• 13 июля 2016, 0:05
  • 207249

Курица "Женева"

Рецепт: Курица Женева

Невероятно вкусные кусочки курочки, которые на сковороде "раздуваются" на ваших глазах! Хочется съесть её всю без какого-либо гарнира! Очень вкусно со свежими овощами! Пользуется большим спросом у детей и мужчин! Не упустите шанс, порадовать своих близких! Приглашаю!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Женева"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1256.3 ккал
белки
236.2 г
жиры
29 г
углеводы
12.5 г
Порции
ккал
418.8 ккал
белки
78.7 г
жиры
9.7 г
углеводы
4.2 г
100 г блюда
ккал
119.6 ккал
белки
22.5 г
жиры
2.8 г
углеводы
1.2 г


Рецепт «Курица "Женева"»:

Куриные грудки нарезаем небольшими брусочками

Солим по вкусу, добавляем соду, хорошенько перемешиваем

Сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем, добавляем крахмал (любой), снова перемешиваем

После крахмала даем курочке постоять 15-20 минут, затем каждый кусочек обваливаем в муке

И обжариваем в растительном масле с двух сторон

Курица "Женева" готова!

Приятного аппетита вам и вашим близким!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица "Женева"
Рецепт: Курица Женева

Невероятно вкусные кусочки курочки, которые на сковороде "раздуваются" на ваших глазах! Хочется съесть её всю без какого-либо гарнира! Очень вкусно со свежими овощами! Пользуется большим спросом у детей и мужчин! Не упустите шанс, порадовать своих близких! Приглашаю!

Ингредиенты для «Курица "Женева"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Вкусная курочка получается, очень сочная! Только у меня почему-то не «раздувалась», может из-за разрыхлителя. Очень понравилась курица детям, в принципе, мало отличается от наггетсов, которые дети обожают! Делала в яйце и сухарях! Просто супер! Для меня - рыбного вкуса нет и близко...
Я поняла, как получается рыба ) если готовить с содой и обмакнуть в яйцо - прям рыба в кляре а разрыхлитель и сухари - наггетсы) удивительно, два разных блюда
интересные наблюдения! спасибо!
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно!
Аппетишки! Спасибо!
Моим понравилось. Корочка хрустящая. Спасибо!
И Вам спасибо!
Приготовила по этому рецепту по совету Юлии Julia1504. Юляш, спасибо за подсказку! Мясо получается вкусным и сочным. Наталья, спасибо за рецепт!
Лора, спасибо за фотоотчет!
Невероятно вкусная курочка! Снаружи корочка, а внутри сочное и такое нежное мяско! Спасибо Вам огромное за рецепт! Такую курочку и к праздничному столу подать можно, а главное - времени на приготовление нужно совсем немного! Особенно вкусная, пока теплая)
Чудесные кусочки! Спасибо за фото!
Спасибо
Это вкусно и хрустно Столько хорошего сказано уже про этот рецепт так что присоединюсь к положительным отзывам
Большое-большое спасибо, Анастасия!
очень вкусно получилось, спасибо!
И Вам спасибо!
Мне очень понравилось! Делала острой, мариновала со жгучим перчиком и соевым соусом. Спасибо за рецепт!
Очень рада, что курочка понравилась! Спасибо, Екатерина!
Ну,какие могут быть комментарии? Как сказала управдом: "Простенько и со вкусом!" А если по совету друзей использовать разрыхлитель, так ещё проще!
Спасибо!
Ну, так реально просто, а если использовать приправу для курицы? А если предварительно замариновать в соевом? А если использовать медовую горчицу? А если...? Да бомба!
Вариантов море, но это уже совсем другая история..
Спасибо, вкусно и быстро, дополнительно обвала в яйце и панировочных сухарях. Получилась хрустящая корочка с мягким,сочным куриным филе внутри
Спасибо за доверие!
Спасибо большое за рецепт! Это просто находка, быстро и МЕГА-вкусно!
Очень рада, что курочка понравилась! Спасибо большое за фотоотчет!
Спасибо за рецепт , очень вкусно курочка Женева ушла так быстро, что я не успела и сфотографировать))
Это да, она такая! Спасибо за отзыв!
Очень вкусно, спасибо ! Только не было лимона , посыпала разрыхлителем. По вкусу напоминает рыбу в кляре))
Готовьте на здоровье!
Ответ для tpkultp
офигенная мысль! разрыхлитель состоит из соды, лимонки и крахмала!
Вкусно, нежно, сочно. Очень понравилось блюдо. Наташенька, спасибо большое за рецепт.
Ой, какое фото аппетитное, Жанна! Спасибо тебе большое!
Точно знаю что одна из первых отчитывалась по этому замечательному рецепту .Но мое фото пропало !
Этот рецепт моя палочка выручалочка Угощала друзей и знакомых , рецепт ушёл в народ. Очень просто , быстро и вкусно. Еще раз огромное спасибо за рецепт!!!
Так аппетитно описали,завтра приготовлю
Спасибо за внимание
Ответ для shkolnikR
Да, странно что фото пропало! Но я всегда рада тем кто возвращается снова! Спасибо большое за приятный отзыв и фотоотчет!
? вам спасибо !
Спасибо большое за рецепт! Курочка вышла очень вкусная. Но самое главное- по этому же рецепту решила приготовить филе трески. И о чудо! Моя дочь в которую любую рыбу впихнуть практически не возможно, ее съела, сказала что вкусно и « делай Мама дальше так» . Низкий поклон!
Очень рада! Спасибо большое за такой приятный отзыв! Рыбку тоже попробую!
Муж сказал, теперь в Макдональдс можно не ходить)))
Делала куру и индейку, курочка понежнее получается. В следующий раз ещё попробую в соевом соусе или горчице помариновать мясо предварительно. Или соды с уксусом побольше. Финт с содой знаю давно, но в другом варианте: при тушении, если мясо жестковато, добавить немного соды (ОЧЕНЬ сильно пенится), гасить не нужно. Мясо размягчится, лук и вовсе почти растворяется.
Лимонного сока у меня не было, сбрызнула бальзамический уксусом. Но у меня так не пенилось.
Я к муке добавила ложку соевой муки, тогда не впитывается так много масла, а корочка быстро делается хрустящей.
Не скажу, что рецепт станет прямо частым гостем, но на замену Макдональдсу буду делать)))
Спасибо большое! Очень рада, что рецепт пригодился!
Очень вкусное и сочное мясо. Мама даже на новый год заказала это блюдо. А вот некоторые гости даже подумали что это рыба. . В любом случае мясо шикарное. спасибо за рецепт.
Здорово! Значит на Новый Год будет вкусно! Отличное фото, спасибо!
Здравствуйте. У меня вопрос по рецепту: хочу приготовить на выходные на девичьи посиделки, но я не жарю на сковородке. Получиться ли в духовке так же вкусно? Зараннее спасибо за ответ
Добрый день! Также вкусно нет, это точно! Пожарьте в мультиварке. В духовке будет совсем не то что нужно.. проще тогда уже филе запечь, а не по этому рецепту готовить.
спасибо за быстрый ответ. Я обязательно приготовлю для маленькой компании в мультиварке
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1222 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки