Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 13 июля 2016, 0:05
  • 260118

Курица "Женева"

Рецепт: Курица Женева

Невероятно вкусные кусочки курочки, которые на сковороде "раздуваются" на ваших глазах! Хочется съесть её всю без какого-либо гарнира! Очень вкусно со свежими овощами! Пользуется большим спросом у детей и мужчин! Не упустите шанс, порадовать своих близких! Приглашаю!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Женева"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1256.3 ккал 		белки
236.2 г 		жиры
29 г 		углеводы
12.5 г
Порции
ккал
418.8 ккал		 белки
78.7 г		 жиры
9.7 г		 углеводы
4.2 г
100 г блюда
ккал
119.6 ккал		 белки
22.5 г		 жиры
2.8 г		 углеводы
1.2 г

Рецепт «Курица "Женева"»:

  • Куриные грудки нарезаем небольшими брусочками

  • Солим по вкусу, добавляем соду, хорошенько перемешиваем

  • Сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем, добавляем крахмал (любой), снова перемешиваем

  • После крахмала даем курочке постоять 15-20 минут, затем каждый кусочек обваливаем в муке

  • И обжариваем в растительном масле с двух сторон

  • Курица "Женева" готова!

Приятного аппетита вам и вашим близким!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: обед ужин второе

Вкусы: куриный жареный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица "Женева"
Рецепт: Курица "Женева"

Невероятно вкусные кусочки курочки, которые на сковороде "раздуваются" на ваших глазах! Хочется съесть её всю без какого-либо гарнира! Очень вкусно со свежими овощами! Пользуется большим спросом у детей и мужчин! Не упустите шанс, порадовать своих близких! Приглашаю!

Ингредиенты для «Курица "Женева"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица "Женева"» от приготовивших (80)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Мне очень понравился рецепт очень простой и ингриденты все натуральные. Хочу при готовить для своих внуков особенно для Ромика. Потому что мясо и рыбу практически не ест, курицу иногда. А в основном макароны хлеб и воду. А эта курочка я думаю его заинтересует. А потом попробую приготовить ему и рыбу так же. Огромное вам спасибо что находите время для изучения, опробования разных рецептов, чтобы поделиться с нами.
Ой, спасибо Вам за такие теплые слова!! Мои мальчишки (6 лет и 2 года) едят с большим удовольствием, думаю и Ваши полюбят такую курочку!
↑Ответ для moyzaika
а сколько лет Ромику? у меня та же беда- хлеб, макароны иногда блины. нам год и 10 месяцев.не знаю,как бороться с такими вкусовыми привычками-голодание не помогает.
рецепт утянула,может, понравится...
Я конечно может не в тему вмешиваюсь, но... поверьте опыту, вырастила двоих сыновей. У меня ели все!!! Не ест кашу-украсьте сверху пюре. Не ест мясо, накрутите мелким фаршем макароны, украсьте чем нибудь. Сделайте танчики, рожицы, мультяшек из еды. За милую душу, как говорят, все уплетут. Ребенка надо чувствовать . Мои , когда были маленькие, если пельменей на ночь не наедятся, спать спокойно не будут. И ели, вопреки всем правилам. Жалко вашу лялечку. Придумывайте, фантазируйте.
двоих.. а у меня трое. и этот привереда третий, и уж , поверьте , не от неумения готовить или отсутствия опыта... и пеку и украшаю и детский стол делаю. выплевывает в лучшем случае. двое выросли -без больших проблем, дочка мясо долго не ела, а средний сын всегда и все. а с мелким не знаю, что делать. проблемы пошли с прикорма, когда о рожицах не могло быть и речи.кроме каш из пачек ничего не ел. в садике то же самое. у бабушки то же не ест. беда просто.думаю, вам просто повезло с детьми. как мне с двумя. а третий вот особенный оказался.
Понятно... ну может перерастет этот возраст. Может он и правда "особенный". Подрастет и будет все кушать. Не будет же он голодом сидеть. Пусть пока блины ест. Великий академик Амосов говорил : организм сам знает что ему надо. Здоровья вашему малышу!
спасибо! тоже надеюсь. когда то я сама плохо кушала,мама мучилась ,до того,саму маму в детстве была проблема накормить,теперь вот сынишка мой,видимо,в нас пошел.всю голову сломала,как накормить. надеюсь,вы правы и организм его просто требует ..блины и макароны.
У моего мужа племянник вообще есть не хотел),и вот парню 16 он начал трескать всё подряд)теперь за уши от стола не оттянуть.Так что всё будет хорошо всему своё время)
↑Ответ для каратистка
в общем то блины с разными начинками и макароны с многочисленными соусами, да с нашего сайта, думаю голодным он не ходит ))) мне на почту с сайта пришли рецепты мороженного ( из йогурта , творога делают), смузи разные , фруктовые, овощные, на ореховом молоке- это полезные вкусняшки . Пусть в будещем,помогает, кидает фрукты в блендар, например, свое же интересней кушать, когда принимаешь участие, а потом с гордым видом будет своим блюдом кормить всех домашних, так его с кухни не заберете, если конечно компьютер не пересилит!
спасибо! блины пока просто сами по себе ест.не ест с начинкой. мороженое с сайта уже во всю хомячим. только мама много не дает холодноеее..
↑Ответ для каратистка
Моему Ромику 9 лет. А его младшему братику ( моему второму внучку) 5 лет, но он мясоед. Ест все но по не многу. А весят оба по 26 кг. Конечно стараемся присматриваться что больше ест. Но все таки основной критерий это самочувствие ребенка его активность. Значит на данном этапе ему хватает. Может нам родителям иногда кажется что мало ест. Но перекормить то же опасно. Наберёт лишний вес, а взрослому трудно сбросить. В моё время, во времена застоя, я старалась манные котлеты сделать с киселём, вареники из творога со сгущёнкой ( тогда она была натуральной как и творог с молоком) , сырники, морковку терла. И дети с удовольствием ели. Потому что, это же самое готовилось в саду и яслях. Я сама помню как с удовольствием ела это в саду. Поэтому и готовила своим детям. И конечно не было в магазинах не сухих завтраков ни чипсов ни кукурузных палочек и всего такого разнообразия, мучного разнообразия. А фрукты так тяжело было достать зимой особенно весной. Может им хватает. Жду когда в Ромке проснётся мужик, может начнет мести все. Вот тогда только за весом надо будет следить.
ясно.здоровья вашим солнышкам Ромику и ... а как зовут младшенького?
Тимурка. Ягоза, живчик, да они оба живчики. И вашему малышу тоже здоровья и чтоб удача была с ним рядом всегда.
Наташенька, нашей семье очень людям курицу, думаю этот рецепт приживется, быстро, не хлопотно, минимум продуктов и максимум результат. Лимонно, не сухо. Спасибо за рецепт!
Буду очень рада, Оль!! Спасибо!
А можно отбить говядину и так же приготовить? А то у нас на рынке больше мясо по цене доступно.
А можно отбить говядину и так же приготовить? А то у нас на рынке больше мясо по цене доступно.
Оля, это где вы так живете? Приеду к Вам за говядиной! Попробовать можно, но результат непредсказуем..
курицей с магазина , как раз филе без кожи, через 8 месяцев регулярного употребления кот отравился. Токсикация на почки. Еле спасли.Врач сказал что курица теперь не диетическое мясо, ее чем то прикармливают, для продажи.Теперь мы все и кот в том числе, много лет на рынке мясо покупаем у постоянной хозяйки, курицу только деревенскую, по праздникам, она примерно 560 руб стоит. Мы ее целиком маринуем и в духовке готовим. Поэтому та курица что у нас, есть и у вас возможно тоже , мы не на распродаже брали ее раньше, а в упаковке. в хорошем большом магазине. А еще мне знакомая продавец сказала, что с продуктами химичат, могут обрабатывать для дольшего хранения, чтобы в убытке не быть.
Чтобы не бояться что будет мясо внутри сырым, есть отличное приспособление.
<a href="https://www.povarenok.ru/photo/77937/"><img border=0 src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/16/14/1645987_94959-500x0.jpg" border="0"></a>
↑Ответ для Оленька Иванова
Это да..
↑Ответ для Оленька Иванова
Да вроде и благодать, избавились от очередей и прилавки ломятся, а есть получается нечего. И всгруснешь по старым временам, ведь в магазинах не успевало на прилавках ничего портиться. Как там у Райкина" Всё хорошо всё есть, но пусть всё таки чего то не хватает." Вот натуральных продуктов и не хватает. А говорят индейка капризная птица и всякую химию не будет есть, Может на мясо индейки перейти. ОЙ ОЙ это не выход они же испорченное мясо не выкидывают, а с помощью химии восстанавливают. Но это государство должно следить. Расплодили проверяющих, а толку не кого ко. Вот и бегаем мы теперь в поисках натурального.
Вспомнилась сейчас поговорка о том что лучше быть голодным, чем есть что попало., что мы состоим из того что едим и.т. д....Будем разборчивее. Нам если удается добыть мясо прямо из первых рук, даже не с рынка, как обычно, то оно еще лучше, такой аромат от бульона, а какой вкус!!!! Вспоминаю, случай. Ходила к нам на работу бабушка, носила домашние обеды. Я ее очень попросила приготовить курицу в духовке, но только с рынка. Красочно рассказала что я доплачу за хлопоты. В общем она купила обычную. Там на рынке есть сектор домашних продуктов и с базы, разница в цене наверное смекалистую бабушку соблазнила. Я сразу распознала подделку, даже специи не помогли. Курицу выкупили коллеги по работе, а я осталась на диете )))
Совершенно согласна с вами. Конечно есть люди, которые честно зарабатываю деньги. Но часто алчность и лень преобладают над разумом. Человеческий фактор. И к сожалению не куда не деться. Но люди которые живут по совести они всё таки есть.
плохие люди нужны чтобы хорошие не расслаблялись ....что ж с курицей теперь делать, такой рецепт вкусный !?.ой....
Я думаю надо готовить. Просто научиться выбирать курицу или индейку, подобрать производителя. Потому что на рынке тоже химичат.
Проведем "Контрольную закупку" ! ))))
Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю.
И Вам спасибо, Наташа!
девочки,а сода не чувствуется?
Нет, совершенно!
спасибо
А не остается курица сырой внутри панировки? Может, лучше в духовке?
Можете под крышкой жарить. В духовке будет не то! Курица не сырая, если куски небольшие.
Спасибо!
Спасибо!
Супер обалденно получилось!!!! Спасибо за рецепт!!!!! Как в KFC сходили вот теперь крылья бы, как у них в острой панировке научиться делать
Что же.. Пойду выведывать рецепт! Спасибо большое!! Очень-очень приятно!!
Только выкатились из-за стола: побежала писать отчет! Это не просто вкусно, это во рту тает!!!! Уж, на что муж куриные грудки не очень ест(а проще говоря, не любит их!), но после этого блюда вместе с овощами сказал, что можно и ему подавать! Из уст моего мясоеда - такая похвала означает, что ЭТО БЛЮДО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! Проще говоря - ВКУСНОТИЩАААА!!!!!!!!
Как приятненько-то! Спасибо огромное!! Катайтесь ко мне почаще из-за стола!
Да с такими рецептами я точно скоро колобком стану, в сад и огород - выкатываться буду! Лучше вы ко мне, пока смородина не сошла!
а у нас есть! свекровь подкидывает с дачи!
↑Ответ для ved-marina
а вы не читали о вкусняшках со смородиной ?!
Предлагайте, возможно что-то и приготовится и тоже уйдет в кафе!
Я почему про вас подумала?! Мне приходят новости от "Поваренка" на почту по темам. Последний раз была "Самое интересное за неделю" среди других популярных рецептов был " Сметанно- -смородиновый пирог". До этого подборка разных рецептов мороженного...поэтому смородина не так уж безобидна Не дают расслабиться, посмотришь вроде бы из за любопытства одним глазком и снова к плите.!!! Я стала везде отруби добавлять,, в мороженное, каши, в муку..хоть что то , чтобы для здоровья было , ну и чувство удовлетворения и хорошее настроение , после за столом, тоже на пользу, чем ходить злиться и быть на диете !!!?
Отличная курочка! Ново для меня и интересно! спасибо!
Спасибо большое, Наташа!
Интересный рецепт! Обязательно в воскресенье приготовлю! А то голову ломала, что новенького приготовить!
Спасибо вам!
Буду с нетерпением ждать результат! Спасибо большое!
Как думаете, а рыбку так получится приготовить?
Думаю, за счет соды и лимонного сока практически все должно "раздуваться" на сковородке )
Хм.. Ну если филе не разваливается, то можно попробовать!
Огромное спасибо вам за рецепт!! Курочка получилась очень сочной и вкусной ! И готовиться просто!
Лена, Вам спасибо! Очень приятно!
Хоть я и не первый, лови и мой фотоотчетик. Курочка получилась замечательной. Очень вкусной, с хрустящей корочкой. Не очень я уважаю грудку куриную, но в таком исполнении однозначно буду еще готовить. Спасибо
Ох, дождалась от главного "критика"! Юрий, я несказанно счастлива, что курочка получилась, удалась и понравилась! Спасибо огромное за аппетитный фотоотчет!
Как же я старался, ох, как же я старался... Поймал соседскую курачку, а она, зараза, с грудью раставаться не хотела... Пришлось силком отбирать
Юра,курочка красавишна Вот только с грудью зачем так?..и кто она теперь без нее ?!
Спасибо
Без груди она теперь заморожена
Лепешки были готовы, салат был готов, осталось приготовить мяско и выбор, Натуль, пал на твои куринные "чипсы". Вот это мы вкусно поели! Спасибо, Натусик, тебе за "повторюшку" огромное!
Ох, вот это вы поели!! Вкуснятина, Ириш! Спасибо тебе за ярко-летний фотоотчет! Чипсами я их всё же не назову, но на здоровье!! А "повторюшкой" можно..
У меня они с классной хрустящей корочкой получились и как чипсы ешь и ешь, невозможно остановиться, потому так и говорю Спасибо, дорогунь!
Ааа.. Если в плане - остановиться невозможно, то согласна!
Наташенька, очень аппетитная курочка!
Иринка, рада тебя видеть! Спасибо большое, дорогая!
Интересный и необычный рецепт!! А в чем хитрость добавления соды - для объема только или влияет на вкус?
На вкус, думаю нет! Для объема и может курочку размягчает с лимонный соком! Спасибо большое!
Спасибо! Я вообще-то слышала, что курица с содой дает эффект ветчины на вкус Классный рецепт!!
Да? Такого не знала! Еще раз спасибо!
Очень жалею,что сделала курочку...только пол порции!Обалденно вкусно ,сынуля уплетает с помидоркой,ели успела сфотать)
Наташенька,большущее спасибо за столь быстрый и вкусный рецепт .А фотографии-просто аппетитные))Всех благ и удачных кулинарных экспериментов на Поваренке !
не понимаю...куда вы все вперед меня торопитесь то? Я тоже вечером буду ее готовить. Разотчетились тута
Отменные получились. Класс!!!
Юра,спасибо Спешим,потому-что мужики голодные)))А рецепт уж больно прост и очень вкусен Ждем отчетик...
вот уж эти мужики...вечно голодные . Семок им купите, пущай щелкают
↑Ответ для gemini 67
Ой, Оксан, первой фразой чуть до инфаркта не довела меня! Как я счастлива, что сыночек уплетает и всё получилось!! Спасибо большое за теплый отзыв и пожелания!!
прости,Наташенька,интрига)))Серьезно,мяско порадовало...особенно сейчас,когда у нас до 40 жары и не хочется стоять долго у плиты.Со свежими овощами,салатиком ,что может быть лучше?!
Интрига удалась!
Наташенька,милая,голова моя садовая,написала благодарность и ошиблась,кинула в отрицательные отзывы...Что мне теперь делать?!Как могу исправить?
Я тебе в личку написала! Не переживай!
Ну, конечно же, это очень вкусно Утащила рецепт.
Спасибо большое, Женечка!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"
Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки