Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 13 июля 2016, 0:05
  • 260154

Курица "Женева"

Рецепт: Курица Женева

Невероятно вкусные кусочки курочки, которые на сковороде "раздуваются" на ваших глазах! Хочется съесть её всю без какого-либо гарнира! Очень вкусно со свежими овощами! Пользуется большим спросом у детей и мужчин! Не упустите шанс, порадовать своих близких! Приглашаю!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Женева"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1256.3 ккал 		белки
236.2 г 		жиры
29 г 		углеводы
12.5 г
Порции
ккал
418.8 ккал		 белки
78.7 г		 жиры
9.7 г		 углеводы
4.2 г
100 г блюда
ккал
119.6 ккал		 белки
22.5 г		 жиры
2.8 г		 углеводы
1.2 г

Рецепт «Курица "Женева"»:

  • Куриные грудки нарезаем небольшими брусочками

  • Солим по вкусу, добавляем соду, хорошенько перемешиваем

  • Сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем, добавляем крахмал (любой), снова перемешиваем

  • После крахмала даем курочке постоять 15-20 минут, затем каждый кусочек обваливаем в муке

  • И обжариваем в растительном масле с двух сторон

  • Курица "Женева" готова!

Приятного аппетита вам и вашим близким!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: обед ужин второе

Вкусы: куриный жареный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица "Женева"
Рецепт: Курица "Женева"

Невероятно вкусные кусочки курочки, которые на сковороде "раздуваются" на ваших глазах! Хочется съесть её всю без какого-либо гарнира! Очень вкусно со свежими овощами! Пользуется большим спросом у детей и мужчин! Не упустите шанс, порадовать своих близких! Приглашаю!

Ингредиенты для «Курица "Женева"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица "Женева"» от приготовивших (80)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
казалось,все так просто и не очень то ново,но оказалось так вкусно я делала из безкостных бедер!очень вкусно!сына который любит или шашлык или сосиски трескает с удовольствием!спасибо,буду пробовать и с другим мясом и с рыбкой!фото к сожалению добавить не могу!ну не получается у меня загрузить ни одного рецепта сюда к сожалению!добавляю фото к себе в альбом!еще раз спасибо
Как приятно, спасибо большое! Сынуле привет!
И ОТ НЕГО ВАМ СПАСИБКИ И КОНЕЧНО ОТ МЕНЯ
Очень быстро, легко и вкусно! Внутри очень и очень мягкое и сочное мясо (как будто и не грудка вовсе). И почему-то мне почудился вкус корюшки))
Спасибо большое! Корюшка.. Курышка.. Название почти одно!
↑Ответ для Janasim
мне почудился небольшой вкус рыбы на следующий день!надо так и из рыбки попробовать!
Когда курица остыла - полная иллюзия жареной рыбы! Не знаю почему, но вкус курицы вообще испарился, чисто рыба.
↑Ответ для удалец
А из рыбы - курица получится!
Судя по ингредиентам блюда и технологии его приготовления оно вряд ли имеет отношение к франкоязычному кантону Женева Швейцарской конфедерации. Скорее к провинции Сычуань в Поднебесной. Быстрая обжарка в сковороде вок панированых в крахмале маленьких кусочков мяса курицы (да и другого мяса) - это в традициях ханьцев (осн. группы населения Сычуани).
Под каким названием встретила, таким и делюсь!
Спасибо за рецепт, очень очень вкусно!! Как вариант, можно замариновать в не жирных сливках+ немного майонеза, соль, специи по вкусу, куриные кусочки, лучше оставить в холодильнике на ночь или день, потом маринад слить, запанировать в крупного помола сухарях и обжарить, тоже получается весьма вкусно и аппетитно!)))
Вам спасибо!
↑Ответ для Karpaty2008
НУ ЭТО УЖЕ СОВСЕМ ДРУГОЙ РЕЦЕПТ)))))))))))))
Даже не знаю почему,но чувствовался вкус соды,хотя все делала по рецепту...как итог,все пришлось выбросить
Не знаю, как такое возможно.. Только если готовить без лимонного сока, или совсем плохо перемешать.. Очень жаль..
Даже не знаю почему,но чувствовался вкус соды,хотя все делала по рецепту...как итог,все пришлось выбросить
Как вариант, можно замариновать в не жирных сливках+ немного майонеза, соль, специи по вкусу, куриные кусочки, лучше оставить в холодильнике на ночь или день, потом маринад слить, запанировать в крупного помола сухарях и обжарить, тоже получается весьма вкусно и аппетитно!)))
↑Ответ для tanya1237
Читала рецепт и думала, а как сода? будет чувствоваться или нет? и прочитала Ваш отзыв. Значит я и почувствую.
Куриное филе понравилось всему моему семейству и подруге! Все было съедено очень быстро и без остатка.
Для тех, кто он чувствителен ко вкусу соды....такие как я, обязательно нужно использовать соус.
Однозначно буду готовить вашу курочку, действительно очень вкусно!
Так соду лимон гасит.Или не помогло?
↑Ответ для Tanusha86
Спасибо большое!
Девочки, как думаете, вкусно будет сделать это из индейки , козлятины или дичи (утка или курапатка ) ?
Из индейки точно получится думаю, а остальное под вопросом!
↑Ответ для ermolina tv
козлятина точно нет! А вот из куропаток вкусно будет!
Утиная грудка.....мне бы было жалко ее использовать таким образом.
↑Ответ для ermolina tv
я сейчас буду пробовать сделать из свининки
Наташик,и я вот пришла с благодарностью...
Пожарила первую сковородку,думаю,надо попробовать,что бы написать правдивый отчет (жареное же стараюсь сейчас совсем исключить). Пока пробовала,съела всё Потом вторую... Хорошо мои вовремя вернулись с кинотеатра и пришлось их кормить,а то,мне кажется,двумя сковородками всё не закончилось бы))) Очень вкусно и сочно,оценила вся семья!
Оль, очень-очень аппетитно!! Да, это единственный недостаток данного рецепта, что надо жарить.. Как хорошо иметь семью, они хоть частично спасают нас от "обжорства"! Безмерно рада, что вам было вкусно!! И особенно тебе!
Наташенька, я к вам тоже с благодарностями))) Очень-очень вкусно!!! Приехала с дачи уставшая ... что бы такого к ужину при минимум усилий , сытно и вкусно. Ваша курочка оправдала все ожидания! Легко, быстро, а уж вкуснотень какая... Спасибо. Будет в любимых рецептах.
Вам успехов и здоровья!
Спасибо большое за теплый отзыв и пожелания! Взаимно!
Рецепт замечательный, я уже не первый год по нему готовлю. Нравится всем без исключения. Очень удобно брать с собой в дорогу, на пикник.
Согласна, Ирин! Спасибо!
вместо лимонного сока сбрызнула яблочным уксусом. и можно в качестве панировки, Я думаю, использовать панировочные сухари. тогда уж, точно, получатся наггетсы. Я делала в муке. получилось вкусно и в горячем, и в холодном виде. благо дарю за рецепт!!!!
Спасибо большое!
Я тоже присоединилась к приготовившим, но... Сфоткать просто не успела))) очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!! В жару самое то!!!
Спасибо!!
куряче філе звичайне а смак незвичайний Дякую за рецепт
Спасибо!
Ещё не готовила,но,думается, будет неплохо-попробую.А что вы с детишками возитесь и изгаляетесь,чтобы угодить капризулям-не хотят,пусть не едят,подрастут,будут трескать все подряд!
Спасибо! Мои хорошо едят!
👍👍👍👍
Курочка в таком воздушном кляре,да еще хрустящая ,это песня,приготовлю обязательно,а еще мысль в голову пришла,так приготовить креветки,думаю будет вкусно!
Отличная идея! Спасибо!
Работники KFC все разом выходят курить!
Работники KFC все разом выходят курить!
При чем "нервно"
Безумно вкусно!!!!! Нежно! Про это мяско и говорят"Тает во рту..." Огромное спасибо за рецепт! С зеленым салатом ушло на "Ура!!!!!"
Анечка, рада тебя видеть!! Спасибо тебе за чудесное фото и за такой лестный отзыв!!
Спасибо за рецепт! Сын мой оценил, а это очень круто.
это радует! Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"
Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"
Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки