• 13 июля 2016, 0:05
  • 165593

Курица "Женева"

Рецепт: Курица Женева

Невероятно вкусные кусочки курочки, которые на сковороде "раздуваются" на ваших глазах! Хочется съесть её всю без какого-либо гарнира! Очень вкусно со свежими овощами! Пользуется большим спросом у детей и мужчин! Не упустите шанс, порадовать своих близких! Приглашаю!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Женева"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Курица "Женева"»:

Куриные грудки нарезаем небольшими брусочками

Солим по вкусу, добавляем соду, хорошенько перемешиваем

Сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем, добавляем крахмал (любой), снова перемешиваем

После крахмала даем курочке постоять 15-20 минут, затем каждый кусочек обваливаем в муке

И обжариваем в растительном масле с двух сторон

Курица "Женева" готова!

Приятного аппетита вам и вашим близким!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица Женева
Описание: Невероятно вкусные кусочки курочки, которые на сковороде "раздуваются" на ваших глазах! Хочется съесть её всю без какого-либо гарнира! Очень вкусно со свежими овощами! Пользуется большим спросом у детей и мужчин! Не упустите шанс, порадовать своих близких! Приглашаю!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Спасибо большое за рецепт! Курочка вышла очень вкусная. Но самое главное- по этому же рецепту решила приготовить филе трески. И о чудо! Моя дочь в которую любую рыбу впихнуть практически не возможно, ее съела, сказала что вкусно и « делай Мама дальше так» . Низкий поклон!
Очень рада! Спасибо большое за такой приятный отзыв! Рыбку тоже попробую!
Муж сказал, теперь в Макдональдс можно не ходить)))
Делала куру и индейку, курочка понежнее получается. В следующий раз ещё попробую в соевом соусе или горчице помариновать мясо предварительно. Или соды с уксусом побольше. Финт с содой знаю давно, но в другом варианте: при тушении, если мясо жестковато, добавить немного соды (ОЧЕНЬ сильно пенится), гасить не нужно. Мясо размягчится, лук и вовсе почти растворяется.
Лимонного сока у меня не было, сбрызнула бальзамический уксусом. Но у меня так не пенилось.
Я к муке добавила ложку соевой муки, тогда не впитывается так много масла, а корочка быстро делается хрустящей.
Не скажу, что рецепт станет прямо частым гостем, но на замену Макдональдсу буду делать)))
Спасибо большое! Очень рада, что рецепт пригодился!
Очень вкусное и сочное мясо. Мама даже на новый год заказала это блюдо. А вот некоторые гости даже подумали что это рыба. . В любом случае мясо шикарное. спасибо за рецепт.
Здорово! Значит на Новый Год будет вкусно! Отличное фото, спасибо!
Здравствуйте. У меня вопрос по рецепту: хочу приготовить на выходные на девичьи посиделки, но я не жарю на сковородке. Получиться ли в духовке так же вкусно? Зараннее спасибо за ответ
Добрый день! Также вкусно нет, это точно! Пожарьте в мультиварке. В духовке будет совсем не то что нужно.. проще тогда уже филе запечь, а не по этому рецепту готовить.
спасибо за быстрый ответ. Я обязательно приготовлю для маленькой компании в мультиварке
Наталья, спасибо огромное за рецепт! Быстро, бюджетно и оооочень вкусно! Непременно буду готовить ещё.
Спасибо большое, Наташа!
Вкусная курочка! Спасибо!
Готовила всё по рецепту. Только я не поняла для чего добавляется сода?
Нина, спасибо большое! Фотоотчет мега-аппетитный! Сода дает реакцию с лимонным соком и размягчает мясо. Думаю так!
Ответ для Nika
Нинуля, ух ты! Красивая какая подача очень аппетитного блюда!
Благодарю, Ирочка!
Люблю такую курочку.
Только соду не добавляла никогда.
Без неё мягкие и сочные кусочки получаются.
Ответ для Nika
Супер подача! Нинуль! Ты соду не добавляла?
Благодарю, Наташенька! Здесь я добавила, но больше не буду. Курочка и так мягкая.
Как же это вкусно! Так легко и быстро готовить,и курица хрустящая снаружи и сочная внутри! Большое спасибо!
Спасибо большое!
Наташ, несу обворожительные куриные наггетсы. До чего же вкусно ароматно, сочно. Но там,где крахмал - птица всегда получается такая нежная и вкусная. Рецептик супер. Спасибо огромнейшее!!!
Галочка, очень аппетитное фото!!!
Жанночка, спасибо солнышко за внимание
Ответ для Гали-28
Галочка, какие кусочки аппетитные!!!
Лилечка, спасибо моя хорошая, за внимание
Ответ для Гали-28
Великолепное фото! Тоже хочу попробовать, но не соберусь никак!
Мариночка, спасибо дорогая за внимание Надо попробовать солнышко, это быстро
Ответ для Гали-28
Великолепный фотоотчёт! Спасибо огромное, Галочка!
Наталья, получились нежнейшие вкуснейшие наггетсы. Все в полном восторге. Угощала знакомых и рецепт ушёл в народ. Очень просто и вкусно. Огромное спасибо за рецепт!!!
Великолепная курочка, Лиленька ! Такая румяная и золотистая ! Чудесное фото !
Ларочка, спасибо!!!
Ответ для Лилек3011
отличное блюдо, Лиля! Тоже добавляю соду в курицу, в печень, даже и в мясо для разрыхления...
Натуля, спасибо!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, очень аппетитное фото!!!
Жанночка, благодарю!!!
Ответ для Лилек3011
Лиля, очень красивое фото!
Марина, благодарю!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, очень аппетитные кусочки
Галочка, спасибо!!! А где твоя вкусная курочка?
Вот присела перекинуть с фотика, пишу ответы Аврал полный у меня, компот стоит -груши со сливами, закатывать надо
Понимаю. Мне повезло груш мало, только поесть. А слив нет совсем.
Ответ для Лилек3011
Вау! Какая вкусняшка! Прекрасное фото, Лиля!
Юленька, спасибо за поддержку!!!
Ответ для Лилек3011
тарелочка изумительнейшая! ну ооочень аппетитно
Миланочка, благодарю за поддержку!!!
Ответ для Лилек3011
Лиленька, очень аппетитнная курочка!
Светочка, она очень нежная, угощайся!!!
Большое спасибо, Лилечка! Так вкуснооо!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, приятно так, что слов нет! А красота какая! Спасибо большое, дорогая!
Наталья, это вам спасибо за такой простой и вкусный рецепт!!! У меня уже все подруги подсели на него. Всем нравится!!
Наташенька, получились восхитительные наггетсы. И готовить проще, и грязи меньше. Готовила из филе индейки. Получилось восхитительно. Огромное спасибо за рецепт!
Иришечка очень вкусно у тебя
Танечка, спасибо тебе огромное за поддержку и внимание!
Ответ для iren0511
Ирочка, расчудеснейшие куриные кусочки, очень аппетитные. Я тоже приготовила, надо выставить
Галочка, спасибо тебе огромное за добрые слова! За общность вкусов!
Ответ для iren0511
Иришечка, спасибо огромное за аппетитный фотоотчёт!! Очень рада, что курочка понравилась!!
Супер вкусно, хрустяще, сочно. Дети были в восторге как они сказали от обалденных нагетсов.
Спасибо
О! И мои дети обожают эту курицу! Очень рада! Спасибо за отличный фотоотчет, Оль!
Ответ для Демурия
Олечка, шикарно получилось
Спасибо
Очень понравился рецепт!Готовить легко и быстро! Обязательно воспользуюсь еще не раз.
Катюша, спасибо большое за аппетитный фотоотчет! Готовь на здоровье!
Ответ для Екатерина Вкусная
Катюш, замечательно получилось, аппетитно
Галочка, спасибо. Очень приятно твое внимание.
Дякую за рецепт! Це дуже смачно і це мій перший коментар
И Вам спасибо!
Наташа, замечательный рецепт!
Жанночка, спасибо большое!
Курочка получилась обалденно вкусной!!! Готовил мой сын 16 - ти лет, я ему предоставила на выбор несколько рецептов, он выбрал этот! Сказал, дать рецепт и не мешать! Все получилось настолько вкусно, что будем готовить много-много раз!!!! Это нечто..!!!!!!
Светик, очень вкусная и аппетитная курочка!
Сынуля молодец!
Жаннуля, спасибо большое!!! Честно, сама не ожидала, что у сына что - нибудь выйдет, а получилось..... ооочень вкусно!!!!!! Он так и сказал, напиши что готовил, мой сын!!!
Ответ для mega lana1981
Светочка, прекрасная курочка получилась!!!
Танечка, спасибо огромное, за поддержку и похвалу!!! Рекомендую!!!
Ответ для mega lana1981
Мммм! Как аппетитно!
Светуля, отличная курочка!
Мариночка, спасибо огромное, за поддержку и похвалу!!!
Ответ для mega lana1981
Светочка, замечательная курочка. Сыночку-респект, молодец
Галочка, спасибо большое, мне очень приятно!!! А когда сына хвалят, то вдвойне!!!
Ответ для mega lana1981
Светочка, очень аппетитные кусочки ! Молодец твой сынуля !
Ларочка, спасибо огромное дорогая!!! После этого рецепта, сынок сказал, что полюбил готовить!!! Я ему передала, всё комментарии, цветёт и пахнет!!!!
Ответ для mega lana1981
Светочка, как же мне приятно!! С таким кулинаром - вдвойне! Моему старшему 8, он тоже уже пытается что-то готовить! Очень рада, что у сына всё получилось и курочка вам понравилась! Фото - очень аппетитное! Привет сыну!
Наташенька, ещё раз спасибо за очень вкусный и незатейливый рецепт!!!! Забрали его себе, навсегда!!!!!
Ответ для mega lana1981
Светочка, великолепная курочка получилась !!!Молодец сынуля !!!
Ответ для felix032
Галочка, большое спасибо за поддержку и похвалу!!! Мне очень приятно!!!!!!!!!
Ответ для mega lana1981
Светочка, невероятно аппетитная курочка! Такие соблазнительные кусочки! Сынуля молодец!
Линочка, спасибо большое за похвалу!!!
Супер!!!!
Классссс!!!
Наташа, очень вкусная курочка получилась, ели с салатом из овощей и соусом для шашлыка. Сфотографировать не успела. Спасибо за рецепт.
Мне очень - очень приятно!! Спасибо огромное!
Подскажите пожалуйста, для чего нужна сода? И чувствуется ли она в готовом блюде?
Соду гасит лимонный сок, поэтому они не чувствуются вообще. Сода с лимонным соком размягчает мясо.
Спасибо вам
Вкус и вид как у свинины.Мне очень понравилась курица в таком варианте.Спасибо большое за рецепт,беру в пользование.
Людмила, спасибо большое!! Очень аппетитный фотоотчет!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 1059 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки