!!
Сочные котлетки..А аромат..
Юленька, спасибо солнышко!!!
Викуля, шикарные котлетки
Леночка, спасибо, моя хорошая!!!
Великолепные котлетки!
Спасибо, Танюша!!!
Виктория, очень аппетитные и соблазнительные котлеты! Замечательный рецепт!
Милая Ирушенька, спасибо!!!
Замечательный рецепт
Вероникушка, спасибо милая!!!
Тихонечко замаскировала.... И довольна.... Нет кж... Моя тарелка мыта и готова
Юрочка, в чистоте твоей посуды я не сомневаюсь А маскировала...да...баранина быстро остывает...судорожно придумывала композицию под голодные подростковые вопли и жалобный взгляд собаки
Викуля, вкуснотень! Котлетки, что надо!
Светланка, спасибо!!!
Вкусные котлетки!
Спасибо, Марианушка!!!
Вкусные котлетки!Люблю из духовочки, с пылу-жару
Аллочка, ты права!!! Баранинка самое оно сразу из духовочки!!!
Ириша, спасибо!!!
Вот откуда веет ароматной бараниной, с Викиной стороны , такая вкусняшка... Ммммм... А еще и запеченые, это же еще и польза. Вика, обожаю такое, спасибо.
Мы обожаем баранину...даже дети!!! Лев и тот котлету съел!!! А вобще муж просил плов...но когда открыли упаковку....слов нет...зарекалась покупать баранину не пол тушки, но в морозилке места нет вобще...вот и купила "для плова"...
У меня холодильник 211 л. морозилка, и еще камеру купила. Осенью забой идет, мы берем в деревне, а ты где покупала?
У нас тут типа оптовки и мы берём тушку или половину...а тут угораздило в метро купить...я такое чудо в первый раз в жизни увидела...тонкие длинные кусочки с обеих сторон жилы...а замотаны в упаковку были так словно там одно мясо...муж всё надеялся на плов...час жилы вырезал...и сдался...три раза мясорубку разбирала...но само мясо свежее и вкусное...только добывается тяжело
У меня тоже был неудачный опыт покупки говядины в Метро, с виду "Ах!" , а в работе "Ох!".
Да!!! И "говядина котлетная" из Метро у меня тоже была!!! Тут то я и узнала, что такое говяжий жир в боооольших количествах!!! Видишь...забылось!!! Больше ни ни!!!
Викуся, замечательные котлетки, вкусно и красиво!
Танюша, хорошая моя,спасибо!!!
Викуша! Я баранину обожаю! Шикарные котлетки, да еще с таким гарниром!
Наташенька, спасибо!!!
Отличные котлетки, Викуша, с морковочкой, запеченые - вкуснота и польза!
Танюша, спасибо!!! Ты совершенно права!!! Я в последнее время только в духовке и запекаю котлетки!!!
Оооооооооочень аппетитно
Спасибо, рыбонька!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки